Maapähkinät: 5 etua maapähkinöitä, joita et voi hukata
Kuten kaikki kuivatut hedelmät, Maapähkinöiden tulisi olla osa terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota Jos se, mitä etsimme, on vahvistaa sydän- ja verisuoniterveyttä ja lopulta voittaa elämänlaadun. Varsinkin, jos katsomme, että olemme jo aloittaneet rutiinin uudelleen kesän jälkeen ja nyt syksy on alkanut voimakkaasti, kun lämpötila laskee äkillisesti.
Mutta ennen kuin ryhdymme asiaan, aiomme kertoa teille joitakin kiinnostuneita maapähkinöitä, jotka varmasti yllättävät useamman kuin yhden. Ensinnäkin on huomattava, että arachis hypogaea on palkokasvinen hedelmä, joka kuuluu palkokasvien perheeseen.
Niiden alkuperä on Etelä-Amerikassa yli seitsemäntuhatta vuotta sitten Tenochtitlanin Meksikon vyöhykkeellä. Itse asiassa atsteekit käyttivät jo maapähkinöitä ennen Amerikan valloitusta, ja espanjalaiset itse veivät ne kaikkialle Eurooppaan, niin että myöhemmin heidät istutettiin planeetan kaikkiin alueisiin. Tämän maapähkinän alkuperäinen nimi oli 'Tlalcacahuatl' se tulee sanomaan jotain "Maapallon kaakao".
Mitkä ovat maapähkinöiden edut?
Kun olet tehnyt tämän ensimmäisen yhteenvedon maapähkinän alkuperästä, seuraavan pisteen kautta, jonka me kaivamme kaikki edut, joita tämän rapean kuivan hedelmän kulutus tuo meille terveydelle:
Antioksidantit syövän ehkäisemiseksi
Lukuisat ravitsemustutkimukset ovat johtaneet siihen, että vähintään kolmekymmentä grammaa maapähkinöitä kuluttaa päivässä vähentää rintasyövän riskiä melkein kolmella, tauti, joka hyökkää mistä tahansa iästä ja tilanteesta.
Tämä johtuu siitä, että kaikki nämä antioksidantit ja rasvahapot ovat hyödyllisimpiä vahvistamaan koko immuunijärjestelmäämme ja hyökkäämään suoraan syöpäsoluja beta-sistoterolina tunnetun aineen ansiosta.
Estä sydän- ja verisuonitaudit
Tiesitkö, että maapähkinöitä valmistetaan lähes 75-prosenttisesti tyydyttymättömiä rasvahappoja? Meidän ei tarvitse kertoa teille, että tämä komponentti voi tulla suureksi liittolaiseksi joidenkin sydän- ja verisuonisairauksien, kuten korkea kolesteroli.
Tästä syystä tämän maapähkinän kulutus tekee meistä vähemmän alttiina sydäninfarkteille ja se vahvistaa myös kaikkia sydämemme lihaksia.
Erittäin hyödyllinen diabeetikoille
Täysin paahdetut maapähkinät ja ilman lisättyä sokeria ovat myös hedelmiä, jotka otetaan huomioon kaikkien diabeetikoilla kärsivien ihmisten osalta.
Tämä johtuu siitä, että se on ruoka, jolla on todella alhainen glykeeminen indeksi, joten sitä voidaan kuluttaa ilman ongelmia aina mielenrauhalla, että glukoosin indeksejä ei tule ampumaan. Kaikki tämä, kun saamme ylimääräisen energian ja me nautimme kaikenlaisia ravintoaineita, kuten seuraavasta kohdasta tulee.
Korkea vitamiinien ja kivennäisaineiden pitoisuus
Tuntuu uskomalta, että tämä pähkinä sisältää kaikenlaisia vitamiineja ja kivennäisaineita. Niistä on huomattava, että B1-vitamiini (tunnetaan myös nimellä tiamiini) on suositeltavin Luut ja elimet kasvavat aina voimakkaammin.
Maapähkinä puolestaan sisältää kaikenlaisia mineraaleja, kuten Magnesium, kalsium, fosfori, kalium ja sinkki jotka ovat hyödyllisimpiä koko kehollemme.
He suosivat keskittymistä
Jos olet töissä, jotka vaativat suurta keskittymistä tai olet intensiivisessä opiskeluvaiheessa, vakuutamme teille, että maapähkinät auttavat sinua vahvistamaan aivojasi, koska he pystyvät pitämään keskushermostoon ja perifeeriseen hermostoon.
Samoin on osoitettu, että maapähkinät ehkäisevät myös seniilisiä sairauksia ja nostavat henkemme, kun olemme kärsineet stressistä ja ahdistuksesta, kuten suklaasta.
Maapähkinöiden ravitsemukselliset ominaisuudet
Kuten olemme nähneet, ravitsemuksellisesta näkökulmasta maapähkinät niitä pidetään pähkinöinä, joissa on enemmän B3-vitamiinia (15,3 mg / 100 g) ja foolihappoa, ja jotka ovat samalla hyvin runsaasti proteiineja, koska 50 grammaa kattaa neljänneksen päivittäisistä tarpeista.
Tämä tarkoittaa, että esimerkiksi maapähkinöiden maltillinen osuus on hyvä täydennys raskauden aikana, jossa on varmoja ravitsemukselliset tarpeet.
Meidän ei kuitenkaan pidä unohtaa, että se on arvokas lähde monityydyttymättömistä rasvoista (noin 58%) sekä monityydyttymättömistä rasvoista (26%).
Kuten kommentoimme tämän huomautuksen alussa, on otettava huomioon, että ne ovat hyvin kaloreita, joten ei ole suositeltavaa käyttää väärinkäyttöä erityisesti siksi, että ne eivät aina sulaa hyvin.
pähkinät ne ovat yleensä terveellisiä suhteellisen hyviä elintarvikkeita, erityisesti sydämen kannalta, koska ne auttavat vähentämään huono kolesterolin määrää ja hallitsemaan sekä verenpainetautia että glukoosia.
Ja muistakaa jotain perustavaa ...
On erittäin tärkeää syödä aina paahdettuja pähkinöitä ilman suolaaja ennen kaikkea ei koskaan paistanut, koska tällä tavalla voimme nauttia kaikista sen ravitsemuksellisista ominaisuuksista rauhallisuudella ilman, että ne lisäävät rasvaa tai kaloreita kuin itse ruokaan.
Mitä enemmän, meidän pitäisi erityisesti välttää paistettuja maapähkinöitä, koska useimmissa tapauksissa yleisin asia on se, että niitä on paistettu hienostuneissa tai epäterveellisissä öljyissä (kuten se tapahtuu palmuöljy), ja me myös edistämme trans-rasvoja, jotka ovat erittäin vaarallisia sydän- ja verisuoniterveydelle. Tämä artikkeli julkaistaan vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin. aiheistaKuivatut hedelmät
