Luettelo alkalisista tai alkalisoivista elintarvikkeista
Kuten näimme artikkelille, joka on omistettu emäksiset elintarvikkeet (sisällä meidän erityistä Elintarvikkeiden pH), puhumme alkalisoivat elintarvikkeet Kun sen sisältö tietyissä mineraaleissa pyrkii lisäämään kehomme keskimääräistä pH: ta, jolle on ominaista neutraali pH hieman emäksinen ja vaihtelee välillä 7,35 ja 7,45.
Toisin sanoen elintarvikkeessa viitataan suoraan pH-arvoon tietyssä elintarvikkeessa tai juomassa olevan happopitoisuuden indikaattorina, joka vaihtelee välillä 0 - 14, niin että jos ruoan tai juoman pH-arvo on alle 7, on harkita happoa.
Meidän on muistettava, että edellytys, että ruoka on emäksinen, neutraali tai happo, johtuu pääasiassa sen mineraalipitoisuudesta ja siitä, miten nämä mikroravintoaineet pyrkivät muuttamaan kehomme pH-arvoa.
On mahdollista tietää tai erottaa, jos elintarvike on happamoittava tai emäksinen mineraalien koostumuksen mukaan, niin että mineraalit, kuten kalsium, kalium, natrium, mangaani, magnesium ja sinkki, ovat alkalisoivia mineraaleja, rautaa, fosforia, rikkiä, Jodi ja kloori ovat happamoitavia mineraaleja. Esimerkiksi palkokasvit, maito, vihannekset ja hedelmät ovat alkalisoivia, kun taas juustot, liha, munat tai kalat happamoituvat.
Taulukko alkalisoivista tai alkalisista elintarvikkeista
Vihannekset ja vihannekset parsa kukkakaali Brysselit Salaatti, kaali selleri ruoholaukka kurkku endives valkosipuli Punainen kaali vesikrassi pinaatti kesäkurpitsa | |
hedelmät avokado sitruuna kalkki tomaatti | |
Palkokasvit (ja muut johdannaiset, kuten soija) | |
perunat | |
Kuivatut hedelmät ja pähkinät mantelit Brasilian pähkinät orejones rusinat | |
Syötävät merilevät | |
Meijerituotteet maito jogurtti | |
oliivit | |
hunaja | |
Mausteet yleensä | |
siemenet pellavainen fenkoli seesami kurpitsa | |
rasvat Oliiviöljy Pellavansiemenöljy Borage-öljy Meren öljyt |
Kuva | Livin 'Spoonful Tämä artikkeli julkaistaan vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin.
