Musta suola: mitä se on, edut ja 2 herkullista reseptiä

musta suola on tällä hetkellä yksi maailman suosituimmista mausteista johtuen siitä, että se tarjoaa elimistölle monia etuja. Se on eräänlainen puhdistamaton suola, jota on käytetty jo muinaisista ajoista Intiassa ja jolla on tulivuoren alkuperää.

Sen teho suolaa on huomattavasti pienempi kuin perinteisen suolan ja sen rakenne on melko samanlainen; vaikka mustan suolan ominaispiirre on se, että sillä ei ole minkäänlaista hajua.

Mustan suolan ja sen koostumuksen edut

Tämäntyyppisen suolan kemiallisen koostumuksen suhteen se sisältää monia mineraaleja, kuten rikkiä, rautaa, natriumkloridia, kaliumkloridia ja rikkiyhdisteitä.

Ihmiset, joilla on natriumongelmia

Suola on hyvin yleisesti käytetty elintarvike; se lisätään lähes kaikkiin astioihin.

Perinteinen suola, jos sitä käytetään ylimäärin, voi kuitenkin johtaa suuren valikoiman terveysongelmiin, kuten verenpainetauti kaliumjodidin ja alumiinisilikaatin vuoksi.

Niinpä musta suola esitetään fantastisena vaihtoehtona niille, jotka haluavat huolehtia terveydestään.

Tämän tyyppisellä suolalla on suuri valikoima terveyshyötyjä. Toisaalta se on luonnollinen laksatiivinen, joten se auttaa parantamaan suoliston kulkeutumista ja välttämään ummetuksen kaltaisia ​​ongelmia. Toisaalta sillä on hyötyä silmille. Ja lopuksi se ei lisää natriumin saantia.

Tietenkin sinun on otettava huomioon, että mustalla suolalla on korkea rikkipitoisuus, joten sen väärinkäyttö ei ole suositeltavaa.

Iho ja hiukset

Mustan suolan edut ylittävät kehon; Ne vaikuttavat myös ihoon ja hiuksiin. Se on 100% luonnollinen parantava ainesosa kuivan ihon hoitoon. Hiusten osalta se vahvistaa sitä merkittävästi samalla, kun se edistää kasvua ja korjaa sen juuresta.

Parhaat reseptit mustalla suolalla

Keittiössä musta suola on tullut yksi tähtien ainesosista, kun kyseessä on laaja valikoima ruokia.

Toisaalta se on ainesosa, joka houkuttelee paljon huomiota ja tekee ruokia houkuttelevammaksi. Toisaalta sillä on monenlaisia ​​terveyshyötyjä.

Kasvisalaatti mustalla suolalla

ainekset

  • 125 grammaa keitettyjä herneitä
  • 1 iso kypsä tomaatti
  • 1 vihreä paprika
  • ¼ sipulia
  • Musta suola
  • öljy

laatiminen

  1. Ensinnäkin keittherneet kypsyvät. Kun kypsennetty, seuraava on varattava kylmäksi.
  2. Sitten sipuli jauhetaan ja laitetaan kulhoon, jossa on vähän suolaa, jotta osa kutiasta poistuu. Leikkaa tomaatti kuutioiksi ja leikkaa paprika. Molemmat ainesosat on varattu.
  3. Suuressa kulhossa salaatti valmistetaan. Ensinnäkin keisarhapot asetetaan pohjaksi ja sitten pippuriksi, tomaattiksi ja sipuliksi. Lisää oliiviöljy ja ripottele mustaa suolaa hiutaleina.

Anna jäähtyä jääkaapissa 30 minuutin ajan ja tarjoile.

Paahtomaista leipää, paprikaa ja sardellia

Erinomainen vaihtoehto aperitiiville illallisella tai lounaalla ystävien kanssa.

ainekset

  • anjovista
  • Tomaattisalaatti
  • Integroitu leipä
  • 1 punainen paprika
  • 1 mustapippuri
  • Musta suola
  • hunaja
  • Juustovoide
  • Oliiviöljy

laatiminen

  1. Koko leipä paahdetaan uunissa, kunnes ne paahdetaan. Samaan aikaan sardellifileet leikataan puoliksi ja pidätetään.
  2. Laita öljysuihku ja kaada aiemmin hienonnettu paprika pantiin muutaman minuutin ajan. Leikkaa tomaatti kuutioiksi ja aloita kannen kokoaminen.
  3. Integroitu leipä toimii pohjana. Sen päälle leviää juustoa ja ihoa. Tomaatti ja sardellit asetetaan. Sitten lisätään sautattu paprika ja ripottele vähän mustaa suolaa. Herkullista!
Tämä artikkeli julkaistaan ​​vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin. aiheistaruoka

Miltä näyttää jouluaaton sää? (Heinäkuu 2022)