Golden: edut ja ominaisuudet
valkoinen kala (tunnetaan myös nimellä vähärasvainen kala) tulee ravitsevaksi ja terveelliseksi ruoaksi, jota ei pidä puuttua tasapainoiseen ja terveelliseen ruokavalioon.
Vaikka on totta, että valkoinen kala voimme löytää paljon erilaisia lajikkeita tai erilaisia kaloja, yleensä ne erottuvat erityisesti niiden runsaasti proteiineja, vitamiineja (kuten B-vitamiineja) ja mineraaleja (kuten fosforia, jodia tai kalsiumia).
Esimerkiksi tässä elintarvikeryhmässä voimme tavata kultainen- erittäin kevyt kala, jonka rasvapitoisuuden lisäksi se sisältää hyvin vähän kaloreita. Näin ollen se on ihanteellinen ruoka laihtuminen ruokavalion tai tasapainoinen ruokavalio.
Merilintujen edut
- Vähäistä rasvaa ja kaloreita.
- Rikas omega-3- ja omega-6-rasvahappoja.
- Helposti sulavaa ruokaa, joten se erottuu hyvin ruoansulatuskanavasta.
- Rikas proteiineissa, joilla on korkea biologinen arvo.
- Suositellaan ihmisille, jotka haluavat laihtua ja ruokavalion, jossa yksilön on suojattava sydän- ja verisuonijärjestelmäänsä.
Merirokon ravintoarvot
100 grammaa merilintua tarjoavat:
- 92 kaloria.
- Hiilihydraatit: 1,2 g.
- Proteiinit: 19 gr.
- Rasva: 6 gr.
- Glykeminen indeksi (GI): 0.
- Vitamiinit: A-vitamiini (9 ug), B3-vitamiini (5 mg).
- Mineraalit: kalsium (30 mg), magnesium (25 mg), rauta (1 mg).
