Kuinka monta kaloria lihaa tuo

Kun puhumme kaloreista, viittaamme ennen kaikkea energian määrään, jota ruoka edistää; toisin sanoen sitä käytetään tai sitä käytetään indeksiä nautittavan ruoan tuottaman energian mittaamiseen, mikä puolestaan mahdollistaa riittävän ruokavalion kehittämisen henkilön tavoitteen mukaisesti (esimerkiksi vähäkaloriset tai vähäkaloriset ruokavaliot mahdollistavat paino niillä, joilla on liikaa painoa).

Vaikka on totta, että kun ruokavalio noudatetaan, jos tavallisesti tutustumme tietyn elintarvikkeen tuottamiin kaloreihin, voimme joutua pakkomielle (tosiasiallisesti viettää suurimman osan ajasta elintarvikkeiden ravintoarvomerkinnöistä, joita aiomme ostaa supermarketissa) Se on aina hyödyllistä ja suositeltavaa saada likimääräinen käsitys näiden ruokaryhmien kalorimäärästä, jota kulutamme säännöllisesti.

Lihan tapauksessa olemme ravitsemuksellisesta näkökulmasta elintarvikkeita, joissa on runsaasti runsaasti biologista arvoa sisältäviä proteiineja, koska ne tarjoavat suurimman osan välttämättömistä aminohapoista. Itse asiassa on arvioitu, että 20% on proteiinia. Kuitenkin, kun puhumme kaloreista, meidän on otettava huomioon paitsi energian osuus, joka lihalla on itsessään, vaan myös ne, jotka sisällytetään riippuen valitsemastamme keittomenetelmästä.

Kaloreita lihaa 100 grammaa kohti

ruoka	Kaloripitoisuus (100 gr.)
Lean sianliha	112 kcal
Sianlihaa	194 kcal
Sianlihan vatsa	385 kcal
Sianliha	755 kcal
Karitsanharkot	348 kcal
Karitsan jalka ja olkapää	235 kcal
Lean naudanliha	95 kcal
Vasikanliha	112 kcal
Lean lehmän liha	105 kcal
Lehmän kylkiluut	225 kcal
Lehmän selkä	175 kcal
Naudanliha	115 kcal
Turkin reidet	114 kcal
Turkin rinta	105 kcal
peltopyy	106 kcal
viiriäinen	105 kcal
Kanan reidet	110 kcal
Kananrinta	98 kcal
hevonen	107 kcal
kani	155 kcal

Kuvat | procsilas / Luca Nebuloni Tämä artikkeli on julkaistu vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin. aiheistaKaloreita ruokaa