Monokyllästämättömät rasvat

Kuten olemme selittäneet huomautuksessamme hyvät rasvat, jotta voisimme nauttia mahdollisimman tasapainoisesta ruokavaliosta, mutta ennen kaikkea hyvän terveyden kannalta, on välttämätöntä perustaa ruokavaliomme terveiden, tuoreiden ja luonnollisten elintarvikkeiden kulutukseen.

Näin ollen esimerkiksi on välttämätöntä kuluttaa 3–5 annosta tuoreita hedelmiä ja vihanneksia joka päivä, ja joka viikko 2-3 annosta kalaa, 1–2 annosta lihaa sekä palkokasveja ja täysjyvätuotteita.

Niistä hyvät rasvat terveellisin ja suositellaan ravitsemuksellisesta näkökulmasta, korostetaan ennen kaikkea monokyllästämättömät rasvat, monityydyttymättömät rasvat ja Omega-3-rasvahapot.

Mitä ovat monokyllästämättömät rasvat?

Ne ovat valtimoiden riviä rasvahappoja. Ravitsemuksellisesta näkökulmasta niitä pidetään yhtenä terveellisimmistä rasvoista sekä monityydyttymättömistä rasvoista.

Kuten se tapahtuu tyydyttyneitä rasvoja, Monokyllästämättömät rasvat eivät liity sydänsairauksiin. Itse asiassa monet asiantuntijat pitävät niitä ihanteellisina rasvoina suojelemaan kehoamme tällaisista olosuhteista.

Monokyllästämättömien rasvojen ravitsemukselliset ominaisuudet

Ottaen huomioon, että monen tyydyttymättömät rasvat löytyvät eri rasvahapoista, joita tietyt elintarvikkeet tarjoavat, niitä pidetään yhtenä terveimmistä rasvoista.

Tässä ilmoitamme, mitkä ovat tärkeimmät monokyllästämättömien rasvojen ominaisuudet:

  • Ne auttavat ehkäisemään sydän- ja verisuonitautien riskiä.
  • Ne auttavat alentamaan korkeaa kolesterolitasoa, erityisesti LDL-kolesterolissa.
  • Suositellaan rintasyövän potilaiden ravitsemuksellisessa hoidossa.

Elintarvikkeet ovat monokyllästämättömiä rasvoja rikkaampia

Voimme löytää monityydyttymättömiä rasvoja, erityisesti:

  • öljyt kuten oliiviöljy, maapähkinäöljy ja rapsiöljy.
  • Kuivatut hedelmät kuten mantelit, maapähkinät ja cashewpähkinät.
  • hedelmät kuten avokado.

Kuva | steelight Tämä artikkeli julkaistaan ​​vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin.