Päivittäiset määrät makeutusainetta

makeutusaineita ovat elintarvikkeiden lisäaineita, joita tavallisesti käytetään makeuttamiseen, mikä tekee niistä todellisuudessa vaihtoehdon sokerille, jota suositellaan erityisesti ruokavalion laihtumiseen tai tiettyihin lääketieteellisiin olosuhteisiin, koska niillä on vähän kaloreita (toisin kuin sokeri, joka tarjoaa vain tyhjiä kaloreita).

Itse asiassa voimme löytää makeutusaineita karkkeissa, jälkiruoissa tai purukumissa, jotka kaikki ovat ilman sokeria. Tai voimme myös löytää niistä suuren valikoiman monien supermarkettien hyllyissä.

Eri joukossa makeutusaineen tyypit Voimme tällä hetkellä löytää markkinoilla, korostamalla erityisesti seuraavia: asesulfaami, aspartaami, syklamaatti, stevia, neohesperidiini, sakariini, suclarosa ja taumatiini.

Vaikka ne eivät edistä kaloreita, eivät tuota onteloita eivätkä vaikuta verensokeritasoon, totuus on, että makeutusaineen päivittäiset määrät suosittelee hyväksyttävä päivittäinen saanti ( IDA).

Päivittäiset määrät makeutusainetta

On suositeltu tietty määrä hyväksyttävää päivittäistä nauttimista, jota voidaan käyttää ilman riskejä terveydelle.

Kuten alla on nähtävissä, on tarpeen ilmoittaa, että vaikka on totta, että suositeltu määrä vaihtelee makeutusaineesta toiseen, on suositeltavaa olla enintään 10 tablettia päivässä:

  • asesulfaami: 9 mg. kiloa kohti.
  • aspartaami: Enintään 40 mg. painokiloa kohti.
  • syklamaatti: 7 mg. kiloa kohti.
  • estevia: Se on vielä tutkittavana oleva makeutusaine, joten on suositeltavaa kysyä asiantuntijalta.
  • sokerinen: 5 mg. kiloa kohti (10–15 tablettia päivässä).
  • taumatiini: Suositeltua enimmäistasoa ei ole määritetty.

Kuva | jeffreyw Tämä artikkeli on julkaistu vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin.

Bodarin ruokapäiväkirja (Maaliskuu 2024)