Uudenvuodenaattovalikon alkupalojen reseptit

Vanhan yön juhlista ei ole kauan, ja etsimme jo valmiita reseptejä, jotka valmistelevat sitä yötä. Vanha yö on juhla-ilta, jossa keräämme perheen ja ystävien kanssa juhlimaan yhdessä uuden vuoden saapumista.

NatureViassa ehdotamme sarjaa reseptejä, jotka sisältävät alkupaloja, ensimmäisen kurssin, toisen kurssin ja jälkiruoat, jotta voit valita haluamasi valikon ja yllättää vieraasi. Ne ovat yksinkertaisia reseptejä, jotka eivät tarvitse paljon aikaa valmisteluun ja helposti saataviin ainesosiin.

Aloittelijat ovat erittäin tärkeä osa juhlaa, jossa vieraat tervetulleita ja tervetulleita.

Mielikuvitus lentää voimme valmistaa ääretön valikoima alkupaloja, täyttää ne aineksilla, joita pidämme eniten, kylmät, kuumat ja eri tavoin, kuten volvaneilla, canapésilla, hojaldritoilla, bocaditoilla, mini-kroketeilla.

Volovanes täytetty kermajuustolla, pähkinöillä ja päivämäärillä

Tämä resepti on erittäin helppo valmistaa, se on valmistettu juustosta ja pähkinöistä. Pähkinät ovat pähkinöitä, joita voimme löytää koko vuoden ja päivämäärän. Tämän reseptin tarjoama määrä on noin 12 pienen volvanin valmistaminen.

ainesosat:

12 pientä volvania
Puolet kevyestä Philadelphia-juustosta.
100 grammaa kuorittuja ja murskattuja pähkinöitä.
Muutama pähkinä koristaa volovanes.
3 päivämäärää ilman luuta.

valmistelu:

Me murskataan pähkinät, voimme tehdä sen chopperilla tai laastilla.

Lävistämme päivämäärät pienellä tavalla.

Kulhoon panimme juuston, pähkinät, päivämäärät ja lusikan avulla sekoittamalla hyvin ainesosia.

Jos haluat, että ainesosat ovat hyvin jauhettuja, voit käyttää sekoitinta ja jauhaa ne kaikki kerralla.

Sitten pienen lusikan avulla laitamme pieneen kermaan kussakin volubaanissa.

Jokaisen tulivuoren päälle laitamme puolet saksanpähkinää koristamaan volovánia.

vihje:

Volovanesia ei pitäisi täyttää hyvissä ajoin.

On suositeltavaa täyttää ne yksi tunti ennen esitystä, jotta ne pysyvät rapeaksi.

Volovanes täytetty sardellin kerma

Anjovikset ovat osa "sinistä kalaa" kutsutun kalan ryhmää, ja sitä kutsutaan myös sardelliksi. Siksi kalaa voimme pitää terveinä ja ravitsevina, runsaasti välttämättömiä omega-3-happoja.

Sardellit voidaan hankkia ympäri vuoden säilykkeissä, ja kausi niiden saamiseksi tuoreiksi on huhtikuun ja kesäkuun välisenä aikana.

Resepti, joka on erittäin helppo valmistaa ja ruokahalua, erityisesti anjovisien ystäville.

ainesosat:

12 pientä volvania
Pieni purkki sardellia.
Keitetty munankeltuainen
3 ruokalusikallista nestemäistä ruoanvalmistusta.
Muutamia mustia oliiveja, joilla ei ole luita, koristavat.

valmistelu:

Avaa anjovisikanat ja tyhjennä öljy.

Kypsennä muna ja kypsennä ja kylmä, poista keltuainen.

Laitimme sardellit, keitetyt munankeltuaiset, kolme lusikallista kermaa sekoittajaan ja jauhamme kaiken yhteen.

Kun sardellin kerma on saatu, pidätämme sen täyttämään volvans.

Jotta volvaanit pysyisivät terävinä, ei ole suositeltavaa täyttää niitä paljon ennen juhlaa, on suositeltavaa täyttää ne yksi tunti ennen.

Täytämme volovanes.

Kun täytät, laita mustan oliivin jokaisen voluban päälle koristelemaan.

Volovanes täynnä kermajuustoa ja savustettua lohta

Tässä reseptissä valmistamme volovanien juustolla ja savustetulla lohella. Lohi on sininen kala, joten se on hyvin ravitseva ruoka, joka sisältää runsaasti välttämättömiä rasvaöljyjä, omega 3.

ainesosat:

12 volovanes.
100 grammaa savustettua lohta.
Puolet kevyestä Philadelphia-juustosta.
Muutama lohkareita koristamaan.

valmistelu:

Varaamme hieman lohen, jotta teemme joitakin nauhoja ja koristavat volovanes.

Loput lohi laitettiin sekoittimeen yhdessä juuston kanssa.

Käytämme tehosekoitinta seoksen valmistamiseksi.

Sitten täytämme volovanes lohen kerma.

Esityksen aikana asetamme jokaisen volubaanin päälle valssattua lohta.

Muut esityksen ehdotukset:

Sisustettu punaisella paprikalla.
Sisustettu pippurilla täytetyllä oliivilla.

Canapés täynnä sieniä

Canapés ja volovanes ovat osa esineitä. Ne ovat pieniä suupaloja, jotka voidaan tarttua käsin. Kanapit voidaan esitellä eri tavoin ja muuttaa pohjaa.

Kanapien pohja voi muodostua suolaisista kekseistä, kekseestä tai eri muotoisista leikkeleistä, kuten pienistä piireistä, pienistä neliöistä tai saman kokoisista kolmioista.

Täytteen valmistamiseksi voimme myös valita ainekset, joista pidämme eniten. Tällöin tarjoamme reseptin sieni-kermailla täytetyistä canapésista.

Tämä resepti voidaan valmistaa tuoreilla sienillä tai käyttää säilykeitä.

ainesosat:

8 viipaletta leipää.
250 grammaa sieniä.
Keitetty munankeltuainen.
Salottisipuli.
Ekstra-neitsytoliiviöljy
3 ruokalusikallista parmesanjuustoa.
Lasi nestemäistä ruoanvalmistusta.
Pieni oregano
Nippu jauhettua mustapippuria.
Nippaa suolaa.
Koristele: muutama persiljalehti, muutama pippurilla täytetty oliivi.

valmistelu:

Jos aiomme tehdä reseptin tuoreilla sienillä, pese ne hyvin.

Me jaimme sienet viipaleiksi ja syrjäytettiin.

Mikäli käytämme säilykeitä, avataan säilykkeet ja poistamme sienet.

Poista iho salottisipulista, pese ja leikkaa pieniksi paloiksi.

Panimme oliiviöljyn fonditon lämmittämään pannulla salottamaan salottisipulia.

Kun salottisipuli alkaa haudata, lisää valssatut sienet ja pese ne.

Sitten lisätään kerma, keitetyt munankeltuainen, juusto, hyppysellinen oregano, hyppysellinen jauhettua mustapippuria, hyppysellinen suola ja kypsennä, kunnes kastike on vähentynyt hieman.

Kun kastike on valmis, kaada se sekoittimeen ja jaa se, kunnes saat kerman.

Voimme varata kerma ja annamme kuorille.

Pyöreän leikkurin avulla annamme muotille leivän ympyrän muotoisen.

Öljymättömässä pannussa paahdamme leivän leipää hieman.

Kullakin ympyrällä laitamme pienen kerma sieniä.

Esityksen aikana voimme koristella kanapit persiljalehdellä tai pippurilla täytetyn oliivin kera.

Kanapit täytetty rapu ja avokado kerma

ainesosat:

8 viipaletta leipää.
Tölkin purkitettua rapua.
Pieni avokado
Salottisipuli.
Muutama tippa sitruunamehua.
Nippu jauhettua mustapippuria.
Nippaa suolaa.
Ekstra-neitsytoliiviöljy

valmistelu:

Avaa rapujen säilytys, valuta ja varaa.

Poistamme ihon salottisipulista ja leikataan sen paloiksi.

Pannussa laitetaan pieni öljy lämmittämään salottisipuli.

Kun salottisipuli on kullanruskea, poistamme sen tulesta ja varaamme sen.

Leikkaa avokado kahdeksi, poista luu ja iho.

Laita avokado sekoittimeen ja lisää muutama tippa sitruunaa.

Seuraavaksi lisätään rapujen liha, salottisipuli, mustapippuri ja hyppysellinen sekoitin.

Voitimme kaiken yhdessä voidaksemme tehdä kerman ja varaamme.

Annamme muodon, jota haluamme kanaville, pyöreille, neliömäisille tai kolmioille.

Kun muodostimme, paahdimme ne kevyesti.

Seuraavaksi laitamme jokaiselle canapelle pienen kerma rapu ja avokado.

Esitellessänne voimme koristella kanapit punaisella paprikalla tai mustilla kivillä oliiveilla.

Parmesanjuustopallot

Näitä juustopalloja on todella helppo valmistaa, ja ne ovat samalla herkullisia ja ruokahaluttavia. Tarjoamamme määrät voivat jättää noin 20 juustopalloa.

Suosittelemme juuston pallojen tyhjentämistä imukykyiselle paperille niin, että ylijäämäöljy valuu hyvin.