Raaka peruna- tai perunamehu: hyödyt ja ominaisuudet

perunat ovat patateraan kuuluvia syötäviä mukuloita (jotka tunnetaan tieteellisesti nimellä. \ t Solanum tuberosum L), josta on tullut yksi vanhimmista elintarvikkeista, varsinkin Amerikan kansojen käyttöön juuri juuri ennen Kristofolin Kolumbuksen pääsyä maahan. Itse asiassa tiedetään, että muinaiset inkat käyttivät sitä jo päivittäin, vaikka sen kulutus ei yleensä levinnyt muihin maanosiin, kuten Eurooppaan, 1700-luvulle saakka.

Yleisin on kypsentää perunoita, joten ne menettävät joitakin välttämättömiä ravintoaineita, mutta eivät lopulta riitä lopettamaan ravitsevaa terveellistä ruokaa. Se on ruoka, jossa on runsaasti monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, joten se on ihanteellinen, kun on kyse verensokerin pitämisestä loitolla, samalla kun nostamme energiaamme vähitellen ja tarjoamme kylläisyyttä.

Uskokaa tai älkää, tiesitkö, että perunat ovat hyvin runsaasti C-vitamiinia? Kuten tiedätte, se on perustavanlaatuinen ravintoaine luonnollisen koskemattomuuttamme parantamisen yhteydessä sekä puolustuksen lisääminen. Se on hyvin runsaasti kaliumia, mikä auttaa hallitsemaan korkeaa verenpainetta.

Keitetyn vaihtoehdon lisäksi toinen mahdollisuus nauttia sen mielenkiintoisista ominaisuuksista ja eduista on ihana raaka perunamehu, vaikka se onkin erittäin utelias vaihtoehto sen kuluttamisessa, se tarjoaa monia parantavia ja ravitsemuksellisia ominaisuuksia. Selitämme tärkeimmät.

Raaka perunamehun edut

Hyvä ruoansulatuselimistölle

Raaka perunamehu on hyvin emäksinenniin, että siitä tulee ihanteellinen luonnollinen vaihtoehto parantaa ruoansulatusta ja rauhoittaa vatsan epämukavuutta, joka voi esiintyä ruoansulatushäiriön tai raskaan ruoansulatuksen yhteydessä.

Se on myös erittäin mielenkiintoinen mahakatarri, hyvin yleinen tila, joka koostuu mahan limakalvon ärsytyksestä, jonka syyt ovat todella erilaisia: huonot ruokailutottumukset, tiettyjen lääkkeiden väärinkäyttö, kuten tulehduskipulääkkeet, bakteerit Helicobacter Pylori tai emotionaalisista syistä, jolloin löydämme itsemme ennen kuin tunnetaan emotionaalinen gastriitti, joka ilmenee erityisesti tilanteissa, joissa on vakava stressi ja liiallinen ahdistuneisuus.

Erinomainen emäksinen juoma

Kuten edellisissä riveissä todetaan, raakaperunamehu erottuu erittäin emäksisenä, mikä ei vain tarjoa ruoansulatus- ja vatsahyötyjä. On myös hyödyllistä alkalisoida organismimme, niin että se on hyödyllinen erilaisten ja erilaisten sairauksien, kuten sydän- ja verisuonitautien tai muiden vakavampien tilojen, kuten syövän, ehkäisyyn.

Auttaa vähentämään kolesterolia ja triglyseridejä

Korkean kolesterolin ja triglyseridien tasot ovat tulleet vakaviksi terveysongelmiksi päivittäin, koska se on yleensä tila, joka ei aiheuta oireita ennen kuin on jo liian myöhäistä.

Raaka perunamehun säännöllinen juominen auttaa vähentämään runsaasti rasvoja veressäluonnollisella ja tehokkaalla tavalla, varsinkin jos se yhdistetään vähärasvaisen ruokavalion seurantaan.

Hyödyllinen maksan ja sappirakon puhdistukseen

On täysin mahdollista, että kun maksat virhettä, tiedät tiettyjä kasveja ja yrttejä, jotka ovat hyvin suosittuja tässä mielessä: ne korostavat artisokkia, maidon ohdasta ja voikukkaa. Mutta tiesitkö sen Raaka perunamehu auttaa puhdistamaan maksan ja puhdistamaan sen luonnollisesti?.

Se on itse asiassa perinteinen lääke, jota käytetään laajalti eri maissa - kuten Japanissa - hepatiitin lääkehoidossa, ja sillä on erinomaiset tulokset.

Hyvä niveltulehdus

Jos kyseessä on korkea virtsahappo, kihti tai nivelkivut, Raaka perunamehu aiheuttaa tulehdusta ehkäisevän vaikutuksen, on erittäin mielenkiintoinen edellä mainittujen ehtojen lievittämiseksi.

Kuinka tehdä raaka perunamehua

Jotta raaka perunamehu tarvitsisi 2 keskikokoista perunaa ja puoli lasillista vettä (valinnainen). Pese perunat ensin maaperän poistamiseksi. Kuori ne ja leikkaa ne paloiksi. Laita ne tehosekoittimen tai sekoittimen lasiin ja nesteytä ne - tai ravista niitä - kunnes saat mehun. Jos se näyttää liian paksulta, voit lisätä puoli lasillista vettä ja sekoittaa.

Kuva | Tommy Hemmert Olesen Tämä artikkeli on julkaistu vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin.

Tietosuoja on meille tärkeä (Huhtikuu 2024)