Helppo, nopea ja pehmeä suklaakakku: resepti
Kuka ei nauti hyvästä suklaakakusta? Varsinkin, jos kehitämme sitä musta suklaa, koska se on yksi parhaista vaihtoehdoista. Se on luultavasti yksi tärkeimmistä jälkiruoista, joita voimme nauttia milloin tahansa vuoden ja päivän aikana joko yksin tai yhdessä kupin kahvia, kuumaa teetä tai jopa jäätelön ravista, jos olemme kesän keskellä. Ja se on klassinen jälkiruoka, joka paitsi erottuu sen makusta, myös herkkä ja herkullinen aromi, jonka se antaa leivonnassa. Kyllä, meillä on yksi suosikkivalmisteluista leivonnassa ...
Jotta suklaakakku olisi herkullinen maun ja tekstuurin suhteen, on erittäin tärkeää, että se on mehukas, huokoinen ja kostea jälkiruoka. Toisin sanoen se ei muutu suklaa-maustetuksi Mazacoteksi vaan pikemminkin täydelliseksi valmisteeksi, joka mahdollistaa tämän hienon luonnontuotteen kaiken aromin ja makun nauttimisen ja että jokainen purema on mahdollisuuksien mukaan tarjouskilpailu.
Jotta sieni kakku olisi mahdollisimman pehmeä ja sileä, on erittäin tärkeää sekoittaa ainekset hyvin sekoittimen avulla., varsinkin jos se on sauva, koska näin voimme sekoittaa munat hyvin sokerin kanssa, kunnes yhdistelmä muodostuu mahdollisimman vaahtona. Uskallatko valmistaa sitä? Se on hyvin helppoa ja nopeaa, niin paljon, että olet yllättynyt.
Miten tehdä huokoinen ja nopea suklaakakku
Tarvikkeet:
Alla esitettyjen ainesosien avulla voit tehdä suklaakakun noin 8 annokselle.
- 100 gr. tummaa suklaata (vähintään 55%)
- 100 gr. suolatonta voita
- 100 gr. valkoista sokeria
- 100 gr. jauhoja
- 3 munaa (suuri)
- Puoli tl hiivaa
- Oranssi kuoren kuori
Suklaakakun valmistaminen:
No lähdetään töihin. Lämmitä ensin uuni 180 ° C: een. Laita kattilaan matala lämpö ja lisää suklaa sekoittaen jatkuvasti sulaa molemmat ainesosat hyvin. Juuri kun suklaa alkaa sulaa, lisää voita, sekoittaen uudelleen, kunnes kerma muodostuu.
Suuressa kulhossa ja tarttuvan sekoittajan avulla voittaa munat yhdessä sokerin kanssa (on erittäin tärkeää, että vaahtoava seos muodostuu). Kun tämä on saavutettu, lisää voita ja suklaakrilli ja sekoita hyvin.
Erillisessä kulhossa seula jauho ja hiiva ja sekoita hyvin. Liitä ne sitten vähitellen munien, sokerin, suklaan ja voin seokseen jatkuvasti sekoittaen (tällä tavalla saat jauhot integroitumaan paremmin).
Pese oranssi hyvin ja raastimen avulla saadaan naarmuja sen kuoresta. Lisää se edelliseen seokseen ja sekoita uudelleen, jotta se sekoittuu hyvin muuhun taikinaan.
Levitä sienellä kakku hieman voita ja ripottele hieman jauhoja päälle. Lisää keksien taikina varovasti ja paista 180 ° C: ssa 35 minuuttia, tai kunnes sisäpuolelle asetettu hammastikku ei tule kosteaan (mikä osoittaa, että kakku on tehty sisälle).
Valmis! Sinulla on jo kakku valmis. Sinun tarvitsee vain poistaa se uunista ja anna jäähtyä ennen sen irrottamista. Nautiskele!.
Huomaa: Jos haluat, voit koristella hieman jäänsokerilla tai jopa lisätä sulatettua suklaata. aiheistaSieni kakku reseptejä
