Saint Bones: helppo ja herkullinen resepti
resepti Pyhän luita on muun muassa yksi tyypillisimmistä Kaikki pyhien päivän reseptit, koska se on vuosikymmenten ajan yksi tämän vuoden hienoimmista jälkiruokia tästä suosituista lomista.
Kuten monet ruoanlaiton asiantuntijat sanovat, pyhän luut Heillä on varmasti erityinen symboliikka, koska he tulevat edustamaan miellyttävällä tavalla sitä, mitä tämä vuosittainen festivaali on.
Jos haluat nauttia parhaista pyhän luut, selitämme alla, mikä on pyhän luiden resepti.
Saint Bones resepti
ainekset
Ainekset marsipaanille
- 200 g. sokeria
- 150 g jauhetut mantelit
- 100 ml. vettä
- Sokerilasi
Täytteen ainesosat
- 5 munankeltuaista
- 120 g. sokeria
- 50 g vettä
Askeleita pyhän luiden kehittämiseksi
1. Tee vahva siirappi vedellä ja sokerilla ja lisää manteli vähitellen, kunnes se muodostaa tahnan. Anna sen jäähtyä.
2. Täytä täytteeksi nyt toinen siirappi sokerilla ja vedellä.
3. Beat munankeltuaiset hyvin.
4. Kun siirappi on valmis, lisää keltuaiset vähitellen.
5. Aseta seos astiaan ja lämmitä se vesihauteessa. Tietenkin sinun täytyy olla varovainen, että se menee kiehuvaan, koska se voi leikata seoksen.
6. Kun se on sakeutunut hyvin, anna jäähtyä.
7. Ota nyt marsipaani ja sekoita se vierintätapilla. Ripottele koko pinta jäänsokerilla saadaksesi ominaispiirteen.
8. Tee neliönauhat haluamallasi koolla ja rullaa ne vähintään 1 senttimetrin paksuiseen tikkuun ja kiinnitä taikina sormillesi.
9. Vältä, että taikina tarttuu tikkuun, älä unohda ripotella hyvin jäänsokerilla.
10. Ota irti ja anna sen jäähtyä.
11. Kun kylmä, täytetty keltuainen tahna.
