Kuinka sekoitetaan eläin- ja kasviproteiineja
proteiineja ovat olennaisia ravintoaineita, jotka ovat välttämättömiä kehollemme ja terveydellemme, jotka ovat eläinproteiineja ja kasviproteiineja riippuen sen alkuperästä tai alkuperästä.
Vaikka alun perin ajateltiin pitkään, että kasviproteiinit olivat pelkästään kasviperäisiä, terveempiä ja suositeltavampia kuin eläimet. Totuus on kuitenkin se sisältää enemmän välttämättömiä aminohappoja ja moninaisuutta, mikä tarkoittaa sitä eläinperäiset proteiinit ovat paljon ravitsevampia ja täydellisempiä että kasviperäiset proteiinit, jotka ovat yleensä epätäydellisempiä ja joilla on myös alhaisempi biologinen arvo.
Mutta kasviproteiinit ovat myös ravitsevia, ja ne ovat yleensä vähärasvaisista elintarvikkeista, joten on tärkeää seurata monipuolista ruokavaliota, joka perustuu tasapainoiseen ruokavalioon, jossa yhdistyvät eläinten ja kasvien proteiineja tarjoavien elintarvikkeiden kulutus.
Kasvien ja eläinten proteiinien parhaat yhdistelmät
Tasapainoinen ja älykäs ruokavalio perustuu ennen kaikkea luonnollisten ja terveellisten elintarvikkeiden kulutukseen, joka antaa elimistölle kaikki tarpeelliset ravintoaineet, joita se tarvitsee päivittäin päivittäisten toimintojensa suorittamiseksi.
Proteiinien tapauksessa tämä tarkoittaa sitä, että kasviproteiinien on oltava täydellisempiä ja antamaan kehollemme enemmän välttämättömiä aminohappoja, avain on yhdistää sekä kasvi- että eläinproteiinit samaan astiaan.
Seuraavassa on muutamia ideoita yhdistääksesi saman ruokalajin eri proteiinit:
- Vasikanfilee ja keitetyt vihannekset.
- Lihan ja munan pastaa.
- Kananrinta ja riisi keitetyt vihannekset.
- Rasvaton makkara ja täysjyväleipä.
- Keitetyt munat ja vihannekset.
Kuva | thienzieyung Tämä artikkeli on julkaistu vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin.
