Chai tee maidolla: resepti ja edut

Kun nimi on Chai-teetä tai Masala Chai tee tiedät herkullisen kuumaa juomaa valmistettu ja perinteisesti valmistettu mausteet ja mausteet. \ t musta tee, joka on ominaista Ayurveda-lääketieteelle Intiassa ja jota käytetään yleisesti lääkkeiden juomana. Tiesitkö, tiesitkö, että sen kulutus on yli 4000 vuotta? Se on juoma, jonka olemme jo löytäneet teekaupan alussa. Vaikka onkin totta, että Intian alueelta riippuen, on yleistä korvata musta tee vihreällä teellä. On myös hyvin suosittu perinteinen resepti, jossa se on valmistettu manteleista.

Se on erittäin stimuloiva kuuma juomajuuri siksi, että sen valmistuksessa käytettyjen mausteiden seosta pidetään kuumia mausteita, jotka auttavat stimuloimaan organismia täysin luonnollisella tavalla. Juuri tämä seos, joka Intiassa tunnetaan nimellä Masala Chai, ja sisältää mausteita, kuten kaneli- tikkuja, kardemummun siemeniä, neilikkaa, tähtianista, inkivääriä ja pippuria. Kun käytetään mustaa teetä, on tavallista käyttää Ceylon-teetä, Darjeeling-teetä tai Assamin teetä.

On tavallista ottaa se yksin tai mukana maito. Jos näin on, meidän pitäisi puhua a Masala Chai teetä maitoa, joka auttaa hieman pehmentämään valtavan aromaattisen, mausteisen ja virkistävän juoman aromia ja makua (ainutlaatuisia ominaisuuksia, jotka olemme velkaa tuoretta inkivääriä, kardemomia, kanelia, pippuria ja tähtianista). Ja musta tee Se antaa sille hieman vahvemman maun sen fermentaatioprosessin ansiosta, johon se valmistetaan.

Miten tehdä Masala Chai-teetä maidolla

Tarvikkeet:

  • 2 ruokalusikallista mustaa teetä
  • 1 rkl kardemonia
  • 2 ruokalusikallista kanelia
  • 1 pala tuoretta inkivääriä
  • 2 teelusikallista neilikkaa
  • 1 tl valkoista paprikaa
  • 1 litra vettä
  • maito

Chai-teen valmistaminen maidolla:

Käytä kulhoon tai kuivaan kulhoon mausteita ja mustaa teetä. Kiehuta vesi kattilassa ja lisää mausteseos. Samalla leikkaa tuoretta inkivääriä ja lisää se veteen. Juuri kun se alkaa kiehua, sammuta lämpö, ​​peitä kattilaan ja anna sen levätä 5 minuuttia. Anna sitten levätä vielä 7 minuuttia. Tuolloin tarjoillaan lämpimän maidon maun mukaan. Sitten juo juoma, tarjoile kuppeja ja lisää maun maito.

Chai-teetä ja maitoa

Mustan teen ja maidon sekä erityisesti mausteiden sisällöstä meillä on erittäin voimakas juoma, joka on hyvin rikas ominaisuuksia ja etuja mielenkiintoinen monipuolisessa, terveellisessä ja tasapainoisessa ruokavaliossa, jota itse asiassa voi nauttia milloin tahansa.

Korostamme tärkeimmät ominaisuudet alla:

  • Suuri stimuloiva voima: tässä juomassa olevat mausteet vaikuttavat voimakkaasti stimuloivaan toimintaan, joten on hyödyllistä stimuloida luonnollisesti organismiamme. Itse asiassa on asianmukaista, kun tarvitsemme vähän stimulaatiota ja energiaa, joko siksi, että meidän on keskityttävä tai aktivoitava opiskelemaan tai työskentelemään, tai koska olemme hieman väsyneitä ja väsyneitä.
  • Sydän- ja verisuonitautien sydänsuojaava ja ehkäisevä: se on juoma, jossa on runsaasti flavonoideja ja katekiineja, jotka auttavat huolehtimaan sydän- ja verisuonijärjestelmästämme ja suojaamaan sydäntämme. Lisäksi ne suosivat riittävää verenkiertoa.
  • antikarsinogeenista: Meillä on voimakas juoma, joka on hyvin runsaasti luonnon antioksidantteja, auttaa vähentämään syöpäsairauden vaaraa ja toimii puolestaan ​​ihana luonnollinen ennaltaehkäisevä.
  • Tehokas ruoansulatus: kun se on kehitetty ruoansulatuskanavilla, se on hyödyllinen aterioiden jälkeen, joka toimii ruoansulatuskanavan stimulaattorina ja toniksina ja sopii hitaasti tai raskaasti sulavan.
  • Brain Tonic: stimuloi hermostoa ja lisää samalla keskittymis- ja herätystilaa. Siksi on erittäin hyödyllistä ottaa se aamulla tai syömisen jälkeen, mutta ei koskaan ennen nukkumaanmenoa.

Kuvat | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK Aiheettee

Why You Should Sleep With Garlic Under Your Pillow (Huhtikuu 2024)