Kalasäilykkeet: ravitsevia etuja. Ovatko ne terveitä?
Vaikka se on melko laajalle levinnyt myytti yhteiskunnassa, kalaa (anna anteeksi irtisanominen) ne eivät sisällä mitään säilöntäaineita koska sterilointiprosessi, johon ne altistetaan, on enemmän kuin riittävä ylläpitämään kaikki sen ominaisuudet.
Kaikki mainitsematta, että monet heistä tarjoavat a jotain halvempaa kuin ostaa tuoretta kalaa suoraan. Tämän ansiosta on monia ihmisiä, jotka voivat varaa ostaa säilykkeitä omassa lähin supermarket Ei tarvitse naarmuttaa taskua liikaa.
On myös syytä huomata, että säilyttämis- ja hoitoprosessi Tällaisella kalalla on erittäin alhainen ekologinen vaikutus, koska sitä ei tarvitse kuljettaa kylmävarastoissa ja sen kaupallistamista voidaan pidentää ajan mittaan ilman ongelmia. Lopuksi säilykekalat ovat hyvin Helppo kuljettaa missä tahansa (varsinkin jos menemme matkalle) ja voit Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa pari päivää ilman ongelmia.
Lyhyesti sanottuna kalakonservit ovat terveellinen vaihtoehto hyötyä kaikista kalojen eduista ilman, että taloutemme muuttuu liian epävakaaksi. Kun tiedät tämän, haluaisitko tietää lisää näiden säilöntäaineiden ravitsemuksellisia ominaisuuksia? No, seuraavien rivien kautta, jotka kerrotaan sinulle.
Kalan säilykkeiden edut
Ne ovat runsaasti omega-3-happoja
Totuus, että tämä voisi antaa erillisen artikkelin. Omega 3 koostuu luonnollisesta rasvahaposta joka sisältää monia etuja terveydelle. Ensinnäkin se on ravintoaine, joka parantaa näkökykyämme, vahvistaa hermostoa ja lievittää stressiä ja ahdistusta.
Omega 3 on myös hyödyllinen tiettyjen sydän- ja verisuonitautien ehkäisemiseksi ja "hyvän" kolesterolin tason nostamiseksi veressä (HDL).
Ne sisältävät A-, D-, B2- ja B3-vitamiineja
Kalasäilykkeet ovat myös A-vitamiinin tyhjentävä lähde, joka on ravintoaine, joka on välttämätön koko immuunijärjestelmän vahvistamiseksi. Kaikki tämä samalla kun nautimme paljon vahvempia luita ja hampaita.
D-vitamiini parantaa puolestaan hermoston toimintaa ja edistää hemoglobiinin ja punasolujen tuotantoa.
Ne ovat runsaasti mineraaleja, kuten rautaa, sinkkiä ja jodia
Mineraalit kuten rauta, sinkki ja jodi ne ovat myös hyvin läsnä kalasäilykkeissä. Ensimmäinen on hyödyllistä keskittyä ja kehittää kognitiivisia toimintoja.
Sinkki suosii aineenvaihduntaa ja pitää hiukset, kynnet ja ihon voimakkaammiksi. Lopuksi jodi erittää kilpirauhashormonien tuotannon ja tasapainottaa kehon hajuja.
Kalasäilykkeiden huomioon ottamisen näkökohdat
On tarpeetonta sanoa, että on olemassa kaikenlaisia kaloja, joita voimme löytää täydellisesti säilyneinä kuin se tapahtuu tonnikala, sardiinit, simpukat, sardellit, veitset, makrilli tai melva niin monien muiden joukossa.
Kuitenkin, kuten mitä tahansa ruokaa, sinun on otettava huomioon joukko Vasta että raportoimme alla.
- Niillä voi olla korkea suolapitoisuus. Joillakin säilytysaineilla voi olla korkea natriumpitoisuus, joka suurilla määrillä voi vaikuttaa kielteisesti sydän- ja verisuonisairaukseen. Siksi on suositeltavaa olla erittäin tarkkaavainen kaikissa niissä, jotka kärsivät verenpaineesta tai korkeasta kolesteroliarvosta.
- Varo pakkaus. Kuka ei ole leikattu milloin tahansa avaamalla tölkit? Suosittelemme, että olette hyvin varovainen tämän kanssa, koska voit leikata sormiasi tai käsiäsi hyvin syvästi, mikä edellyttää välitöntä lääketieteellistä apua.
Kuten näemme, säilykekalat voivat tulla ravitsevaksi ja terveelliseksi vaihtoehdoksi nauttia kalojen tarjoamista erilaisista ravitsemuksellisista ominaisuuksista. Unohtamatta kuitenkaan sitä, että on aina sopivampaa käyttää tuoretta kalaa. Tämä artikkeli julkaistaan vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin.
