Tuorejuuston ravintosisältö
juusto Niille on ominaista, että ne ovat elintarvikkeita, joilla on erittäin tärkeä ravintoarvo, ja jotka edistävät mielenkiintoista ja monipuolista hyötyä ja mielenkiintoisia ominaisuuksia terveydelle.
Itse asiassa ne ovat yksi ns Välimeren ruokavalio sen proteiinien ja kivennäisaineiden, kuten kalsiumin, rikkaudesta sekä tasapainoisesta ja terveestä ruokavaliosta yleensä.
Emme saa kuitenkaan unohtaa, että sen ravintoarvo vaihtelee sen mukaan, onko se kovetettu juusto vai ei, vaan sen kaloreista ja rasvapitoisuudesta (joka usein on melko korkea).
Mielenkiintoinen ja herkullinen juusto, jota suositellaan niille, jotka seuraavat laihtuminen ruokavaliota, eivät voi kuluttaa rasvaisia tai kovettuneita juustoja tai yksinkertaisesti eivät nauti vahvasta mausta ja aromista. tuoreita juustoja (erityisesti juustoa).
Ne ovat paljon vähemmän rasvavaihtoehtoja, mutta niissä on paljon ravinteita, jotka riippuvat suoraan sen valmistuksessa käytetyn maidon tyypistä ja kypsymisasteesta.
Tuorejuuston ravintosisältö
Kuten edellä todettiin, näiden juustosorttien korkea ravintoainepitoisuus riippuu suoraan sekä niiden valmistuksessa käytetyn maidon tyypistä että näiden juustojen kypsymisasteesta.
Tuoreet juustot erottuvat ennen kaikkea niiden korkeasta proteiinipitoisuudesta (noin 15%). Lisäksi ne tarjoavat kaikki välttämättömät aminohapot riittävässä suhteessa.
Ne ovat hyvin runsaasti mineraaleja, erityisesti kalsiumia (Esimerkiksi 100 grammaa juustoa saa 185 mg kalsiumia). Tietenkin ne ovat myös runsaasti ravinteita, kuten seleeniä tai fosforia.
Tuoreiden juustojen ravintoarvot
- Kaloreita tuoretta juustoa: 175 kaloria.
- Proteiinit: 16 g.
- Hiilihydraatit: 5 g.
- Rasva: 12 g.
- Vitamiinit: foolihappo (14,3 mcg), B2 (0,18 mg), B3 (1,2 mg) B6 (0,09 mg).
- Mineraalit: natrium (1200 mg.) Kalsium (185 mg), seleeni (15 mikrogrammaa) Fosfori (600 mg).
On syytä muistaa, että tämä tuorejuustoa koskevat tiedot Se riippuu suoraan kulutettavan juuston tyypistä. Siksi ne ovat arvoja, jotka voidaan ottaa esimerkkinä vain ohjausta varten. Tämä artikkeli julkaistaan vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin.
