Miten keventää reseptejä, jotta ne ovat ruoansulatus- ja terveellisempiä

Reseptien keventäminen ei tarkoita, että alamme alentaa kaloreita. Se koostuu ideoiden tarjoamisesta tehdä resepteistämme kevyempiä, helpommin sulavia ja terveellisempiä.

Kevennä reseptejä puuttumatta tarvittavista ravintoaineista, jotka kattavat kaikki ravitsemukselliset tarpeet. Ei syö liikaa on merkki terveydestä, Syö vähemmän ja kunnolla ravitsemusasiantuntijoiden mukaan parantaa elämänlaatua ja auttaa meitä elämään terveellisempinä ja jopa pidentää elämää.

Myös reseptien keventäminen on kätevää, varsinkin jos teemme ruokavalion laihtua.

Hyödyllisiä vinkkejä astioiden ja kastikkeiden keventämiseen

Miten valmistetaan kevyempiä kastikkeita

Kastikkeiden keventäminen on mahdollista korvaamalla ne ainesosat, joiden kanssa me yleensä valmistaudumme, kevyempiin, kuten luonnolliseen rasvattomaan jogurttiin, sinappiin, soijakastikkeeseen.

Jotta kevyempi béchameli voitaisiin käyttää, voit käyttää rasvattoman maidon, hyppysellinen maissitärkkelystä ja hyppysellistä muskottipähkinää, tässä tapauksessa korvaamme täysmaidon rasvatonta maitoa, jauhoja ja voita.

Kevennä voiteet ja kasvispyrsit sipulilla

Valmistettaessa voiteita tai kasvispyrsejä on parempi korvata maito, juusto tai kerma, jolla me tavallisesti lypsämme sen keitetyillä sipulilla.

Sipuli keventää reseptiä samalla, kun se antaa depuratiivisia ominaisuuksiaan, mikä auttaa meitä poistamaan myrkkyjä kehostamme.

Miten keventää riisiruokia

Monta kertaa esitämme riisiä sivulautana lihan tai kalaruokien mukana.

Jos haluamme tehdä reseptin, jossa on hieman kevyempiä riisiä, olisi mukavaa seurata sitä vihanneksilla.

Miten makuista lihaa ja kalaa ja pidä se kevyenä reseptinä

Näiden ruokien maistamiseen tarvitsemme vain maistaa niitä tai maistaa niitä luonnon aromaattisilla yrtteillä, kuten oreganolla, rosmariinilla, tuoreella timjamilla, currylla, mintulla, kumina, paprikalla, pippurilla tai muutamalla tippalla sitruunaa.

Näin vältetään frittereiden tai kastikkeiden lisääminen. Voimme myös antaa heille makua, kun taas liha ja kala maustetaan kevyellä kosketuksella vinilevyllä sitruunalla, oranssilla tai muulla hedelmällä, ja tässä tapauksessa korvaamme näiden hedelmien mehun öljyn.

Ruokalusikallinen etikkaa, lusikallinen sitruunamehua, lusikallinen sinappia ja hyppysellinen paprika, hyppysellinen suolaa.

Pue salaatit hedelmäviinitukilla

Salaatit ovat sinänsä kevyitä ruokia, mutta on aikoja, jolloin sinun täytyy vaihtaa öljy, jonka kanssa me tavallisesti kausimme.

Näissä tapauksissa, joissa sinun täytyy keventää vielä enemmän salaattia, voimme valmistaa kastiketta hedelmämehulla ja etikalla.

Liity kotiin juustoon ja korvaa juusto

Juusto on valmistettu juuston herasta, sen rakenne on rakeinen ja pehmeä, se on vähärasvainen ja kaloreita, helppo sulattaa, se on täydellinen juuston korvike.

Voimme syödä sen jälkiruokana tai sisällyttää sen salaatteihin, voiteisiin, poseihin, täytteisiin, voileipiin, voileipiin.

Käytä paahdettujen tomaattien koristeita

Sen sijaan, että lihan, kalan, ranskalaisperunoiden pastan mukana toimitettaisiin ruokia, käytä paahdettuja tomaatteja esittelemään ne ruoan mukana tulevana ruokalajina.

Voimme myös korvata paahdetun tomaatin munakoisoilla tai paahdetuilla paprikoilla ja siten meillä on mahdollisuus vaihtaa ja vaihtaa reseptiämme.

Koristele omena kompotilla ...

Omenasoseen voidaan myös käyttää koristeeksi lihan ruokien mukana, jolloin omenan tarjoaminen sivukalusteena hyödyttää sen ruoansulatusominaisuuksia ja auttaa meitä keventämään tätä ruokalajia ja parantamaan ruoansulatusta.

... Ja myös valita se jälkiruoka

Meidän ei tarvitse luopua jälkiruoasta, meidän on vain etsittävä muita kevyempiä vaihtoehtoja, kuten hedelmäkompotteja.

Applen kompotti on ihanteellinen, se on ruoansulatus-, valo-ja samalla tyydyttää meitä.

Jälkiruoan muuttamiseksi voimme käyttää muita vaihtoehtoja myös valoa tuoreiden hedelmien, ananaksen mehuna, paahdettujen omenoiden, keitettyjen hedelmien, kuten päärynöiden ja aromatisoida hieman kanelia.

Plan B, Muslims & Taxes (The Point) (Joulukuu 2020)