Pidentää ruoan elämää on mahdollista, tutustu niiden säilyttämiseen

Tiedämme, että mikään ei ole enää ja että ajan mittaan kaikki huononee, vieläkin elintarvikkeiden ja erityisesti jos ne ovat tuoreita elintarvikkeita. Elintarvikkeiden elämän pidentäminen on vielä pidempi jos annamme hänelle oikean kohtelun.

Joissakin tutkimuksissa on käynyt ilmi, että monissa kotitalouksissa, koska ne eivät säästy hyvin, tai elintarvike päätyy asianmukaisesti roskat. Ruohoa ruoka tänään niin, että voisimme luokitella ylellisyydeksi, eikä meidän pitäisi sallia sitä niin.

Siksi elintarvikkeiden asianmukainen säilyttäminen antaa meille mahdollisuuden säästää lisää ostoskorissa. Jos olet kiinnostunut hyödyntämään ruokaa ja säästämään hieman enemmän, kiinnitä huomiota alla esitettyihin vihjeisiin.

Ne ovat sarja yksinkertaisia ​​ja helppoja tehdä vinkkejä, se koostuu vain asennemuutoksesta ja korjaa joitakin vikoja, joita voimme tehdä elintarvikkeidemme säilyttämisessä.

Miten pidentää elintarvikkeiden elämää luonnollisesti

Vihannekset ja hedelmät

Aloitamme sitten vihannekset. Me kaikki tiedämme, että jääkaappi on paras paikka sen säilyttämiseen, tietenkin oikea tapa varmistaa sen 100%: n säilyttäminen. Meidän on tallennettava ne vastaaviin laatikoihin koska se on jäähdyttimen paikka, jossa on vähemmän kylmää.

Pidämme heidät, jos ne ovat hyvin suuria, kuten kurpitsan tapauksessa, jaettuna pusseihin, jotka me puristamme hieman niin, että se käy ilmi.

Pienemmät vihannekset, kuten kesäkurpitsa, porkkanat, varastoidaan ilman pussia. Aina kun säilytämme vihanneksia tai hedelmiä pussitetussa jääkaapissa, meidän on muistettava, että pussi pussi.

Jos tomaatit ovat kypsiä, säilytämme ne ilman pussia jääkaapin laatikossa. Jos ne ovat vielä vihreitä, voimme pitää ne kuivassa paikassa, ulos jääkaapista ja kypsyä jääkaapissa.

Purjojen, kevätsipulien, nuorten valkosipulien, pehmeiden sipulien tapauksessa meidän on pidettävä ne ilman pussia jääkaapin laatikossa.

Suurin osa hedelmistä voidaan pitää jääkaapin ulkopuolella, kunhan emme ole jakaneet niitä. Jaetun hedelmän tapauksessa pidämme sen käärittyinä pieneen läpinäkyvään kalvoon, ja otamme sen pois jonkin aikaa ennen syömistä, huomaan sen maun paremmin.

Kala

Jääkaapissa oleva tuore kala kestää vain 2 päivää, pidämme sen puhtaana jääkaapissa muiden elintarvikkeiden sijaan, jos emme ehkä kuluta sitä tuona aikana, pidä se puhtaana pakastepussissa ja pakasta se niin, että se pidetään hyvässä kunnossa.

Kala ei ole suositeltavaa pitää sitä ilman puhdistusta, koska se häviää tuoreuden, se menettää myös laadun ja antaa haavan.

Siksi meidän on puhdistettava se sen mukaan, mitä ostamme, aiomme syödä sitä tuoreena tai jos aiomme jäädyttää sen.

Liha

Tuoreen lihan säilyttämiseksi jääkaapissa kestää 3–5 päivää, paras paikka laatikoille tai laatikoille, jotka jääkaapit tavallisesti tuovat lihan päälle.

Meidän ei pidä säilyttää niitä markkinoiden lokeroissa tai säiliöissä, on parempi pitää ne puhtaina pusseina.

Ei myöskään ole suositeltavaa jättää lihaa peittämättömään astiaan, koska ilma on vaurioitunut ja he alkavat antaa huonon hajua.

Jos emme aio kuluttaa sitä edellä mainituilla päivillä, meidän pitäisi laittaa ne pakastepusseihin ja jäädyttää ne, kun ostimme ne.

Jos liha on fileissa, pidämme jokaisen fileen erillisessä pussissa.

Maito ja meijeri

Maidon säilyttäminen säiliön avaamisen jälkeen kestää kauemmin tai vähemmän riippuen siitä, minkä tyyppistä maitoa olemme ostaneet.

Tuoreen tai pastöroidun maidon tapauksessa kulutus on yleensä lyhyt, ja jos se avataan, se kestää enintään 3 päivää, ja paras paikka pitää se jääkaapin ovessa.

Toisaalta steriloitu maito, joka on avattu jääkaapissa, kestää jopa 5 päivää.

Maitolla, jonka ostamme tiilistä, on yleensä pidempi päivämäärä, mutta kun se on avattu jääkaapissa, se kestää noin 8 päivää ja avaamatta ruokakomeroa huoneenlämpötilassa, se kestää viimeiseen käyttöpäivään asti.

Maito on tuote, josta voimme helposti huomata, että se on pilaantunut, sen haju ja hapan maku, heti kun huomaamme, että maito on pilaantunut, meidän pitäisi heittää se pois eikä kuluttaa sitä.

Tuore tai pehmeä juusto on säilytettävä jääkaapissa, jotta se ei pilaa ja se voi kestää 5–6 päivää jääkaapin ovella tai juustolla tai voikatkella.

Semitierno-juusto ei kovinkaan kovettunut, voimme säilyttää sen jääkaapissa, paremmin käärittynä paistopaperiin tai muovipakkauksiin, emme saa säilyttää sitä muovipusseissa, koska se estää hikoilun ja täyttää muotit.

Puolikovetettua juustoa voidaan säilyttää myös jääkaapissa samalla tavalla kuin semitiernoa tai huoneenlämpötilassa perinteisessä juustonvalmistuksessa.

Kovettunut juusto, voimme pitää sen huoneenlämpötilassa juustossa.

Munat

Munien pitäisi olla varmasti ostamassa ne aina tuoreina, vaikka niiden viimeinen käyttöpäivämäärä on jopa 2 viikkoa, kunhan ne ovat jääkaapissa.

On parempi säilyttää se samassa säiliössä, jossa ne tulevat, ja jääkaapin telineessä jääkaapin lämpötila säilyy parempana, kun se on vakaampi kuin ovissa olevat munakupit.

Pidä ne kiinni terävällä osalla.

Munien ostohetkellä meidän pitäisi huomata, että ne eivät ole värjättyjä ja että kuori ei ole rikki tai porrastettu.

Leipä

Leipä on ruoka, jolle voimme saada tarpeeksi suorituskykyä ja käyttää sitä hyvin.

Voimme syödä sitä tuoretta, ostaa leivän määrää ja jäädyttää sen, joten meillä on leipä valmiina vielä toiseen hetkeen, tai leipämme jäljellä olevaa leipää, joten emme heitä mitään pois.

Voimme myös hyödyntää leipää, jonka olemme jättäneet tekemään erilaisia ​​jälkiruokia, kuten vanukas, torrijas.

Paras tapa säilyttää tuoretta leipää on kangaslaukussa tai perinteisissä leipäkoteloissa.

Emme saa jättää sitä ilmassa, jos meillä on tuoretta leipää, voimme leikata sen viipaleiksi ja jäädyttää sen pakastepusseihin, ja muutama tunti ennen sen syömistä otamme sen pois. Voimme myös sulattaa sen mikroaaltouunissa ja lämmittää sen.

Toinen vaihtoehto, kuten olemme aiemmin sanoneet, on paistaa uunissa jäljellä oleva tuore leipä.

Muotinleipä voidaan myös jäädyttää, joten se ei pilaa.

Kastikkeet ja hillot

Kotitekoisia kastikkeita voidaan jäädyttää tuoreena pakastesäkkeissä ja sulattaa, kun kuljemme niitä.

Tuoreet kotitekoiset kastikkeet jääkaapissa kestävät jopa 6 tai 7 päivää.

Teollisuuskastikkeet, jotka on avattu, pidetään jääkaapin ovessa, tulevat ja tiiviisti peitetyt pullot.

Kun kotitekoiset hillot avattiin, säilytämme sen jääkaapissa hyvin peitettynä, jos kun olemme valmistaneet sen, olemme antaneet kylmässä oikean sterilointikäsittelyn, joka kestää noin 5 tai 6 kuukautta.

Jääkaappi kestää kuitenkin viikon, sillä se on kotitekoinen eikä aiemmin steriloitu.

Teollisuuden hillot, kun olemme avanneet ne, säilytämme sen jääkaapin sisällä hyvin peitetyllä, yleensä ne kulutetaan ennen kuin ne umpeutuvat.

Säilykkeet

Säilykkeet, kun avaat tölkin ja olemme jättäneet sisällön, voimme säilyttää sen muovi- tai lasipurkkeissa jääkaapissa ja hävittää sen astian, johon se on tullut.

Meidän täytyy kuluttaa se viikossa, mutta voimme myös jäädyttää sen.

Pidä tölkki auki jääkaapissa aiheuttaa hapen hapettumisen ja hapettumisen ja lopulta ruoan pilaantumisen.

Muut elintarvikkeet

Perunoiden tai sipulien tapauksessa on parempi pitää ne jääkaapin ulkopuolella kuivassa paikassa, suojattuna valolta ja erikseen. Tämä artikkeli julkaistaan ​​vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin.

Calling All Cars: Hit and Run Driver / Trial by Talkie / Double Cross (Joulukuu 2020)