Miten tehdä Carnival Curd

Ei ole epäilystäkään siitä, että parasta on tietää maailma, varsinkin jos me rakastamme keittiötä ja muutamme hieman reseptikirjaa, jota meillä on jo kotona. Ja se on, että jokainen paikka tarjoaa meille laajan ja herkullisen valikoiman reseptejä. Esimerkki tästä on tämä resepti, joka on kiinnittänyt huomioni, koska se antaa minulle vaikutelman, että se voi olla hyvin rikas.

Carnival Curd Se on perinteinen Granadan makea, ja se on valmis maistamaan näinä päivinä. Se on myös nähtävissä Granadan karkeissa tammikuussa joulun jälkeen.

Se on resepti, että Granadassa he yleensä käyttävät hyväkseen joulua varten jääneitä polvoroneja, nevaditoja tai mantekadoja.

Jotta juustoa voitaisiin valmistaa, tarvitsemme joulun makeisten lisäksi makeita hiuksia, valmistamaan siirapin ja leivonnaisen kerma.

Miten tehdä Carnival Curd

Ainekset, jotta juustoa valmistetaan:

  • 300 grammaa polvoroneja, mantekadoja tai nevaditoja.
  • 200 grammaa makeita hiuksia.
  • Maalaa kaneli koristelemaan.
  • Sokerilasi koristaa.
  • Sobaos pasiegos.
  • Almíbar.
  • Leivonnaiset kerma

Leivonnaisen kerma-aineet:

  • 250 ml. maitoa.
  • Vaniljapodin siemenet.
  • Kaksi munankeltuaista
  • Lusikallinen maissitärkkelystä
  • Kaksi ruokalusikallista sokeria.

Siirapin ainesosat:

  • 100 grammaa sokeria
  • Sama määrä vettä.

Leivonnaisen kerma:

  1. Pannulla tai lämpimämmin laitetaan maitoa ja vaniljasiemeniä ja annamme kiehua.
  2. Laita kaksi keltuaiset kulhoon, lisää sokeria, maissitärkkelystä ja pyöritä hyvin.
  3. Vähitellen me lisäämme keitetyn maidon pysähtymättä poistamaan edellisen seoksen, joten se ei leikkaa.
  4. Palataan palamaan ja kypsennämme pysähtymättä liikkumasta, kunnes kerma on paksua.
  5. Katkaise lämpö, ​​kaada kerma astiaan, peitä säiliö kalvolla ja anna sen jäähtyä.

Siirapin valmistus:

  1. Lämmittimessä panimme sokerin ja veden tuleen saadaksemme siirapin.
  2. Sekoitetaan usein, kunnes se kiehuu ja siirappi on sen kohdalla.
  3. Sammutamme tulipalon ja varaamme siirapin kostuttamaan sobaos pasiegos.

Carnival Curdin valmistelu:

  1. Me murskaamme meidät jättäneet makeiset, voimme tehdä sen haarukalla tai hakkaimella.
  2. Muotissa tai kulhossa, jonka aiomme esitellä, laitamme pohjaan murskattujen makeisten kerroksen.
  3. Päälle laitamme kerroksen makeita hiuksia.
  4. Hiusten makealla kerroksella sopa sobaos kastettiin siirappiin.
  5. Sobaoksen päälle laitamme leivonnaisen kerma.
  6. Toistamme vaiheet ja koomme kaikki samanlaiset.
  7. Viimeinen kerros on murskattu.
  8. Lopuksi me peitämme sokerin kiillon tai lasin päälle koristelemaan juustoa.
  9. Jauhosokerin päälle ripottele hieman jauhettua kanelia.
  10. Laitimme juustoa jääkaappiin 30 minuuttia.
  11. Otamme ulos juustoa ja olemme valmiita palvelemaan.

Carnival Curdia voi nauttia kupin kuumaa suklaata, kahvia, teetä tai infuusiona. Toivon, että sinua rohkaistaan ​​valmistelemaan sitä ja pidät siitä.

NatureViasta onnellinen Carnival kaikille! aiheistaJoulun reseptejä

The Backwards Brain Bicycle - Smarter Every Day 133 (Maaliskuu 2024)