Miten tehdä hunaja ja manteli nougat, kotitekoinen ja joulu karkkia

Vain tämän makeisen nimi haisee kuin joulu: hunaja ja manteli nougat. Tämä makea voimme pitää sitä kotitekoisena hunajanautana ja mantelisillä erolla, että voimme kehittää sitä niin, että ne näyttävät pieninä paloina. Se on enemmän, se on erittäin helppo kehittää ja ei vaadi paljon aikaa sen kehittämiseen.

Sekä mantelit että hunaja ovat kaksi tuotetta, jotka ovat osa monia joulua valmistettuja makeisia, kuten nougat, alfajores, mantelit, polvoronit, marsipaani tai keisarillinen kakku.

Ja ei ole epäilystäkään siitä, että joulu erottuu juuri tästä syystä: ei vain siksi, että se antaa meille mahdollisuuden nauttia puolueista niiden ihmisten joukossa, joita rakastamme eniten, vaan myös siksi, että reseptejä ja ihania ruokia voi syödä näinä päivinä. . Esimerkkinä mainittakoon kaikki tyypilliset joulun makeiset, joita voimme ostaa joulumarkkinoilla tai jopa tehdä niistä helposti kotona.

Tässä nugatissa, jonka reseptistä haluamme puhua teille tässä tapauksessa, jos emme saaneet manteleita graniitteina, voimme käyttää chopperia, murskainta tai veistä ja tehdä niistä graniitteja.

Resepti hunajaa ja manteli-nugaa

ainesosat:

  • 150 gr. granuloituneista manteleista.
  • 250 ml. kukkia hunajaa tai mehiläistä.
  • 300 grammaa sokeria.

Hunajan ja manteli-nougatin valmistus:

Laita kattilaan tai lämmittimeen hunaja ja sokeri kiehumaan.

Kun se on kiehunut, poista se lämmöstä.

Lisää mantelit ja sekoita hyvin.

Otamme palan paperia ja levitämme sen työtasolle.

Sitten kaada seos, jonka olemme valmistaneet, paperille ja laajennamme lastan avulla sitä niin, että korkeus on 2 cm.

Peitä seos, jonka olemme levinneet toisen palapaperin kanssa.

Anna viileän kannen ja kun se on kylmä, poista se peittävältä paperilta leikkaamalla paloiksi tai neliöiksi tai tekemällä rommeja kuten haluat tai olet mukavampi.

Palvelun ajankohtana esitämme sen edellä esitetyllä paperilla ja kun menemme maistamaan sitä, otamme paperin pois. aiheistaJoulun joulun reseptit

Hunaja-Aitan Markku Nieminen kertoo yrityksestään (Huhtikuu 2024)