3 suklaa jälkiruoka reseptit yllättää
On totta, että joululomien aikana on monia tyypillisiä jälkiruokia. Se on suosittu ja perinteinen nougat(joko perinteinen Jijona tai Alicante) tai muita jälkiruokia, kuten herkullisia roscos de vino.
Mutta totuus on, että jälkiruoat suklaalla He voivat pitää paitsi jouluna, myös käytännössä koko vuoden ajan. Itse asiassa varmasti yllätät vieraasi kotitekoisilla jälkiruoilla, ja jos ne ovat suklaa paljon parempia. Näytämme joitakin jälkiruokia, jotta ne voidaan helposti valmistaa kotona.
Ja ei ole epäilystäkään siitä, että suklaa Monet pitävät siitä paljon. Ei vain siksi, että tavallinen ja yksinkertainen on erittäin herkullinen. Myös uskomattomien hyötyjen vuoksi, varsinkin jos se on puhdas suklaa: se tarjoaa luonnollisia antioksidantteja, auttaa vähentämään korkeaa kolesterolia, sopii erinomaisesti urheilijoille
3 sormenpäällistä suklaa jälkiruoka reseptit!
Suklaanleipä
ainesosat:
- 4 munaa
- 115 grammaa suklaan peittoa
- 75 grammaa voita
- 75 grammaa sokeria
- 75 grammaa jauhoja
- Kaakaojauhe
Resepti vaiheittain:
- Laita suklaa kulhoon ja sulaa se mikroaaltouunissa alhaisessa lämpötilassa 15 sekuntia, kun katsot, että se ei pala. Teemme saman voin kanssa. Annoimme lämmin.
- Voita munat sokerilla kulhossa. Meillä on sulatettu suklaa ja voita ja sekoitetaan kaikki.
- Lisätään seulottuja jauhoja, kaadetaan sen läpi suodattimen läpi ja ravistamalla sitä, jotta ne sisältäisivät ilmaa, ja sekoitetaan, kunnes saadaan homogeeninen seos.
- Sisällä rasvaa joitakin metallisia soihtuja hieman voilla ja ripottele kaakaojauheella, ravistamalla hyvin koko pinnan peittämiseksi ja ylimäärän poistamiseksi. Täytä flaneraat seokseen ja anna muutaman iskun pudottamalla ne pöydälle niin, että ne asettuvat hyvin.
- Laitimme ne jääkaapissa 12 tunniksi. Laitimme keittolevyt esikuumennettuun uuniin 225º: ssa noin 8 minuutin ajan. Otamme ulos, unmold siirtämällä veitsen ympäri ja palvelemme välittömästi; Voimme tehdä sen vaniljajäätelöllä.
Kolmikerroksinen suklaakakku
ainesosat:
- 150 grammaa tummaa suklaata
- 150 grammaa maitosuklaa
- 150 grammaa valkoista suklaata
- 120 grammaa sokeria
- 750 ml nestemäistä kermaa asennusta varten
- 750 ml täysmaitoa
- 3 pussia juustoa
Perusta varten:
- 1 paketti evästeitä
- 100 grammaa voita
- 1 nippu kanelijauhetta
Koristella:
- Suklaapallot
Resepti vaiheittain:
- Tehdäksesi pohjan, murskata evästeet sähkömyllyllä ja sulattaa voita mikroaaltouunissa. Sekoita evästeet, voi ja hyppysellinen kaneli ja tee tahna, jolla peitämme irrotettavan pyöreän muotin pohjan, joka on aiemmin voideltu rasvalla. Me panimme jääkaapin kovettamaan sen.
- Kullekin kerrokselle käytetään 250 ml kermaa, 250 ml maitoa, 150 grammaa suklaata, 40 grammaa sokeria ja 1 annospussi.
- Aloitamme valkoisella suklaakerroksella. Laitimme pienen maidon lasiin ja liukenemme siinä juustokotelo. laitimme loput maidosta, kerma ja sokeri kattilaan tuleen. Kun se alkaa kiehua, lisää suklaa ja sekoita, kunnes se on sulanut. Meillä on maidossa liuotettu juusto ja anna sen kiehua alhaisen kuumuuden alla 3 minuuttia sekoittaen. Kaada seos cookie-pohjaan.
- Toistamme prosessin samalla tavalla maitosuklaan kanssa ja laitamme sen valkoisen suklaakerroksen päälle.
- Teemme sen uudelleen tumman suklaan kanssa, ja me heitämme sen maitosuklaan. Varaudumme jääkaappiin seuraavaan päivään saakka.
- Unmold ja koristele suklaa pallot.
Crackled suklaa
ainesosat:
- 250 grammaa suklaata
- 50 grammaa voita
- 100 grammaa sokeria
- 2 munaa
- 200 grammaa jauhoja
- ½ tl kemiallista hiivaa
- 1 hyppysellinen suolaa
- 1 tl sokeria
- Sokeri-lasia
Resepti vaiheittain:
- Sulatamme suklaan bain-mariella laittamalla sen kulhoon kattilan päälle, jossa on kiehuvaa vettä tuleen ja sekoita, kunnes se hajoaa. Voimme myös sulaa sen asettamalla sen kulhoon mikroaaltouunissa matalassa lämpötilassa muutaman minuutin ajan.
- Lisää voita suklaa ja sekoita hyvin integroidaksesi molemmat.
- Joidenkin sähkösauvojen avulla voittaa munat sokerilla ja sokerilla 5 minuutin ajan, kunnes seos kaksinkertaistaa sen tilavuuden ja muuttuu valkeaksi. Lisäämme sulatetun suklaan voin kanssa ja sekoitamme kaiken.
- Lisämme jauhoja, hiivaa ja suolaa seulomalla sen siivilä ilmaan ja yhdistämme sen sekoittamalla oikea asia. Varasimme jääkaapissa 2 tuntia.
- Poistamme seoksen, otamme annokset ja muodostamme palloja. Laita ne jäänsokeriin ja laita ne pergamenttipaperilla peitetylle leivinalustalle, jotta ne eivät tartu.
- Laitimme esikuumennettuun uuniin 180º: ssa 10 minuuttia. Otamme ulos ja anna jäähtyä.
