Miten tehdä kevyempiä pelimerkkejä

Voimme erottaa ravitsemuksellisesta näkökulmasta pakkausperunat (joita pidetään välipalatyyppisinä suolaisinä välipaloina), joilla voimme tehdä perunoita hieman öljyssä kotona. On totta, että kotona tehtyjä ei myöskään suositella niiden ravintoarvon ja rasvan ja kaloreiden sisällön suhteen, mutta ainakin eivät tarjoa tyydyttyneitä rasvoja liiallisesti, kuten pakkauksessa.

Itse asiassa pakattujen sirujen tarjoilussa on 10 - 11 grammaa rasvaa, josta 3 grammaa vastaa tyydyttyneitä rasvoja, paljon vähemmän terveitä kuin tyydyttymättömät rasvat. Nämä arvot viittaavat siihen, että 2 000 kalorin ruokavaliossa on 15% suositellusta päivittäisestä arvosta.

Siksi sirujen ja muiden välipalojen ja välipalojen säännöllisen ja liiallisen kulutuksen riskit ovat ilmeisiä: ne aiheuttavat vakavia terveysriskejä, koska ne edistävät plakkien muodostumista valtimoissa ja lisäävät onnettomuusriskiä aivoverenkierto tai sydänkohtaus. Lisäksi ne voivat vaikuttaa liikalihavuuden ja diabeteksen alkamiseen.

Jos kyseessä on kotitekoiset pelimerkit Ne ovat yleensä terveempiä, vaikka on totta, että se ei ole optimaalinen keittämisen muoto, koska on parempi tehdä ne kypsennettynä vähän vettä. On kuitenkin neuvoja, kun ranskalaisia perunoita on paljon kevyempiä.

Ensinnäkin on parasta paistaa ne ekstra-neitsytoliiviöljyllä, erilaisia suosittuja öljyjä Välimeren ruokavaliossa.

Toisaalta avain on välttää tai vähentää sitä, että kun perunat paistetaan, ne imevät liikaa öljyä. Avain? Upota ne ennen niiden paistamista hyvin kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin, jolloin öljy hyppää. Kun olemme poistaneet öljyn, älä unohda tyhjentää rasvaa keittiön paperin avulla.

Kuva | DesheBoard Tämä artikkeli on julkaistu vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin.