Vihreä parsa: puhdistushyödyt ja muut ominaisuudet

Mikä on vihreä parsa ja mitä eroja luonnonvaraisilla parsailla on?

Kutsutaan myös musta parsa tai katkera parsa, se on eräänlainen parsa, joka kasvaa kosketuksissa auringonvalon kanssa. Tästä syystä olemme ulkona, sillä se on silmiinpistävää ja ominaista vihreää väriä, koska klorofylli kehittyy ulkopuolelta. Erittäin runsaasti ravitsemuksellisia etuja ja monia terveysominaisuuksia.

Tämä on yksi tärkeimmistä eroista valkoisten parsojen kanssa, sillä kun vihreät kasvavat ulkona ja joutuvat suoraan kosketuksiin auringonvalon, valkoisten parsaiden kanssa tai tekevät maanalaisia, ne eivät kehittää klorofylliä vastaanottamatta valoa aurinko.

Ja mikä on klorofylli? Periaatteessa se koostuu pigmentistä, joka vastaa monien vihannesten, vihannesten vihreästä värjäyksestä.

Vaikka se on totta luonnonvaraisia ​​parsoja tunnetaan paremmin kuin vihreä parsaja jopa ne yleensä yleensä sekoittuvat ja saatat ajatella, että molemmat ovat synonyymejä ja että he viittaavat samaan ruokaan, totuus on, että ne ovat todella erilaisia.

Itse asiassa ero esiintyy sen viljelymuodossa. Ja se on, että vaikka luonnonvaraiset parsaat ovat niitä, jotka kasvavat villiä, vihreä parsa on viljelty parsa, joka esittää juuri tätä väriä, joka on yksi sen tärkeimmistä ominaisuuksista.

Tietenkin molemmat nastat kuuluvat yhtä lailla perheen perheelleAsparagáceas. Erityisesti villi parsa kuuluu lajiinAsparagus albus, Asparagus aphyllustaiParsa acutifolius, kun taas vihreä parsa on osa lajiaAsparagus officinalis.

Mitkä ovat vihreiden parsojen edut?

Totuus on, että tämän luokan parsa tarjoaa monia etuja ja ominaisuuksia, vaikka onkin totta, että niillä on monia muita ominaisuuksia, kuten esimerkiksi valkoisia parsoja tai luonnonvaraisia ​​parsoja.

Ja mitkä ovat nämä mielenkiintoiset edut? Huomioi:

  • Korkea ravitsemuksellinen sisältö:Vihreä parsa tarjoaa ihanteellisia määriä proteiinia, kuituja, vitamiineja (A, C, E, K, B1, B2, B3, B6 ja B9), hivenaineita ja mineraaleja, kuten sinkkiä tai kromia.
  • Ainutlaatuiset depuratiiviset ominaisuudet:Triguerojen tavoin niillä on ainutlaatuiset puhdistus- ja diureettiset ominaisuudet, koska ne ovat erittäin runsaasti vettä ja sisältävät myös esparraginaa, joka on virtsan poistama yhdiste ja joka suosii nesteiden poistumista.
  • Erinomainen kuitujen lähde:Vihreä parsa on runsaasti liukenemattomia kuituja, joilla on laksatiivisia ominaisuuksia. Siksi ne ovat hyödyllisiä ummetuksen tapauksessa, koska ne auttavat parantamaan suolistosiirtoa.
  • Ne auttavat vähentämään kolesterolia ja triglyseridejä:Kuitupitoisuutensa ja myös sen epätasaisuuksien vuoksi vihreä parsa auttaa erittäin positiivisesti sekä kolesterolin että triglyseridien korkean tason vähentämisessä. Lisäksi se on ihanteellinen myös verenpainetaudin yhteydessä parantamalla verenkiertoa.
  • Ihanteellinen raskauden aikana:Kuten varmasti tiedätte, foolihappo tai B9-vitamiini on välttämätön ravintoaine raskauden aikana. Koska vihreä parsa tarjoaa hyviä määriä B9: tä, ne ovat erinomainen vaihtoehto raskaana olevan naisen ruokavalioon.

Milloin vihreiden parsojen kausi on?

Vaikka voimme nauttia valkoisista parsaista käytännöllisesti katsoen ympäri vuoden, varsinkin säilykkeiden muodossa, totuus on, että vihreiden parsojen ja luonnonvaraisten parsojen kausi on myös yksi eroista, joita löydämme näiden kahden elintarvikkeen välillä yleensä hyvin hämmentyneinä .

Esimerkiksi kun vihreät parsaat löytyvät myös markkinoilta vuoden aikana (riippumatta siitä, onko kyseessä kevät, kesä, syksy tai talvi), luonnonvaraisia ​​parsoja löytyy vain kevään alusta. Tämä artikkeli julkaistaan ​​vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin.

Chris Cornell - Rusty Cage (acoustic live) (Helmikuu 2024)