Banaani ja banaani: erot

Molemmat ovat hedelmiä, jotka ovat usein hämmentyneitä, koska ensi silmäyksellä ne näyttävät samalta hedelmältä. Kuitenkin sekä banaani Kuten banaanilla, niillä on erilaisia ominaisuuksia, jotka tekevät niistä erilaisia hedelmiä, vaikkakin ilmeisesti samankaltaisia.

Espanjassa tätä hedelmää kutsutaan perinteisesti nimellä plantain, vaikka muissa maissa, kuten Meksikossa, on yleistä, että termiä "banaani" sovelletaan yleisesti viljelyyn, jonka hedelmiä syötetään tuoreina, ja syötyjä banaaneja keitetään ( paistettu, keitetty, paistettu tai paahdettu).

Eroja ovat ennen kaikkea niiden alkuperä ja erilaiset morfologiset ominaisuudet. Ja se on, että vaikka on totta, että banaani on peräisin akuminaatti-genomi, banaani tulee balbisiana-sukupuoli, ja molemmat kuuluvat Musaceae-perheeseen.

Banaani ja banaani: samanlaiset ominaisuudet

Banaanin ja banaanin välillä esiintyvien samankaltaisten ominaisuuksien joukossa on ravitsemuksellisesta näkökulmasta sekä hiilihydraattien että kaliumin suuri pitoisuus. Banaani sisältää enemmän kuitua, proteiinia, kaliumia ja fosforia.

Banaanin ja banaanin ravitsemukselliset erot

banaani		banaani puu
Energia-arvo	96,4 kcal	Energia-arvo	110,5 kcal
hiilihydraatit	22.5	hiilihydraatit	26.2
proteiini	1.7	proteiini	1.2
kuitu	2.5	kuitu	2.3
kalium	490 mg	kalium	434 mg
kalsium	7,8 mg	kalsium	12,5 mg
magnesium	38,5 mg	magnesium	41,5 mg
fosfori	59,1 mg	kuitu	38,7 mg
rauta	0,3 mg	rauta	0,9 mg
kupari	0,1 mg	kupari	0,3 mg
sinkki	0,2 mg	proteiini	0,3 mg
mangaani	0,1 mg	kuitu	0,7 mg
kalium	490 mg	kalium	434 mg
C-vitamiini	17,5 mg	C-vitamiini	18,7 mg

Banaanin ja banaanin morfologiset erot

banaani		banaani puu
paino	135,5 g	paino	237 g
pituus	15,7 cm	pituus	20 cm
muoto	käyrä	muoto	suora

Kuva | Flickr Tämä artikkeli julkaistaan vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin.