Kotitekoinen makea kvitteni resepti

Syksyllä et voi unohtaa makeaa kvitteni, koska kvitteni on osa tämän kauden ominaista hedelmää, jossa olemme. kvitteni on yksi Aasiassa syntynyt hedelmä, keltainen, kypsä, sen iho on samettinen, se on hedelmä, joka on hyvin runsaasti pektiiniä.

Sen massa on kovaa kuitua, hapan makua, ei yleensä syödä raakana sen supistavan maun vuoksi. Kuitenkin se on hyvin rikas keitetty, paahdettu uunissa, valmiina mukana eri resepteihin, hilloihin, säilykkeisiin tai klassiseen makeata kvitteni suoraa viivaa.

Se on hedelmä, joka sisältää runsaasti ravitsemuksellisia ominaisuuksia. Se esimerkiksi edistää kuitu mielenkiintoinen määrä, tulossa käyttökelpoiseksi vaihtoehdoksi ummetusta vastaan ja auttaa parantamaan suoliston kauttakulkua.

Se tarjoaa myös hyvän määrän hiilihydraatteja, vettä ja vähemmän proteiinia. Lisäksi, se on vähärasvainen hedelmä ja valtavasti runsaasti vitamiineja (erityisesti A-, C-, B- ja E-komplekseja) ja mineraaleja (kaliumia, magnesiumia, rautaa, kalsiumia, fosforia, mangaania, natriumia, kuparia, seleeniä ja sinkkiä).

Makea kvitteni on herkku, joka sopii erinomaisesti ruoan eri ruokalajeisiin, erityisesti liha-aterioihin, juustojen mukana, levitettynä kekseihin, sienen kakkuun, salaatteihin, juustokakuihin, vanukkaan valmistukseen, täytteiden ja frittereiden täyttämiseen.

Miten tehdä kvitteni hyytelö

Valmistele makea kvitteni on erittäin helppoa ja vaikka saamme sen jo teollisesti valmistelluksi markkinoilla, jos haluat valmistaa kotitekoisia reseptejä, huomaat varmasti eron, tarvitsemme vain vähän aikaa ja saamme hyviä quinces, jotka ovat täyden kauden.

ainesosat:

Kaksi ja puoli kiloa keltaista kvitteniä (kypsä).
Sokeri (sama määrä sokeria kuin saamme kvittenpyrsestä).
Sitruunan mehu.
Vesi.

valmistelu:

Peseämme quinces, poistamme ihon, leikkaamme ne puoliksi. Poistamme kvinttien keskiosan siementen hävittämiseksi. Leikkaamme ne paloiksi.

Aseta piikit kattilaan, lisää sitruunamehu ja vähän vettä peitettäväksi. Kypsennä kohtalaisen lämpimällä, kunnes se alkaa kiehua.

Kun se alkaa kiehua, laskemme lämpöä minimiin ja jatkamme ruoanlaittoa 35 tai 40 minuutin ajan, kunnes tarjous on tehty. Me kuljimme vallien tehtaan läpi.

Punnitsemme kvitteni tahnan tai massan ja tarvitsemme saman määrän sokeria.

Lisää sokeri kvitteniherneeseen ja kypsennä matalalla kuumuudella, kunnes se alkaa kiehua, sekoittaen jatkuvasti puulusikalla, kunnes sokeri on liuennut.

Kypsennä matalalla lämmöllä tunnin ajan pysähtymättä poistamaan, jotta vältyttäisiin tarttumasta katon pohjaan, seiniin tai muhkiin.

Jos haluat tarkistaa, onko makea kvitteni saavuttanut oikean pisteen, tarkistamme sen, että kun pastaa poistetaan, se on raskasta, sidottu ja meillä on vaikea nostaa lusikalla eikä tippu.

Tässä vaiheessa tulimme ulos. Kaada makea kvitteni muottiin, jonka olemme valinneet karkkia varten. Anna jäähtyä huoneenlämpötilaan.

Makea kvitteni pysyy hyvin jääkaapissa. Sitä voidaan myös säilyttää säilönä, koska sokeri auttaa sen säilyttämisessä.

Miten syödä kvitteni karkkia?

Tämä herkullinen kvitteni jälkiruoka on ominaista, että sillä on valtavan makea maku ja ihana rakenne, josta tulee mahdollisuus kuluttaa pehmeämpiä elintarvikkeita mukana.

Esimerkiksi makea juustoa sisältävä makea kvitteni on ihanteellinen, vaikka sitä voidaan myös syödä yhdessä pähkinöiden (erityisesti pähkinöiden) kanssa.

Tarkoitan Makea kvitteni yhdistää pohjimmiltaan täydellisesti suolaisia ruokia, kuten: leipä, vesikakut, juustot, pähkinät ... AiheetJam-reseptit