Perinteisen omenan mureneminen (Apple Crumble)

Koko maailmassa löytyy laaja valikoima tyypillisiä, tyypillisiä ja perinteisiä jälkiruokia juuri siitä maasta tai paikasta, jossa olemme. Esimerkiksi Espanjassa se tapahtuu suosittujen kanssa Torrijasin tai perinteinen riisipullo, molemmat jälkiruoat tunnetaan ja kulutetaan hyvin tavallisella tavalla. Ja Englannissa sama tapahtuu murentaa.

Tarina kertoo, että kun toinen maailmansota on päättynyt, ja erityisesti sen jälkeen, kun tässä maassa on syötetty ruokaa sodan jälkeen, eräänlainen hedelmien jälkiruoka siitä elintarvikkeesta, joka jäi tai oli jäljellä.

Näin suosittu kakku hedelmillä, jonka nimi kääntämässään tarkoittaisi jotain "Desmoronar". Ja sen valmistelussa se valmistetaan murskataan jauhoja voilla ja sokerilla antaa sille sitten sen erityinen ja tyypillinen ulkonäkö sekä herkullinen rapea rakenne.

Se on yleistä tee se valitsemalla hedelmiä, jotka ovat hieman happamia, jolloin ne yhdistyvät täydellisesti makean taikinan murskattuun osaan sokerin kanssa. Toisaalta on niitä, jotka haluavat korvata tämän jauhojen, sokerin ja voin seoksen murskattuilla evästeillä.

Apple murenee reseptiä

Tällä kertaa aiomme oppia tekemään tyypillisen murenee omena koska se oli aiemmin vanhanaikainen tapa: murensi jauhoja voilla ja sokerilla. Näet, että sen valmistelu on erittäin yksinkertaista. Valmistelu kestää noin 15 minuuttia ja lopettaa sen noin 30 minuutin kuluttua.

Ainesosat rapeaksi:

250 gr. jauhoja
170 gr. sokeria
70 gr. voita

Täytteen ainesosat:

5 omenaa
4 ruokalusikallista sokeria
Jauhettu kaneli

Omenan valmistus murenee:

Ensin lämmitetään uuni 160 ºC: seen.
Pese omenat hyvin, kuori ne ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi (noin 1 senttimetri).
Voitele suorakulmainen muotti, jossa on vähän voita.
Aseta omenat tähän muottiin mahdollisimman tasaiseksi kerrokseksi.
Ripottele 3 ruokalusikallista sokeria ja lisää maustettua kanelia makuun. On tärkeää, ettet sekoita omenoita.
Nyt valmistellaan taikina. Leikkaa voita pieniksi paloiksi. Suuressa kulhossa laita jauhot, sokeri ja voita. Sekoita kädet murskaamalla. Kun olet valmis, varaa jääkaapissa 15 tai 20 minuuttia.
Tämän jälkeen kaada murut omenoiden päälle.
Ota uuniin ja paista 160 ºC: ssa noin 25-30 minuuttia (riippuen uunista).
Valmis! Voit palvella sitä kylmänä tai karkaistuina makusi mukaan.

Toisaalta, jos haluat, sen sijaan, että keität sen suuressa suorakulmaisessa muotissa, voit valita sen pieniksi yksittäisiksi laseiksi.

Omenan nauttiminen murenee:

Omenan mureneminen voidaan syödä yksin, kylmänä tai karkaistuina perinteisin vaihtoehto on kuluttaa sitä karkaistuina vaniljajäätelön mukana. Toisaalta Englannissa on tavallista syödä sitä kuumana kompotien, vaniljakastikkeen tai kerman mukana.

Joka tapauksessa, mukana tai ei se on jälkiruoka hieman rapeita ja herkullinen maku. aiheistaTart Reseptit