Suklaakupit. Joulu resepti

suklaan muffinsseja ne ovat mehevä vaihtoehto nauttia jouluna, joko jälkiruoka joulun aterioihin ja illallisiin, tai jopa välipalana kokouksen välillä perheen ja / tai ystävien välillä. Hieno koostumus ja puhdas kaakaomaku, suklaa-muffinien resepti, jota ehdotamme teille tässä tilanteessa, on erittäin helppo valmistaa, ja siitä tulee aito ihme makuulle, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

Ja se, että kylmän ja joulun saapuessa tulee aina olemaan ruokahalua hyvä kupillinen kuumaa suklaata tai kahvia herkullisella Ranskan paahtoleipä hunajallaTämä herkullinen ja perinteisesti espanjalainen jälkiruoka, joka pääsiäisen valmistelun lisäksi on yleistä myös jouluna.

Tai suosittuja makean perunan taimen, Kanariansaarten ominaisuudet, joissa itse asiassa se on makea, joka yleensä valmistetaan suosituimmissa festivaaleissa.

Uskallatko valmistaa sitä? Toivottavasti pidät siitä ja ennen kaikkea hyvästä voitosta!

Suklaa-muffinien valmistukseen tarvittavat ainesosat:

200 g. suklaata (paras tumma suklaa).
250 g. jauhoja (tai täysjyväjauhoa).
200 ml. maitoa.
100 g sokeria.
50 ml. öljyä (noin 1/4 lasia).
1 tl suolaa
1 muna
3 tl leivinjauhetta.

valmistelu:

Ensinnäkin meidän on sekoitettava maito lyödyn munan ja öljyn kanssa. Lisää jauhot, hiiva, suola ja sokeri sekoittaen kaikkea, kunnes saadaan homogeeninen seos.

Tässä vaiheessa lisätään raastettu suklaa, sekoittamalla kaiken uudelleen ja jakamalla se suuriin paperin käpristyneisiin kapseleihin.

Meidän on lopulta kypsennettävä muffinit uunissa noin 180 ° C: n lämpötilassa, kunnes ne ovat nousseet ja ovat sitten kultaisia, mikä tarkoittaa noin 25 minuutin kypsennystä tässä lämpötilassa.

Muut herkulliset reseptit suklaan muffinsseille jouluna

Suklaa ja kahvi

Jos rakastat paitsi suklaata, vaan myös kahvia, ei ole epäilystäkään siitä, että nämä muffinssit ovat ihanteellisia joulun välipaloja varten.

Ainesosat (8 muffinsseja):50 g jauhoja, 50 g voita, 1 muna, 1 taso tl kemiallista hiivaa, 2 tl puhdasta kaakaota ilman sokeria, 1 tl kylmäkuivattua kahvia, 60 g jauhettua sokeria, hyppysellinen suolaa.

valmistelu:Laita voita kulhoon tai iso kuppi ja sulaa se mikroaaltouunissa. Jos sinulla ei ole mikroaaltouunia, voit tehdä sen kevyellä tulella. Kun se on sulanut, varaa ja anna sen jäähtyä hieman. Toisessa suuressa kulhossa seulotaan jauhoja hiivan mukana ja lisää kaakaota ja pakastekuivattua kahvia. Toisessa kulhossa lyö muna ja lisää sokeri ja suola uudelleen sekoittaen. Lisää tähän nestemäiseen seokseen ensin jauhot ja sitten voita ja lyö uudelleen, kunnes saat kevyen konsistenssin. Peitä kirkkaalla muovikelmulla ja anna sen istua tunnin ajan. Jaetaan taikina cupcake-muotteihin ja paista 9 - 10 minuuttia 160 ºC: ssa.

Suklaa täytetyt muffinssit

Nyt suosittelemamme resepti on vieläkin herkullisempi, jos se on mahdollista, erityisesti tosi suklaan ystäville. Lisäksi se on erittäin helppo valmistaa.

Ainesosat (8 muffinsseja):50 g jauhoja, 50 g voita, 1 muna, tummaa suklaata, 1 muna, 1 tl kemiallista hiivaa, 2 tl puhdasta kaakaota ilman sokeria, 60 g jauhettua sokeria, hyppysellinen suolaa.
valmistelu:Suuressa kulhossa laita voita ja sulaa se mikroaaltouunissa, varaa se ja anna sen jäähtyä vähän. Toisessa suuressa kulhossa jauhetaan jauhot yhdessä hiivan ja puhtaan kaakaon kanssa ja sekoita hieman. Toisessa kulhossa voittaa muna ja lisää suolaa ja sokeria uudelleen sekoittaen. Tähän nestemäiseen seokseen lisätään jauhoja, jotka on sekoitettu hiivan ja sitten voin kanssa, ja lyönnä uudelleen. Peitä taikina kirkkaalla muovikelmulla ja anna sen istua tunnin ajan. Sitten, kun taikina laitetaan muotteihin, sinun täytyy ensin peittää puolet muotista taikinalla, lisätä jokaiseen muottiin neliö tummaa suklaata ja peittää loput taikinasta. Paista välillä 9 - 10 minuuttia 160 ºC: ssa.

Herkullinen, eikö sinä ajattele? Totuus on, että ne voidaan valmistaa helposti, ja reseptiä on jopa mahdollista vaihtaa lisäämällä muita ainesosia: hedelmäkappaleista kermaan, leivonnaisen kerma, kaneli, vanilja-ydin.

Kuvia Istockphotosta. aiheistaJoulun joulun reseptit