Litsi: ominaisuudet ja edut

litsi siitä tulee eksoottinen hedelmä legendaarisesta Kiinasta (erityisesti Etelä-Kiinasta), vaikka sen viljely ja kulutus on käytännössä laajentunut koko subtrooppiseen alueeseen.

Se on hedelmä, jota käytetään perinteisesti perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä, korjaamaan kipua tehokkaaksi luonnolliseksi kipulääkkeeksi.

Mitä tulee omaan ulkoasuunsa, Se on hedelmä, jossa on punertava ja hilseilevä iho, jossa on vaalea massa, pehmeä kosketus ja jolla on tyypillinen makea maku. Vaikka sen ruusun tuoksu on erehtymätön.

Se on mielenkiintoista sen monipuolisuudesta keittiössä, ei vain siksi, että ne ovat erittäin tärkeitä litsen ominaisuudet että voimme löytää tässä pienikokoisessa hedelmässä, mutta koska voimme lisätä sen herkullisiin salaatteihin, ruokiin, joissa on riisiä ja smoothiet.

Litsen edut

Se on hedelmä, joka on sen hedelmä korkea C-vitamiinipitoisuus Sen kulutusta suositellaan niille ihmisille, jotka ovat vaarassa kärsiä puutteista, etenkin ihmisillä, jotka eivät siedä sitrushedelmiä tai muita tätä vitamiinia sisältäviä vihanneksia.

Korostaa antioksidanttitoiminta tämän vitamiinin, joten se on hyödyllinen hedelmä ihmisille, joilla on korkea kolesteroli, koska estää ns huono kolesteroli.

Se on myös runsaasti kaliumia ja erittäin vähän natriumia, joten sen kulutusta suositellaan puolestaan ihmisiä verenpainetauti.

Se on hedelmä hyödyllinen kardiovaskulaaristen sairauksien riskin vähentämiseksi, auttaa huolehdi sydämestä ja a suojella verisuonia.

Litsan ravitsemukselliset edut

  • 100 grammaa litsi antaa vain 75 kaloria.
  • Vesi: 82 g.
  • Hiilihydraatit: 16,5 g.
  • Proteiinit: 0,85 g.
  • Rasva: 0,45 g.
  • Kuitu: 1,3 g.
  • Sokerit: 15,22 g.
  • Vitamiinit: erityisesti runsaasti C-vitamiinia, foolihappoa, K-vitamiinia, B1-, B2-, B3-, B5- ja B6-vitamiinia.
  • Mineraalit: runsaasti kaliumia, kalsiumia, rautaa, magnesiumia, fosforia, kuparia ja sinkkiä.

Lisätietoja | EROSKI-kuluttaja

Kuva | procsilas Tämä artikkeli julkaistaan ​​vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin.

Miguel Barthelery, tutkija ja raakaruokailija! (Elokuu 2019)