Saastuneiden munien kriisi: kaikki on tiedettävä
Se oli 2. elokuuta, kun hälytykset Euroopassa menivät pois, vaikka uutiset eivät virallisesti päässeet maahan ennen kuin päivä oli kulunut. Alankomaissa ruokahälytys aiheutti myrkyllisellä torjunta-aineella saastuneet munat.
Kuten Alankomaiden elintarvikevalvontajärjestelmä on ilmoittanut ja vastannut elintarvikkeiden turvallisuudesta tässä maassa (NVWA), hän varoitti siitä, että on olemassa useita munasarjoja, jotka ovat saastuneet fiproniili, a myrkyllistä torjunta-ainetta, joita ei pelkästään myyty maassa, vaan myös vientiä - aluksi uskottiin vain Saksaan.
Siten Euroopan komissio (EY) väitti tuolloin itse, että he tutkivat jo näiden munien määrää ja että tilanne oli "hallinnassa" ja tarjoaa mielenrauhaa eurooppalaisille kuluttajille, jotka "voivat syödä munia turvallisuutta. "
Kuten tänäänkin on tiedetty, vaikuttaa jo 17 Euroopan maassa, tutkitaan, voisiko tämä kontaminantti vaikuttaa myös kananlihaan. Mielenrauhan vuoksi Espanjan kulutus-, elintarviketurvallisuus- ja ravitsemusvirasto (AECOSAN) on varmistanut, että saastunutta ruokaa ei ole jaettu Espanjaan.
Meidän on muistettava, että Alankomaissa alussa oli monia epäilyksiä ja hälytystä Alankomaiden elintarvikeviraston itsensä aiheuttaman sekaannuksen vuoksi, koska aluksi se osoitti, että epäpuhtauksien tasot eivät aiheuta vaaraa terveydelle, lopulta käynnistää tietyn sarjan varoitus.
Mikä on saastuneen muna-lähetyksen vaikutus?
Tähän mennessä toimitettujen tietojen mukaan Kyseessä on valkoiset munat, joissa on etiketti X-NL-40155XXniin, että Alankomaiden hallitus neuvoo "ei syö" muna-ainetta, jolla on tämä merkintä, koska "sen korkea fiproniilipitoisuus" voi tarkoittaa "vakavaa uhkaa kansanterveydelle".
Samaan aikaan elintarvikehälytys kasvaa Euroopassa, koska kärsineitä maita on paljon, joiden joukossa Espanja ei tällä hetkellä ole. Hälytys ei koske ainoastaan valkoisia munia, joihin on merkitty kyseinen numero, vaan lopulta munien saapumisesta tiloista, joissa käytettiin fiproniilia.
Syynä on se, että on näyttöä siitä, että fiproniilin käyttö näissä siipikarjatiloissa on torjunta-aine, joka on kokonaan kielletty siipikarjan hävittämiseksi. Itse asiassa Alankomaiden ja Belgian turvallisuusjoukot ovat ryhtyneet koordinoimaan useita Fipronil-kaupallisia yrityksiä, kun taas Alankomaissa kaksi epäiltyä on pidätetty tässä tapauksessa.
Miksi Euroopassa on niin paljon hälytystä?
Syy meidän on löydettävä se erityisesti tässä Alankomaat on Euroopan unionin suurin munien tuottaja ja viejä.
Lisäksi Espanjan kansainvälisen kauppakeskuksen toimittamien tietojen mukaan vain viime vuonna Espanja tuotti Alankomaista yli 4500 tonnia munia. Eikä vain tuoreita, keitettyjä tai kuivattuja munia, vaan myös munankeltuaisia ja niihin liittyviä sivutuotteita.
Mikä on fiproniili? Mitä vaikutuksia sillä on terveyteen ja kuinka vaarallinen se on?
Fiproniili on torjunta-aine, jota käytetään yleisesti eläinten täiden ja kirppujen tappamiseen, tosiasiallisesti koirilla ja kissoilla, mutta joiden käyttö on täysin kielletään eläimissä, jotka kuuluvat elintarvikeketjuun.
Itse asiassa se on yksi niistä ainesosista, jotka yleensä löytyvät joidenkin kokoonpanosta antiparasiittiset pipetit, että voimme löytää supermarketeissa ja eläinten myymälöissä lopettaa kirppujen, täiden ja punkkien meidän lemmikkejä.
Ja miten tämä torjunta-aine pääsi muniin?Alankomaiden tuholaistorjunnasta vastaavan Chickfriendin uskotaan käyttäneen tätä yhdistettä punainen punkki kanoissa
Tätä torjunta-ainetta käytettiin kanojen höyheneen, mutta se on päässyt siirtymään munaan. Ja lopuksi, koska sen kuori on huokoinen, se on saastuttanut sen.
Maailman terveysjärjestö (WHO) on luokitellut torjunta-aineen fiproniilin "kohtalaisen vaaralliseksi", ja vaikka terveysviranomaiset katsovat, että niiden terveysriski on vähäinen, sitä pidetään myrkyllisiä, kun niitä käytetään suurina määrinä.
Kun sen kulutus on korkea, se voi aiheuttaa vahinkoa maksalle, munuaisille tai kilpirauhaselle. Lisäksi se voi aiheuttaa oksentelua, pahoinvointia ja huimausta.
He löytävät Espanjassa saastuneen nestemäisen munan pelin
12. elokuuta 2017 saimme tietää, että Espanjan terveysministeriö ilmoitti Baskimaan hallitukselle, että se suorittaisi välitöntä tarkastusta. 20 000 yksikköä nestemäistä munaa, joka on saastunut fiproniililla Bizkaia-yhtiössä, välttämään sen jakelua ja valvoa sitä ajoissa.
Se on ensimmäinen tuote, joka on saastunut maassamme tallennetulla hyönteismyrkyllä. Ja kaikkien rauhan puolesta tuote on havaittu ennen elintarvikeketjuun siirtymistä, joten kansanterveydelle ei ole vaaraa, koska se tuhotaan lähipäivinä.
Lisätietoja: El País / 20 Minutos Tämä artikkeli on julkaistu vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin.
