Laktoositon ruoka

Jos sinulla on laktoosi-intoleranssi, on kiellettyjä elintarvikkeita (ja elintarvikkeita), joiden kulutusta tulisi välttää, etenkään aiheuttamatta maitosokerin suvaitsemattomuuden oireita.

Kuten tiedätte, ja kuten olemme jo osoittaneet joissakin hetkissä, niin sanottu laktoosi-intoleranssi Viime vuosina siitä on tullut tunnettu syömishäiriö, joka johtuu pääasiassa siitä syystä, että ihmiset kärsivät vuosittain.

laktoosi on maitoa sisältävä sokeri, joka jaetaan kahteen yksinkertaisempaan sokeriin (glukoosi ja galaktoosi). Se on ohutsuolen suorittama prosessi entsyymin laktaasin vaikutuksen ansiosta.

Kun kuitenkin on laktaasin alijäämä, laktoosi kulkeutuu nopeasti paksusuoleen ilman, että se olisi hajonnut aikaisemmin, alkaa käydä ja aiheuttaa useita tunnusomaisia ​​oireita.

Siksi, kun henkilöllä on tällainen suvaitsemattomuus, hänen on aina pidettävä mielessä, mitä on Kielletyt elintarvikkeet, joissa on laktoosi-intoleranssija mitä ruokaa ilman laktoosi Kyllä ne voivat olla ihanteellisia ruokavaliossa, jota sinun pitäisi seurata.

Luettelo laktoositon elintarvikkeista

  • vihannekset: tuoreet, jäädytetyt ja säilötyt vihannekset ilman maitoa tai maitotuotteita.
  • hedelmät: tuoreet, säilykkeet tai kuivatut hedelmät ilman maitoa tai maitotuotteita.
  • Leivät, jyvät ja viljat: riisi, kaura, ohra, maissijauho, hirssi, makaronivalmisteet, vesipohjaiset leivät, keksit, evästeet ja kuivatut viljat, joihin ei ole lisätty maitotuotteita.
  • Liha ja johdannaiset: sianliha, riista, lampaanliha, naudanliha, siipikarja, kala ja munat.
  • Öljyt ja johdannaiset: kasviöljyt
  • Maito ja johdannaiset: maito ilman laktoosia, soijamaitoa, voita ja margariinia ilman maitotuotteita.

Kuva | theimpulsivebuy Tämä artikkeli on julkaistu vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin.

Mitä tulee tietää laktoosittomasta ja maidottomasta ruokavaliosta (Huhtikuu 2024)