Greippi lihavuudesta ja diabeteksesta
Muistatte, että tämä episodi on Simpsons jossa Marge antoi Homerille greipin aamiaisen aikana painonpudotussuunnitelmansa aikana, ja hän ajatteli vain täyttää sen sokerilla ja vain syömällä voimakasta valkoista myrkkyä ... Margen grapefruitin käyttö aamiaiseksi ei ole satunnainen. Itse asiassa siitä tulee perinteinen aamiaisruoka monissa maissa, joissa on yleistä leikata se puoliksi ja syödä sitä lusikalla.
Greippien ominaisuudet ovat olleet tiedossa jo vuosia. Se on epäilemättä ihanteellinen hedelmä, joka puhdistaa kehomme ja poistaa kertyneet toksiinit.
Ravitsemuksellisesta näkökulmasta se on hedelmä, joka sisältää runsaasti C-vitamiinia, foolihappoa, hapettumisenestoaineita, kaliumia, magnesiumia ja sitruunaa, omenahappoa, oksalaattia ja viinihappoja. Lisäksi se on hyvin vähäkalorinen hedelmä: jokaisesta sadasta grammasta syötävää osaa, greippi tuottaa vain 39 kaloria.
Viime aikoina olemme tunteneet työssä julkaistun tutkimuksen tulokset Kahden luonnollisen flavonoideja sisältävän luonnollisen uutteen (Helichrysum ja greipit) lihavuuden ja diabeteksen vastaiset ominaisuudet: fysiologiset ja molekyylijärjestelmät, professori Alfredo Martínezin ohjaama ja professori Fermín Milagron (Navarran yliopisto) ohjaama ja sen päätelmät sisällytettiin PhD: n Ana Laura de la Garzan farmasian ja fysiologian tiedekunnan väitöskirjaan. Navarran yliopistosta.
Hypoglykemiaominaisuudet
Tutkimuksen tulokset julkaistiin tieteellisissä lehdissä Ruoka & Toiminto ja Journal of Agricultural and Food Chemistry. Havaittiin, että rottia ja hiiriä täydentämällä greippien luonnollisilla uutteilla kahden hiilihydraattien pilkkomiseen spesifisten entsyymien aktiivisuus estyy, vähentää glukoosin imeytymistä suolistossa.
Tämän tutkimuksen mukaan greippi parantunut hyperglykemia diabeettisten hiirien, jotka säätelevät glukoosin metaboliaa maksassa.
Ominaisuudet liikalihavuutta vastaan
Toisaalta maksan ja rasvakudoksen lihavuuteen liittyvän tulehduksen vähentäminen, joka toimii sekä tulehdus- että antioksidanttina.
Navarran yliopiston selityksessä selostetun mukaan rotilla, joilla oli ylipainoinen ja insuliiniresistenssi, todettiin, että greippi lisäsi kalorien rajoitukseen liittyviä hyödyllisiä metabolisia vaikutuksia.
Via | Lehdistötiedote
Kuva | Jorge Elías Tämä artikkeli julkaistaan vain informatiivisiin tarkoituksiin. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin. aiheistaLaihdutus hedelmät lihavuus
