Musta tee mantelimaidolla: resepti ja hyödyt

Kuten varmasti tiedätte, on olemassa erilaisia teetä, jotka tarjoavat paitsi monenlaisia etuja ja ominaisuuksia sekä parantavia että ennaltaehkäiseviä, mutta antavat meille myös mahdollisuuden nauttia erilaisista makuista ja aromeista riippuen siitä, ovatko lehdet olleet tai ei hapettunut ja riippuen siitä, milloin ne on kerätty. Jos kyseessä on musta tee löydämme eräänlaista teetä, jolla on suurempi hapetus, verrattuna muihin lajikkeisiin, kuten esimerkiksi vihreää teetä, valkoista teetä tai oolong-teetä (tai sinistä teetä).

Kaikki ne on valmistettu teekasvin lehdistä, jotka tunnetaan tieteellisesti nimellä Camellia sinensis. Sen lehtien suurempi hapettuminen tekee meistä kasvot teetä, jossa on enemmän kofeiinia, hieman pehmeämpi maku ja paljon vahvempi aromi. Tästä syystä sillä on se etu, että sen lehdet säilyttävät makunsa täydellisesti jo muutaman vuoden ajan, kun taas vihreää teetä ja muita lajikkeita häviää 12 kuukauden kuluttua.

Valmistellessamme sitä kotona meidän on pidettävä mielessä, että ei ole sama tehdä vihreän teen juoma kuin musta tee, koska sekä annosteltavan veden lämpötila että aika vaihtelevat. Joten esimerkiksi mustan teen tapauksessa on suositeltavaa, että lämpötila ei ylitä 90 ºC ja infuusiota 3–5 minuuttia.

Meidän täytyy vain sijoittaa infuseriin (astia, jossa teetä infusoidaan ilman, että sen lehdet tulevat ulos) 1 ruokalusikallinen mustaa teetä jälkiruoka kupin kohdalla, laita se teekannuun ja kun vesi saavuttaa 90 ° C: n lämpötilan kaada se. Meidän on vain jätettävä teetä infuusiona enintään 5 minuutiksi ja annettava kuppeissa.

Mutta entä jos käytämme jotakin erityistä mustaa teetä, kuten esimerkiksi Darjeeling-teetä ja me teemme ihanan juoman manteli vihannesjuoma?. Selitämme, mitä ainesosia tarvitset ja mitä on helppo tehdä kotona.

Miten tehdä herkullinen musta manteli teetä

ainesosat:

3 ruokalusikallista Darjeeling-teetä
2 lasillista manteli maitoa
1 litra vettä
Ruskea sokeri tai ruskea sokeri

valmistelu:

Ensin laitetaan vettä kattilaan ja kun se kiehuu, kaada se teekannuun lämmittääksesi sen. Sitten laitetaan kattilaan ilmoitettu vesimäärä ja anna sen kiehua, kunnes se saavuttaa 90 ° C: n lämpötilan.

Poista kuumaa vettä teepannusta varoen, ettet polta itseäsi. Kun vesi on lämmitetty, aseta Darjeeling-teetä infuusioon ja aseta se teekannuun.

Kun vesi saavuttaa ilmoitetun lämpötilan, kaada se teekannuun. Anna infuusiona enintään 5 minuuttia (riippuen siitä, haluatko, että maku on enemmän tai vähemmän voimakas, muista, että mustassa teessä mieluiten on 3–5 minuuttia).

Tarjoa teetä kuppeissa ja lisää mantelimaito haluamallasi tavalla enemmän tai vähemmän. Voit lopettaa, jos haluat makeuttaa sitä.

Mustan teen ja mantelinvihanneksen edut

Kohtaamme juoman, joka on täynnä etuja ja ominaisuuksia, ei pelkästään Darjeelingin mustalle teelle vaan myös siksi, että juomme sitä mantelimaidon, vihannesten juoman kanssa, joka sisältää runsaasti välttämättömiä ravintoaineita:

Mielenkiintoinen ravitsemuksellinen panos: Se on juoma, joka sisältää runsaasti luonnollisia antioksidantteja, vitamiineja (A, E, B1 ja B2) ja mineraaleja (fosforia, kalsiumia, kaliumia, natriumia ja rautaa).
Toning drink: Kofeiinipitoisuutensa ansiosta meillä on ihanan piristävä ja virkistävä juoma, joka varmasti tietää, että se on keskushermoston ärsyke. Siksi se on ihanteellinen silloin, kun tarvitsemme ylimääräistä kannustavaa panosta joko siksi, että meidän on pysyttävä hereillä tai koska meidän on parannettava keskittymistä ja valppautta.
Myrkyttävä laatu: Kuten useimmissa teoissa ja infuusioissa, meillä on myös ihanteellinen juoma, joka puhdistaa kehomme diureettina, mikä auttaa poistamaan kerääntyneitä toksiineja ja vähentämään tai välttämään nesteen kertymistä.
Kardiovaskulaariset ominaisuudet: Se on luonnollinen antioksidantteja sisältävä juoma, joka auttaa huolehtimaan sydän- ja verisuonijärjestelmästämme ja ehkäisee sairauksia ja niihin liittyviä patologioita. Esimerkiksi Bostonin yliopiston tekemässä tutkimuksessa todettiin, että mustan teen kuluttaminen pitkällä aikavälillä estää sydän- ja verisuonitautien tai kuolleisuuden vähenemisen.

Kaikki tekosyy olla kokeilematta tätä herkullista ja ravitsevaa juomaa kotona? Tietenkin, jos sen sijaan, että teet sen kasvisjuomalla, haluat valita muita vaihtoehtoja, voit myös tehdä a musta tee maidolla perinteinen, johon voit myös lisätä herkullisia mausteita. aiheistatee