Popcornin edut

Kuka ei ole koskaan käynyt elokuvassa, nauttimaan suosikkielokuvastaan ​​ja tilannut herkullisia popcornia? Totuus on se olemme ennen tuotteen par excellence monissa elokuvateattereissa, monien elokuvien ja kaikkien elokuvan katsojien suosikki. On selvää, että niitä voi nauttia myös kotona, kun istumme mukavasti katsomaan lempielokuvaa. Tiesitkö kuitenkin, että todellisuudessa se on ruoka, jossa on runsaasti etuja ja ominaisuuksia.

American Chemical Society on vahvistanut tämän muutama vuosi sitten, joka julkaisi tieteellisen raportin, jossa he analysoivat ja löysivät erilaisia popcornin tarjoamat ravitsemukselliset edut. Mutta varokaa, koska niin monet ravitsemusterapeutit sanovat, Ei ole sama valita luonnollisen viljan popcornin kuin valita kaupallinen mikroaaltouuni popcorn (tai jopa ne, joita pyydämme elokuvateattereissa), koska näissä kahdessa viimeksi mainitussa tapauksessa niiden tyydyttyneiden rasvojen pitoisuus muuntaa ne päinvastoin: epäterveellisessä ruoassa eikä lainkaan suositeltavaa.

Auttaa vähentämään kolesterolia ja triglyseridejä

Popcorn on hyvin runsaasti kuitua, mikä on hyödyllistä auttaa meitä vähentämään sekä kolesterolin että triglyseridejä, koska se auttaa poistamaan verisuonten ja valtimoiden ylimääräistä rasvaa.

Tavallinen popcorn-kulutus ilman lisättyä suolaa ja viljan luonnollinen käyttö on hyödyllistä hoitaa sydän- ja verisuonijärjestelmämme, vähentämällä sydän- ja verisuonitautien riskiä.

Hyvä diabeetikoille

Vaikka et todennäköisesti tiedä, popcorn on erinomainen ruoka diabeetikoille, siitä lähtien niiden kuitupitoisuuden osalta ne auttavat säätämään glukoosin kulkeutumista verelle, ei ole niin nopea.

Toisaalta myös auttaa parantamaan insuliinitasoaverrattuna niihin ihmisiin, jotka eivät noudata kuitua sisältävää ruokavaliota.

Estää syövän esiintymisen

Popcorn on runsaasti antioksidantteja, korostamalla ennen kaikkea polyfenolit, jotka auttavat vähentämään vapaiden radikaalien kielteisiä vaikutuksia.

Jotkut tieteelliset tutkimukset ovat todenneet sen popcornin säännöllinen kulutus on erinomainen syövän ennaltaehkäisy, koska polyfenolit auttavat vähentämään vapaiden radikaalien läsnäoloa ja toimintaa, ja vähentää riskiä sairastua vakaviin sairauksiin, kuten syöpään.

Usko tai älä, ne auttavat sinua laihtumaan

Tässä mielessä emme voi sanoa, että popcornin kulutus polttaa rasvoja, mutta sitä auttaa vähentämään painoa kuitupitoisuutensa ansiosta ja estävät nälkähormonin vapautumista (Greliini-). Se on siis herkullinen ruoka se tuo kylläisyyttä.

Tähän laatuun on lisättävä sen vähäinen sisältö sekä rasvassa että kaloreissa. Itse asiassa kulhoon tai kuppi popkornia tarjoaa vain 45 kaloria. Siksi meillä on erittäin terveellinen välipala, joka voi olla täydellinen sirujen korvike paketin.

Resepti tehdä joitakin terveellisiä popcornia

Voit tehdä joitakin terve popcorn, joissa ei ole enemmän rasvoja kuin oliivi- tai auringonkukkaöljyn tarjoamat terveelliset, tarvitset vain: kourallisen maissinjyviä (esimerkiksi 60 grammaa raakamaista) ja 2 tai 3 ruokalusikallista oliivi- tai auringonkukkaöljyä.

Peitä pannun pohja valitsemallasi öljyllä ja lämmitä tulipalo, kunnes se on kuuma. Lisää maissin rakeet puuttumatta ja peitä, jättäen pienen reiän niin, että höyry voi tulla ulos. Juuri kun ensimmäinen popcorn alkaa itää, vähennä lämpötilaa keskitasolle. Odota, että he lopettavat kuuntelun, mikä osoittaa, että he kaikki ovat valmiita. Lopuksi sammuta palo, paljasta ja palvele.

Jos haluat, voit maistaa makua, esimerkiksi lisäämällä vähän suolaa.

Kuvat | Joelle Nebbe-Mornod / Rosana Prada / lisaclarke Tämä artikkeli on julkaistu vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin. aiheistaViljatuotteet

Heartbeat meme||Ft. morita san||Pop Cornin (Maaliskuu 2021)