Miten tehdä herkullinen persikka leipä
Toisin kuin mitä virheellisesti ajatellaan, totuus on se leipä on terveellinen ja hyvin täydellinen ruokaTämä ei tee sinulle rasvaa, ja ennen kaikkea siitä voi tulla ihanteellinen vaihtoehto aamiaiselle, lounaalle tai jopa illalliselle.
Mutta emme saa sekoittaa, avain on valita laadukasta perinteistä leipäätyypillisen edullisen leivän sijaan nykyään on runsaasti ruokakauppojen hyllyjä ja oletettuja "leipomoita", jotka eivät todellakaan ole pelkästään myymälöitä, jotka myyvät valmiiksi kypsennettyä tai kuumennettua leipää.
Lisäksi hyvälaatuinen leipä on sellainen, joka on valmistettu sourdoughista, jonka koostumuksessa löydetään fytaasia, entsyymiä, joka auttaa hyvin positiivisesti parantamalla suolistomme toimintaa.
Joka tapauksessa leipä voi tulla äärettömän herkulliseksi vaihtoehdoksi. Voimme esimerkiksi tehdä hienon banaanileipä ja pähkinät (joka tunnetaan perinteisesti nimellä Walnut-banaani) tai suosittu viikaleipä.
Voimme edes mennä hieman pidemmälle ja valita ravitsevan leivän ja herkullisen samaan aikaan erilaisen, joka tarjoaa kaikki ominaisuudet, joita mausteet tarjoavat meille toisaalta, ja hunajaa toisaalta: ihana hunajaleipä ja mausteet.
Mutta jos olet intohimoinen hedelmäleivät, ja jonkin aikaa sitten rakastit viikaleipää, jonka reseptissä selitimme tuolloin, saatat haluta valmistaa uuden ja herkullisen reseptin kotona: tällä kertaa se on persikka-leipä.
Miten valmistetaan persikka-leipää kotona
Tämä persikka-leivän resepti on erittäin helppo valmistaa, ja se voidaan valmistaa myös kuivatuilla aprikooseilla. Se on hyvin rikas leipä.
ainesosat:
Jotta tämä persikka-leipä tarvitsemme 250 grammaa persikkaa aprikooseja, 450 grammaa yksinkertaista vehnäjauhoa, 2 munaa, 150 grammaa sokeria, 100 grammaa ruskeaa sokeria, 100 grammaa voita suolalla, 6 ruokalusikallista maitoa, 6 ruokalusikallista maitoa. ruokalusikallista kivennäisvettä (jotta siirappi) ja vähän voita voidella muottia.
Persikan valmistus:
Otamme persikan aprikoosit liotettavaksi lämpimään veteen, jotta ne pehmenevät, ja yksi tunti liotusta riittää.
Kun olemme valuttaneet orejonit hyvin ja pilkkoo ne pienellä tavalla.
Laita sokeri ja 6 ruokalusikallista vettä lämmittimeen, jotta siirappi saadaan.
Esilämmitämme uunia 180 ° C: n lämpötilassa 20 minuutin ajan.
Valmistele kulhoon taikinan tekemiseksi. Esittelemme aikaisemmin seulotun jauhot, ruskean sokerin, lyötyjen munien, siirapin, persikanpalojen, voin ja me vaivaa kaiken kulhoon.
Otamme suorakulmaisen muotin tai kaksi pientä muottia ja levitämme pienen voin seinille ja pohjaan. Sitten panimme taikinan muotteihin.
Otamme muotit uuniin ja kypsennämme leipää tunnin ajan 150 ºC: n lämpötilassa.
Poista leipä varovasti uunista ja anna sen jäähtyä huoneenlämpötilaan. Kun kylmä ja voimme avata sen. aiheistaLeipä-reseptejä
