Ruokavalio stressiä vastaan: paras ruoka sen torjumiseksi

Stressi, ahdistus ja hermot voivat vaikuttaa hyvin kielteisesti terveyteen, mutta etenkin painoon. Itse asiassa, kun olemme stressaantuneita, hermostuneita tai ahdistuneita aktivoi autonomisen hermoston, joka muun muassa ohjaa ruoansulatukseen liittyviä erilaisia lihaksia.

Tästä syystä on hyvin yleistä, että vaikka jotkut ihmiset, kun he ovat hermostuneita tai stressaantuneita, tuntevat alhaisemman ruokahalun ja näyttävät olevan jatkuvassa kylläisyyden tunne, toiset, että ruokahalu nousee levottomalla tavalla, joten he pyrkivät rauhoittamaan hermoja syömällä .

Mutta tavallinen asia ei ole syödä enemmän, valita terveellisiä elintarvikkeita. Päinvastoin: syöt enemmän, mutta hermot vaikuttavat yleensä siihen, että valitut elintarvikkeet ovat erittäin kaloreita, joko erittäin runsaasti sokereita tai rasvoja (leivonnaisia, evästeitä, hampurilaisia tai pizzoja, suolaisia välipaloja ...).

Terveemme, sekä fyysinen että henkinen, riippuu suurelta osin elintarvikkeiden tyypistä, jota kukin seuraa. Siksi ruokavalion merkitys stressin hoidossa ja ehkäisyssä johtuu pääasiassa. Toisin sanoen on elintarvikkeita, joiden ravitsemuksellinen koostumus voi suuresti auttaa kontrolloimaan ja vähentämään oireita, jotka näkyvät, kun olemme stressaantuneet.

Muista näkökohdista hermosto on erityisen haavoittuvainen ilman a rutiinia varmasti riittävä, mikä stimuloi eri ja monipuolisten hermosolujen asianmukaista toimintaa. Jotta a terveellinen mielenterveysOn tarpeen ylläpitää tasapainoista ruokavaliota, joka sisältää runsaasti lihaa, grillattuja tai keitettyjä kaloja, hedelmiä, vihanneksia, palkokasveja, viljaa ja pähkinöitä.

Ei turhaan, tuoreet tutkimukset ovat osoittaneet, että ruokavalio voi olla erittäin tärkeä tekijä, kun ihminen voi toimia tavalla tai toisella stressitilanteessa. Toisin sanoen: tasapainoinen ruokavalio auttaa säilyttämään hyvän fyysisen terveyden, mutta voimme jossain määrin vastata paremmin tilanteisiin, joita päivittäin tarjoamme.

Miksi stressi saattaa meidät fatteriin helpommin?

Jos olet joskus kärsinyt ajanjaksosta tai jaksosta, joka on kestänyt enemmän tai vähemmän ajoissa, on varsin todennäköistä, että olet vahvistanut omassa lihassasi, miten mittakaava on vaihdellut valtavasti, ja mahdollisesti enemmän, negatiivisesti, lisäämällä painoasi .

Totuus on, että vaikka jotkut ihmiset stressaavat ja hermot voivat aiheuttaa vatsansa "lähelle", tavallisin asia on, että päinvastoin tapahtuu: eli rauhoittamaan tämä hermostunut jännitys ja tunne ahdistuksesta syödä enemmän valitsemalla elintarvikkeita, joissa on enemmän sokereita ja rasvoja (ja siten kaloreita).

On monia syitä, jotka selittävät, miksi stressi voi saada meidät rasvaksi ja myös helpommaksi:

Lisääntynyt kortisolin erottelu:Tai mikä on sama, kehomme pyrkii säilyttämään suuremman määrän rasvaa. Miksi? Kun tunnemme stressaantuneena tai ahdistuneena, kehomme erittää kortisolin, hormonin, joka lähettää keholle erilaisia signaaleja vapauttamaan glukoosia veressä. Koska emme todellakaan tarvitse käyttää tätä ylimääräistä glukoosimäärää, lopulta varastoidaan se rasvojen muodossa, erityisesti vyötärön ja vatsan alueilla.
Syömme enemmän:Monissa tapauksissa, kun kyse on jännityksen ja ahdistuksen lievittämisestä, on hyvin yleistä, että ruokahalumme kasvaa röyhkeästi ja syömme enemmän, valitsemalla sille epäterveellistä ruokaa. Jos toisaalta pyrimme syömään enemmän, ja toisaalta valitsemme myös elintarvikkeita, joilla on korkea kaloripitoisuus, on ilmeistä, että meillä on taipumusta painoa, varsinkin jos emme polta sitä harjoittelemalla liikuntaa.
Suurempi turvotus:Uskokaa tai älkää, stressi voi myös aiheuttaa ummetusta. Tämä johtuu erityisesti niistä elintarvikkeista, joita valitsemme, kun olemme korostaneet. Kuten olemme maininneet, on tavallisempaa valita enemmän kaloreita elintarvikkeita ja jättää syrjään terveempiä vaihtoehtoja, kuten hedelmiä ja vihanneksia. Lisäksi meillä on tapana juoda vähemmän nesteitä (erityisesti vettä). Tämän seurauksena verenkierto suolistoon vähenee.

Paras ravitsemus stressiä vastaan: erittäin sopivia hyödyllisiä elintarvikkeita

Elintarvikkeet, joissa on paljon C-vitamiinia

Kuten erilaiset tieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, stressi- ja ahdistustilanteissa kehomme C-vitamiinin tarpeet kasvavat huomattavasti. Lisäksi on osoitettu, että tämä vitamiini pystyy vähentämään stressin kielteisiä vaikutuksia sekä fyysiseen että henkiseen terveyteen.

Tästä syystä stressiä ajatellen on parasta noudattaa C-vitamiinia sisältävää ruokavaliota, kuten sitrushedelmiä, ananasta, kiiviä, mansikoita, tomaatteja, salaattia, paprikat, lehtikaalia, parsakaalia tai guajaa, toiset.

Elintarvikkeet, joissa on runsaasti hiilihydraatteja

Vaikka demonizados monissa ruokavalioissa (joista monet ovat vähän ravitsevia ja vähän mukautettuja), tietyt asiat ovat, että hiilihydraatit ovat olennaisia organismejamme kannalta ja välttämättömiä kaikissa ruokavalioissa, jotka ovat erilaisia, terveitä ja tasapainoisia.

On välttämätöntä välttää pakottavaa syömistä, kun korostetaan, koska hiilihydraatteja sisältävän ruokavalion säilyttäminen on paras tapa varmistaa riittävä aivojen glukoosipitoisuus.

On suositeltavaa kuluttaa 5-6 annosta hiilihydraatteja, erityisesti monimutkaisia hiilihydraatteja, joita esiintyy elintarvikkeissa, kuten täysjyvätuotteissa, palkokasveissa ja perunoissa.

B-vitamiineja sisältävät elintarvikkeet

Stressi-aikoina B-ryhmän vitamiineilla esiintyy melkein sama kuin C-vitamiinilla: kehomme kuluttaa niitä nopeammin, niin että näinä aikoina viitataan näiden ravinteiden suurempaan osuuteen. Lisäksi meidän on otettava huomioon jotain perustavaa: ne ovat välttämättömiä hermoston ylläpitämisessä optimaalisessa tilassa.

Paras ruoka? Kohokohtia ovat täysjyvätuotteet, pähkinät, palkokasvit, hedelmät, panimohiiva, munat ja vehnänalkio. Tämä artikkeli julkaistaan vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin. aiheistastressi