Kirsikat: antioksidanttiset ominaisuudet ja ainutlaatuiset edut

Kirsikkapuu on pieni hedelmäpuu, joka on peräisin Cerasonte-kaupungista (Aasiassa), perinteiden mukaan. Se kuuluu itse asiassa Rosaceae-perheeseen, ja siinä on monia lajikkeita kirsikat. Voisimme melkein sanoa, että kirsikat Ne ovat kesän ensimmäisiä hedelmiä, jotka ovat ominaisia tälle kauniille vuodenaikaan.

On olemassa erilaisia kirsikoita, ja on olemassa makeisia (yleensä tunnetuin yleensä) ja katkera, ja sille on ominaista erittäin virkistävä hedelmä, joka tuntuu aina hyvältä milloin tahansa päivällä.

Mutta mitä ovat kirsikoiden ominaisuudet? Mitä hyveitä me löydämme kirsikoita?.

Mitä kirsikat ovat?

Niistä tulee lähes kokonaistodennäköisesti yksi niistä hedelmistä, joiden ulkoinen ulkonäkö on yksi suosituimmista ja helposti erottuva. Ne koostuvat pohjimmiltaan eräiden Rosaceae-sukuun kuuluvien puiden mehevistä hedelmistä, joita löydämme leutoista vyöhykkeistä ja jotka tunnetaan tieteellisesti nimelläPrunus avium: kirsikkapuu.

Ne ovat kauden hedelmiä, jotka tavallisesti löytävät ne etenkin kesäkuukausien aikana, koska se tapahtuu muiden kesäkauden hedelmien kanssa, kuten melonin tai vesimelonin tapauksessa.

Lisäksi ne erottuvat erittäin arvostetuksi makean maun, ulkoisen ulkonäön ja herkän virkistävän vaikutuksen vuoksi.

Kirsikoiden ravintoarvot

Ravitsemuksellisesta näkökulmasta kirsikat erottuvat pääasiassa niiden korkeasta vesipitoisuudesta, kuten itse asiassa tapahtuu useimmilla kausiluonteisilla hedelmillä, joita löydämme etenkin kesäkuukausien aikana.

Itse asiassa arviolta noin 85 prosenttia sen sisällöstä on vettä. Lisäksi, todettu sen alhaisesta rasvapitoisuudesta ja siten kaloreista, joten 100 grammaa kirsikoita saa vain 60 kaloria.

Toisaalta ne tarjoavat myös kasviperäisiä hiilihydraatteja ja proteiineja sekä vitamiineja (erityisesti C-vitamiinia ja B-ryhmää), mineraaleja (kuten magnesiumia, kaliumia, fosforia ja kalsiumia) ja luonnon antioksidantteja.

Erityisesti 100 grammaa kirsikkaa tarjoavat:

energia: 60 kcal
vesi: 82 g
hiilihydraatit: 16 g (josta sokerit 12,82 g)
proteiinit: 1,06 g
vitamiineja:A-vitamiini (64 IU), C-vitamiini (7 mg), B3 (0,15 mg) B5 (0,19 mg), B9 (4 mcg), E-vitamiini (0,07 mg) ja K1-vitamiini (2,1 mcg).
kivennäisaineita:kalsium (13 mg), rauta (0,36 mg), magnesium (11 mg), fosfori (21 mg), kalium (222 mg).

Kirsikoiden mielenkiintoisia etuja

Antioksidanttiset ominaisuudet

Kirsikat erottuvat suuresta panoksestaan luonnollisiin antioksidanteihin. Erityisesti sen panos anthocyanins, jotkut osat, joita löydämme kirsikoiden lisäksi myös muissa hedelmissä (kuten viinirypäleissä).

Nämä luonnolliset antioksidantit auttavat vähentämään vapaiden radikaalien negatiivista vaikutusta estäen solujen ennenaikaisen vanhenemisen. Lisäksi ne suojaavat meitä syöpää vastaan (varsinkin maksassa, haimassa ja eturauhasessa) ja verisuonissamme.

Auttaa vähentämään kolesterolia ja triglyseridejä

Jos kyseessä on korkea kolesteroliTiesitkö, että kirsikat ovat erityisen hyödyllisiä veren rasvojen suuren määrän vähentämiseksi? Siksi ne eivät ole vain riittäviä korkean kolesterolipitoisuuden tapauksessa, mutta myös korkean triglyseridipitoisuuden tapauksessa.

Siksi sen kulutus on erittäin mielenkiintoista auttaa meitä myös ehkäisemään sydän- ja verisuonisairauksia.

Hyödyllinen hypertensiossa

Tiesitkö, että kirsikoilla on suuri määrä kalium? Itse asiassa 100 grammaa kirsikoita tuottaa 222 mg kaliumia. Tämä mineraali on erittäin hyödyllinen verenpainetauti, auttaa positiivisesti, kun verenpainetta alennetaan, jos se on kohonnut.

Ihon liittolaiset

Ei vain siksi, että sen korkea vesipitoisuus - joka auttaa kehoa hydratoimaan - vaan myös sen vaikutuksesta luonnon antioksidanteihin, kirsikat ovat erittäin hyödyllisiä ihon terveydelle.

Itse asiassa ne auttavat meitä nauttimaan paljon hydratoituneemmasta ja siten terveemmästä ihosta, mikä on hyödyllistä ihon luonnollisen ikääntymisen viivästyttämiseksi.

Kirsikoiden ominaisuudet yhteenvetona

Kirsikat erottuvat ensinnäkin siitä, että he ovat depuratiivisia, energisiä ja desinfiointiaineita, ja samalla ne auttavat ummetuksen tapauksissa olemaan hieman laksatiivisia.

Se on myös hedelmä, joka regeneroi orgaanisia kudoksia ja jota suositellaan myös arterioskleroosin, liikalihavuuden, niveltulehduksen, ummetuksen, mahalaukun häiriöiden ja reumojen tapauksissa.

Se on suositeltavaa sekä lapsille että vanhuksille, ja diabeetikot voivat ottaa ne niin kauan kuin lääkäri niin osoittaa.

Mutta sillä ei ole vain sisäisiä ominaisuuksia organismille, vaan sitä voidaan käyttää myös nauttimaan luonnon kauneutta, koska murskataan kasvot suosivat ihoa. Tämä artikkeli julkaistaan vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin.