Miten tehdä herkullisia rapeita viljoja, ihanteellinen aamiaiseksi
Vaikka viljat ovat olennaisia eri ravitsemuksellisten ominaisuuksien kannalta, ne tarjoavat niin, että ne rikastuttavat ruokavaliota ja päivittäistä ruokavaliota, ja nyt on helppo sekoittaa terveellistä viljaa sellaiseen, joka ei ole varsinkin, jos viitataan tyypillisiin. aamiaismurot.
Syynä on enemmän kuin ilmeinen: useimmissa supermarketeissa ostettavista teollisista vaihtoehdoista on ominaista liiallinen sokeripitoisuus, usein epäterveelliset rasvat ja lisäaineet. Niinpä meillä on edessämme sellainen tuote, joka on ilmeisesti ravitsevaa ja terveellistä (joka itse asiassa on), mutta joka on kuitenkin muuttunut riittämättömäksi ja hulluksi ruokaksi.
Hälyttävä asia on, että suurin osa tällaisista aamiaismuroja, jotka on kuorittu hypermarketin hyllyille, on kehitetty ja suunniteltu tietylle yleisölle: lapsi, huolenaiheesta. Miksi? Hyvin yksinkertainen: mitä mieltä olisitte, jos kerroisimme, että tällaisessa viljakasvissa kulkisi lapsesi keskimäärin 35 grammaa sokeria? Erittäin terve, epäilemättä.
Ja mitkä ovat ne epäterveelliset viljat? Annamme sinulle muutamia esimerkkejä: sokerimaisesta viljasta, hunajasta ja sokerista valmistetuista viljoista, viljakuulista ja kaakaosta, jolla on korkea sokeripitoisuus ... Ei mainita tuotemerkkejä, mutta voit saada ajatuksen. Valtaosa niistä on viljaa, joka on valmistettu pääasiassa sokerista ja maustettu hunajalla tai glukoosisiirapilla.
Onneksi talossa on terveellisiä vaihtoehtoja. Ja että voimme kehittää itseämme ilman suuria vaikeuksia. Ehdotamme ihanaa rapeaa reseptiä.
ainesosat:
- 200 g koko kaurahiutaleita
- 120 g sekoitettua pähkinää (raaka manteli, raastettu kookos, hasselpähkinät ja saksanpähkinät)
- 50 g rusinoita
- 100 g karpaloita
- 2 rkl ruskeaa sokeria
- 25 g agave-siirappia
- 1/2 tl jauhettua kanelia
- 4 ruokalusikallista vettä
Miten tehdä rapeita viljaa:
- Kuumenna uuni 180ºC: seen. Samaan aikaan leivinlevy on rasvanpitävä paperi (myös alumiinifoliota).
- Leikkaa valikoituja pähkinöitä (vain manteleita, hasselpähkinöitä ja saksanpähkinöitä) veitsen tai chopperin avulla. Mutta se ei ole kätevää tehdä paljon, jotta vältetään niiden liikaa puristamista.
- Suuressa kulhossa sekoita koko kaurahiutaleet, raastettu kookos ja hienonnetut pähkinät. Lisää ruskea sokeri, jauhettu kaneli, suola ja sekoita kaikki hyvin. Lisää sitten agave-siirappi ja jatka sekoittamista lisäämällä vettä vähitellen.
- Venytä tätä seosta leivinpannulle, laske lämpötila 160 ºC: seen ja paista 15-20 minuuttia. On tärkeää, että 5–7 minuutin välein poistat viljat (varo, ettet polta itseäsi). Näin et tule liikaa.
- Tämän jälkeen poista uuni ja anna sen jäähtyä.
Kylmänä voit pitää rapeita viljoja suljetussa lasipurkissa. Ne kestävät täydellisesti 4 tai 5 päivää.
Kulutushetkellä voit lisätä sen suoraan maito- kulhoon, seurata sitä herkullisilla tuoreilla hedelmillä tai nauttia jopa jogurtista tai smoothieta.
Ja jos haluat valmistaa muita herkullisia ruokavaihtoehtoja nauttiaksesi aamiaisella ja välipalalla, kannattaa oppia tekemään hieno mysli tai a mysli, niin ihana kuin ainutlaatuinen. aiheistaVilja Aamiainen Aamiainen reseptejä
