Vasta-aiheet hunajasta: kuka ei voi syödä sitä
hunaja Se on hyvin terveellinen ruoka, joka on hyvin ravitsemuksellinen sekä vitamiinien (erityisesti A-, C-, D-, B1-, B2-, B3-, B5- ja B6-vitamiinien) että mineraalien (kuten kuparin, magnesiumin, kaliumin, natriumin, rautaa, fosforia, kalsiumia, jodia ja mangaania) korostamalla muita erittäin hyödyllisiä ja mielenkiintoisia lääkkeellisiä ominaisuuksia, kuten sen elvyttävää vaikutusta, minkä vuoksi sen kulutusta suositellaan fyysisen ja henkisen väsymyksen tiloissa, \ t ja myös astenian tapauksessa.
Se on myös suositeltava ruoka immuunijärjestelmän vahvistamisessa, kun taas antibakteeristen ja antimikrobisten ominaisuuksiensa vuoksi se on erinomainen luonnollinen vaihtoehto, kun meillä on kurkkukipu tai kylmä tai pahentunut.
Huolimatta uskomattomista eduistaan ja sekä ehkäisevistä että parantavista ominaisuuksista, se on ruoka, joka ei ole vapaa kontraindikaatioista, ei niin tunnettu kuin niiden ravitsemukselliset ja lääketieteelliset ominaisuudet ja hyveet.
Kuka ei voi syödä hunajaa?
Vauvat ja pienet lapset
Kuten me jo tiesimme edellisessä muistiossa, jossa selitimme miksi vauvat eivät voi syödä hunajaa, meillä on edessä ruoka, jonka kulutus on Se ei sovellu vauvoille tai alle 1-vuotiaille lapsille, koska se voi sisältää kutsutun bakteerin itiöitä clostridium botulinum, joka tuottaa bakteriaalisen neurotoksiinin, joka tunnetaan nimellä botuliinitoksiinia.
Nämä itiöt voivat itkeä vauvan tai lapsen ruoansulatusjärjestelmässä ja aiheuttaa vakavan sairauden, joka voi joskus olla kuolemaan johtava. botulismi, joka aiheuttaa tiettyjä oireita, kuten hengityselinten ahdistusta, lihaskudoksen menetystä, ruokahaluttomuutta, kasvojen puute ja hoidon vaikeus. Kun se tulee monimutkaiseksi, se voi aiheuttaa pitkäaikaisen heikkouden ja hermoston toimintahäiriön.
Mutta vauvojen ja pikkulasten hunajan kulutuksen riskit eivät johdu pelkästään botulismista, vaan siitä syystä, että sen kuluttaminen tällaisilla aikakausilla voi edistää allergioiden kehittymistäjohtuen sekä mehiläisten rauhasista että sen sisältämistä siitepölyjyvistä.
Ihmiset, joilla on diabetes
Kaikki tietävät sen hunajan kulutus ei sovi diabeetikoilleeikä suositella, koska sillä on suurempi makeutusvoima kuin sokerilla ja sen glykeeminen indeksi on yleensä paljon suurempi.
Kyllä, kuten monet ravitsemusasiantuntijat sanovat, on suositeltavaa kuluttaa hunajaa tai muuta sokeria, joka imeytyy nopeasti, kun hypoglykemia ilmenee, jolloin tila on tarpeen kuluttaa yksinkertaisia sokereita veren glukoosipitoisuuden lisäämiseksi nopeasti.
Jos ruokavaliota noudatetaan
100 grammaa hunajaa saa 350 kaloria, 80% sokereita. Juuri tästä syystä hunaja on terveellistä, mutta valtavasti kalorista ruokaa, joten sen kulutus ei ole suositeltavaa niille, jotka seuraavat ruokavaliota laihtua tai jotka haluavat hallita sitä.
Kuvat | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK Tämä artikkeli julkaistaan vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin. aiheistamakeutusaineita
