Julmust: tämän ruotsalaisen joulun juoman alkuperä ja uteliaisuudet
Joulu on aika nauttia myös kaikenlaisista juomista, joita olemme aina mukana joulun makeisten kanssa murokeksien, polvoronien tai piparkakkujen muodossa. Maassamme on hyvin yleistä, että makea viini tai kuuma tee kirkastaa joulua päivällisen jälkeen samalla kun nautimme rakkaidemme yhtiöstä.
On kuitenkin muitakin maita, jotka menevät jopa askeleen pidemmälle. Selkeä esimerkki tästä on Ruotsi ja hänen kuuluisa "Julmust" alkoholittoman juoman, joka koostuu enimmäkseen hiilihapotettu vesi, humalan uute ja sokeri.
Se saa myös nimen “påskmust " (pääsiäisen ruotsiksi) ja he saavat kuluttaa joitakin 45 miljoonaa litraa vuodessa, erittäin merkittävä luku, jos otamme huomioon, että Ruotsi ei ylitä 10 miljoonaa asukasta.
On myös huomattava, että käytännössä 75% myynnistä tapahtuu joulun aikana, kun taas loppuvuonna tämän "ruotsalaisen hännän" kulutus on melko jäljellä. Itse asiassa monet ruotsalaiset päättävät osta se suoraan joulukuussa tallentaa se (ikään kuin se olisi hyvä viini) vasta seuraavaan pääsiäiseen.
Julmustin historia: resepti kuuluu Roberts-perheeseen
Mutta mitä ovat Julmustin todellinen alkuperä? Varmasti monet teistä kysyvät. sitten alkuperäisen reseptin on laatinut Roberts-perhe Hänen aikomuksensa ei ollut muu kuin luoda juoman, joka palvelee joulun pöytäliinoja ilman, että sen jäsenet joutuvat pisaroihin lyhyessä ajassa.
Kaupallistamisesta vastaavaa yritystä johti alusta alkaen Roberts AB, joka sijaitsee Örebrossa, pienessä kaupungissa Närkein alueella maan eteläosassa. Siitä hetkestä lähtien isä ja poika päättivät eksponentiaalisen kulutuksensa vuoksi patentoida kaavan, jota tällä hetkellä pidetään äärimmäisen epäilyttävänä.
Itse asiassa huhutaan, että Julmustin alkuperäinen resepti on piilossa ja tietää vain sen täsmällisen laadun yhdelle maailman henkilölle, kuten se tapahtuu enemmän kuin kuuluisalla Coca-Colalla.
Julmustissa on kaikenlaisia ruotsalaisia ruokia ja makeisia
Kuten olemme kertoneet teoksen alussa, tämä makea juoma on valmistettu kokonaan hiilihapotetusta vedestä , sokeri, käymätön humalauute joka antaa sille katkeran maun yhdessä mallasuutetta, sitruunahappoa ja muita mausteita.
Yhdistämällä kaikki nämä ainesosat he saavat juoman, joka varastoidaan sitten lasipulloihin, jotka ne merkitään kaikenlaisilla joulumotiiveilla. Sieltä se alkaa markkinoida marraskuun puolivälissä vastaamaan suurta kysyntää, jota Julmust kärsii jouluna.
Sieltä monet ruotsalaiset päättävät juoda tämän makean kolan, johon on liitetty muita tähän pohjoismaiseen yksinomaan myytäviä joulun makeisia. Niistä merkittävimmät ovat Pääsiäismunat, pullat Lussekatter tai toffee manteleita tunnetaan myös nimellä knacks.
Oletko halunnut kokeilla Julmustia? Valitettavasti sen kaupallistaminen ei ole vielä täysin laajentunut maassamme . Vaikka sanotaan, että se on mahdollista löytää jo pullotettuna joissakin Ikeassa. Joten älä odota antaa sille mahdollisuuden ja sitten paahtaa kanssamme, kun me kaikki sanomme ruotsiksi: ' Jumala jul och gott nytt år !’ (Hyvää joulua ja onnellista uutta vuotta!) aiheistaAlkoholin joulu
