Punaiset pavut: ominaisuudet ja edut

Punaiset pavut: ominaisuudet ja edut

punaiset pavut ne ovat vihannekset jotka poikkeavat tarkasti vihreät pavut ja mustat pavut ei ainoastaan ​​sen muodossa ja ulkonäössä, vaan eri ominaisuuksia ja etuja jotka vaikuttavat ravitsemuksellisesta ja ravitsemuksellisesta näkökulmasta.

Itse asiassa, toisin kuin kaksi edellä mainittua papua, punaiset pavut Raaka sisältää myrkyllisiä aineita, jotka voivat aiheuttaa paljon vahinkoa henkilölle, jos niitä ei keitetä kiehuvassa vedessä vähintään 10 minuutin ajan. Muussa tapauksessa ne todennäköisesti aiheuttavat ripulin ja oksentelun lisäksi vatsavaivoja.

Mitä tulee tämäntyyppisten papujen käyttöön keittiössä, olet varmasti nähnyt ne monissa hetkissä lihan mukana (itse asiassa siitä tulee ihanteellinen ainesosa herkullisen chile con carne -valmisteen valmistuksessa).

Punapapujen edut

punaiset pavut ne eroavat valkoisten tai mustien papujen ravitsemuksellisesta näkökulmasta korkea rautapitoisuus, joka on ihanteellinen mineraali anemian ehkäisemiseksi, minkä vuoksi niitä suositellaan erityisesti naisille, joilla on kuukautiset.

Koska myös sen korkea sinkkipitoisuus, ne ovat ihanteellisia vihanneksia paitsi lisätä puolustuksia, mutta vahvistaa immuunijärjestelmää ja jopa parantaa ja ylläpitää hedelmällisyyttä.

Aivan kuten mustat pavut erityisesti runsaasti kuitua, joten ne ovat myös mielenkiintoisia kyllästää ruokahalua, estää ummetus ja paksusuolen syöpä, ja Insuliinin vapautumisen säätäminen diabeetikoilla.

Muista, että jos haluat nauttia punaisen pavun makuista, on parasta kokata ne kiehuvassa vedessä vähintään 10 minuuttia.

Punapapujen ravintoarvot

Kuvat | adactio / cookbookman17 Tämä artikkeli julkaistaan ​​vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin. aiheistaRuoka Legumes

The Support by Sony app (Huhtikuu 2024)