Herkullinen joulu Panforte resepti
Kuten monet teistä tietävät, Espanjan gastronomia tarjoaa laajan luettelon, kun maistellaan useita makeisia joulun aikana. Niin paljon, että marsipaani, polvoronit, mantekadot roscón de reyes He tulvavat yleensä pöydät minkä tahansa espanjalaisen perheen, joka kannattaa niiden suolaa.
Vuosien varrella ne ovat tulleet täydelliseksi seuraksi taistella kylmänä jos otamme ne samaan aikaan a teetä, kahvia tai kuuma suklaa joiden kanssa lapset yleensä imevät sormiaan.
On kuitenkin myös mahdollista, että monet teistä ovat jo hieman uupuneet kuluttaa aina samoja jälkiruokia joulun aikana. Haluaisitko, että ehdotamme luonnollista luonnetta NatureViasta? tuodaan suoraan Italian Toscanasta?
Tällä tavoin aiomme pyytää sinua olemaan unohtamatta seuraavia Panforte, perinteinen jälkiruoka alppien maasta, joka alkoi kokata vuosisadan alussa hunaja ja jauhot ja pähkinät. Sen hyväksyminen oli sellainen, että itse asiassa sitä alkoi käyttää kymmenyksenä tuon ajan italialaisten munkkien ja nunnien joukossa.
Jopa Crusader-ritarit alkoivat kuluttaa sitä energialähteenä Ensimmäiset ristiretket se tapahtui Iberian niemimaalla Jerusalemin valtakuntaan. Nykyään siitä on tullut makea a suuri merkitys Italiassa, erityisesti joulun aikaan.
Joulupukin resepti: perinteinen italialainen resepti
Kun olet lukenut kaiken tämän, olet kirjoittanut joitakin raskaan halun kokeilla tätä panforte? No ei ole parempaa tapaa saada se Valmistelemme sitä omin käsin talomme keittiöstä. Jos pidät ideasta, sinulla ei ole muuta vaihtoehtoa kuin seurata meitä seuraavien kautta panforte-resepti.
Ainesosat, joita tarvitaan panforte-valmisteluun:
- 300 grammaa sokeroitua hedelmää
- 200 grammaa pähkinöitä
- 100 grammaa kuivattuja viikunoita
- 150 grammaa sokeria
- 100 ml hunajaa
- 50 grammaa jauhoja
- 50 g kaakaojauhetta
- Pippuri ja jauhettu kaneli
Vaiheet valmistelemaan panforte:
- Alamme leikata ja hakata kaikki pähkinät ja sokeroidut hedelmät. Kun olet tehnyt, ripottele hieman kanelia ja pippuria mieleisesi sekä kaakaon ja jauhojen kanssa.
- Toisaalta sulaa hunaja yhdessä sokerin kanssa bain-mariassa pari minuuttia. On erittäin tärkeää, ettei sekoittumista lopeteta, jotta vältytään möhkäleiltä, ja molemmat ainesosat sekoitetaan hyvin.
- Kun saamme eräänlaista pastaa, panimme ulos tulipalon ja sitten lisätään pähkinöiden seos, jonka saimme ensimmäisessä kohdassa. Sekoita sitten kaikki jauhetut kädet kaikki ainekset, kunnes saat suorakulmaisen massan, jonka paksuus on noin 3 cm.
- Me siirrämme kaiken suorakulmaiseen muottiin, jonka myöhemmin laitamme astiaan uunille voilla ja hieman enemmän jauhoja. Ohjelmoimme uunin esilämmityksen 150 °: n lämpötilassa seuraavan 30 minuutin aikana. Poistamme sen ja annamme lopullisen kosketuksen hieman kaneli- tai jäänsokerilla, jos haluamme. Ja nauttia siitä on sanottu!
