Pavut: hyödyt ja ominaisuudet
Jos vierailet meissä missä tahansa maassa sekä keskellä että etelä-Amerikassa (tervetuloa!), Varmasti monissa hetkissä olet nauttinut erinomaisesta ja ihanasta vihannesjosta on tullut todellinen peruselintarvike näiden maiden ruokavaliossa.
Me puhumme teille tietysti siitä vihannekset puhelu pavut- Esimerkiksi Meksikon kaltaisissa maissa ne ovat yleensä hyvin kulutettuja, ja itse asiassa voimme yhtä hyvin nauttia omasta maastamme.
Olitpa henkilö, jota käytät yleensä viikoittain, tai jos se on ruoka, jota pidät paljon, puhumme sitten pavutsekä heidän ominaisuudet tärkeintä
Mitä ovat pavut?
tarhapapu on sukuun kuuluva siemenPhaseolus, erityisesti perheelleFabaceae, mikä tarkoittaa, että se kuuluu ryhmään palkokasvit. Se on nimi, jonka kanssa Meksikossa tiedetään papu, papu, papu tai munuaispapu, jossa se on itse asiassa alkuperäinen (myös Guatemalasta).
Se on ihana siemen, joka kasvaa podin muodossa ja joka esiintyy sekä viljelyssä että luonnonvaraisilla alueilla.
Pavun hyödyt
Uskomaton ravitsemuksellinen rikkaus
Pavut erottuvat korkealta sisällöltään ja ravitsemuksellisesti. Itse asiassa heillä on hyvin suuri määrä laadukkaita proteiinejalisäksi vitamiinit, kivennäisaineet ja kuidut.
Toisaalta rasva on alhainen, se on erittäin mielenkiintoinen ruoka, kun se sisältyy laihtumiseen.
Korkea kuitupitoisuus
Pavut, kuten useimmat palkokasvit, erottuvat korkea kuitupitoisuus. Tämä tarkoittaa sitä, että papujen kuluttaminen säännöllisesti (kerran tai kahdesti viikossa) on ihanteellinen vaihtoehto, jotta kehomme saisi tarvitsemansa kuidun määrän.
Muun muassa sen osuus kuituista on erinomainen luonnollinen mahdollisuus vähentää tai estää ummetusta, parantaa suoliston kauttakulkua.
Auttaa alentamaan kolesterolia ja triglyseridejä
Sen sisällöstä sekä antioksidanteissa että erityisesti kuituissa, papujen kulutus säännöllisesti auttaa vähentämään korkeaa kolesterolia, eikä vain korkea kolesteroli, vaan myös triglyseridejä.
Vähennä vapaiden radikaalien toimintaa
Myös pavut edistävät antioksidantit. Eri tieteellisissä tutkimuksissa on todettu, että tässä elintarvikkeessa olevat antioksidantit ovat verrattavissa sellaisiin hedelmiin, kuten omena.
Tässä mielessä tiesitkö, että luonnollisten antioksidanttien kulutus auttaa säännöllisesti erittäin myönteisesti vähentää vapaiden radikaalien negatiivista vaikutusta? Nämä ovat aineita, jotka vaikuttavat kroonisten sairauksien riskin lisäksi solujen ennenaikaiseen vanhenemiseen.
Pavun ominaisuudet, tiivistelmä
Voimme tiivistää alla, mitkä ovat pavun pääominaisuudet ja joihin olemme käsitelleet tarkasti koko tämän muistion. Ne ovat seuraavat:
- Koska se on yksi vähärasvaisimmista palkokasveista, se voi olla ihanteellinen kulutus laihtumiseen.
- Diabeetikko voi myös kuluttaa vähemmän sokeria.
- He erottuvat korkea kuitupitoisuus.
- He ovat rikkaita kalium, joten ne ovat erittäin suositeltavia hypertensiivisille ihmisille, jotka puolestaan kärsivät nesteen kertymisestä.
- He ovat rikkaita kalsium, niin paljon, että papujen tarjoilu pystyy tarjoamaan saman kalsiumin kuin riisipullon annos.
- Korkea sisältö vuonna isoflavoneja ja anthocyanins. Sen vuoksi antioksidanttien ansiosta auttaa vähentämään riskiä sydänongelmissa.
