Salaatin reseptejä uudenvuoden illalliselle
Resepteissä, joita NatureViassa autamme auttamaan sinua valitsemaan valikon tuona iltana, kuten uudenvuodenaattona, et voi unohtaa salaatteja. Salaatit ovat kevyitä ja tuoreita käynnistimiä.
Salaatit ovat ruokalaji, jota voimme vaihdella vain muuttamalla ainesosia, ja hieman mielikuvituksella voimme tarjota vieraille herkullisia ja ruokahaluttavia salaatteja. Tässä esitellään useita erilaisia salaatteja sisältäviä reseptejä, jotka ovat erittäin rikkaita ja helppoja tehdä.
Salaatit, joissa on palkokasveja, vihanneksia, vihanneksia, hedelmiä, pähkinöitä ja muita ainesosia, kuten kalaa ja äyriäisiä. Maustettu kuin haluamme, ylimääräisen neitsytoliiviöljyn kanssa, vinaigretteillä, majoneesilla, vaaleanpunaisella kastikkeella tai muulla miellyttävällä tavalla, epäilemättä on hyvin rikas ja yllättää vieraasi.
Linssisalaatti
Perinteen mukaan sinun on syytä syödä linssejä, jotka ovat onnellisia seuraavan uuden vuoden alussa.
Esittelemme tämän linssin salaattilevyn, että voimme sanoa, että olemme täyttäneet perinteen.
Monta kertaa meidän on annettava tilaa valmistaa linssejä niin monta ruokaa varten, jota valmistamme, ja tämän salaatin avulla tarjoamme tuoreen ensimmäisen lautasen, johon on sisällytetty linssejä.
Se on resepti, joka on erittäin helppo tehdä ja jolla voit varmasti yllättää vieraasi.
Toivomme, että sinua rohkaistaan valmistelemaan sitä ja tietysti NatureViasta toivotamme teille kaikkia onnea uuteen vuoteen, joka pian tulee täällä.
ainesosat:
- Puoli kiloa aiemmin kypsennettyjä linssejä.
- Pala pekonia.
- Kaksi kypsiä tomaatteja
- Korvikset etikassa.
- Kolme oksaa persiljaa.
- Kolme lusikallista majoneesia.
- 120 ml. neitsytoliiviöljyä.
- 30 ml. omenasiiderin etikkaa.
- Nippu jauhettua mustapippuria.
- Hieman suolaa
valmistelu:
Pese tomaatit, poista siemenet ja leikkaa kuutioiksi.
Viipaleiksi leikatut hapat.
Leikkaa pekoni kuutioiksi.
Kuljeta linssit linsseihin ja lisää tomaatit, suolakurkkua, pekonia ja sekoita kaikki sekoittumaan hyvin.
Laitimme jauhettu persilja sen päälle.
Valmistelemme mausteita seuraavasti:
Kulhoon tai pieneen kulhoon laitamme öljyn, etikan, pippurin, vähän suolaa ja sekoita sekoittumaan ja sovittamaan hyvin.
Sitten lisätään majoneesi ja sekoita varovasti verhousliikkeillä.
Lisäämme pellavan linssisalaatille ja säilytämme sen jääkaapissa kylmyyden tarjoamiseksi.
Kasvisalaatti kaloilla
Valmistelemaan tätä salaattia olemme valinneet nokkakampelan, mutta voit myös tehdä sen kaloille, jotka pidät eniten.
Voimme myös valita muita vihanneksia.
ainesosat:
- Puhdas kilo, joka ei sisällä suolistoa.
- Puoli kiloa kesäkurpitsaa
- 300 grammaa kypsiä mutta kiinteitä tomaatteja.
- Makea sipuli.
- Ekstra-neitsytoliiviöljy
- Muutama oksaa persiljaa.
- Muutama basilikanlehti.
- Nippu jauhettua mustapippuria.
- Sal.
valmistelu:
Poistamme ihon sipulista, pese se ja jaetaan se renkaiksi.
Pese tomaatit, leikataan ne puoliksi, poistamme siemenet ja leikataan ne paloiksi.
Pese kesäkurpitsa ja leikkaa kuutioiksi.
Laita ruokalusikallinen öljyä pannulle ruskistaaksesi kesäkurpitsaa.
Sekoita usein, kunnes kullanruskea.
Poistamme kesäkurpitsa pannusta ja laitamme ne imukykyiseen paperiin öljyn tyhjentämiseksi.
Samassa pannussa laitetaan pieni öljy lämpimään, kun kuuma sipuli lisätään, ennen kuin sipuli on valmis lisäämään tomaatit, hyppysellinen suolaa ja pippuria.
Me kypsennämme viisi minuuttia ja sitten lisätään kesäkurpitsaa, keitä noin kolme minuuttia.
Aseta vihannekset astiaan tai lokeroon ja lisää basilika ja hienonnettu persilja ylhäältä.
Pestään ja kuivataan kammio ja leikataan se viipaleiksi.
Samppanjan päätä voidaan varastoida ja valmistaa siihen liemi, jota voidaan käyttää toiselle reseptille.
Pippurimme kala- pyörät.
Laitimme hieman öljyä lämmittämään kalaa.
Ruskistimme kala molemmin puolin.
Poista kuumuudesta ja aseta kala vihanneksille.
Trooppinen salaatti
ainesosat:
- Sekoitus salaattia (eri salaattiyhdisteitä).
- Suuri tölkki ananasta sen mehussa, ilman siirappia.
- Kaksi omenaa
- 200 grammaa katkarapuja.
Vaaleanpunaisen kastikkeen ainesosat:
- Puolen oranssin mehu.
- 4 ruokalusikallista majoneesia.
- Teepusikka Sherry-viiniä
- Hieman suolaa
valmistelu:
Pese katkarapuja hyvin, valuu ja varaa.
Laitimme vettä lämmittämään kattilaan vähän suolaa.
Kun vesi katkeaa keittämään, lisää katkarapuja ja keitä, kiehuu voimakkaalla tulella noin viisi minuuttia.
Poista katkarapu lämmöstä, valuta ja anna jäähtyä.
Kun ne ovat kylmiä, poistamme päät ja kuoret.
Pese salaatti sekoita hyvin, tyhjennä se ja laita se kulhoon tai suihkulähteeseen.
Avaa ananas-tina ja tyhjennä mehu.
Leikkaa ananaspyörä neliöiksi ja lisää se salaattiin.
Pesei omenat hyvin, kuorii ne, leikkaa ne kuutioiksi ja laita ne salaattia ja ananasta.
Valmistamme vaaleanpunaisen kastikkeen laittamalla appelsiinimehun kulhoon, majoneesiin, viiniin ja vähän suolaa.
Voitamme, kunnes kastike on hyvin linkitetty.
Laitimme katkarapuja salaattikulhoon yhdessä salaatin, ananasin ja omenan kanssa.
Poistamme kaikki ainesosat niiden sekoittamiseksi.
Lisää vaaleanpunainen kastike päälle ja laita salaatti jääkaappiin kylmäksi.
Salaatti katkarapuja, vihanneksia ja vaaleanpunainen kastike
ainesosat:
- 800 grammaa katkarapuja.
- Oksa selleriä.
- Makea sipuli.
- Jotkut oksat persiljaa.
- Porkkana
- Vesi.
- Hieman suolaa
- Seos tai seos salaatinlehdistä.
Vaaleanpunaisen kastikkeen ainesosat:
- Puolen oranssin mehu.
- 4 ruokalusikallista majoneesia.
- Teepusikka Sherry-viiniä
- Hieman suolaa
valmistelu:
Pese katkarapu hyvin ja varaa.
Pestään porkkanaa, poistamme ihon ja jaamme sen paloiksi, teemme samat sipulin kanssa.
Pese selleri ja persilja.
Laitamme kaikki vihannekset kypsennettäväksi vedellä, joka kattaa sen ja hieman suolaa, me kypsennämme 15 minuutin aikana kohtalaisen tulen kanssa.
Tämän jälkeen lisätään katkarapuja ruoanlaittoon ja keitä vielä viisi minuuttia.
Tyhjennä katkaravut ja vihannekset.
Me hävitämme vihannekset ja poistamme pään ja kuoret katkarapuihin.
Kun katkaravut on valmistettu, asetamme ne palvelevaan astiaan tai lokeroon ja varata vaaleanpunaisen kastikkeen valmistukseen.
Pannaan kulhoon appelsiinimehu, jossa on lusikoita majoneesia, viiniä ja vähän suolaa.
Me voitamme hyvin, kunnes se on hyvin linkitetty ja varaamme.
Pese salaatti sekoita hyvin, tyhjennämme sen ja ripottele se suihkulähteeseen.
Salaattiyhdistelmässä laitamme katkarapuja jättämään reiän lokeron keskelle vaaleanpunaisen kastikkeen asettamiseksi.
Salaatti papaija, avokado ja saksanpähkinät
ainesosat:
- Suuri papaija, joka on kypsä.
- 3 kypsiä avokadoja
- Sitruunan mehu.
- Ruokalusikallinen balsamiviinietikkaa.
- 75 grammaa kuorittuja pähkinöitä.
- Nippu jauhettua mustapippuria.
- Hieman suolaa
valmistelu:
Poistamme ihon papaijasta ja leikataan se laminoituun muotoon.
Leikkaa avokado puoliksi, poista massa, iho ja leikkaa se levyiksi.
Ripottele avokado sitruunamehulla, jotta ne eivät pääse tummentumaan.
Tarjoilevassa lautasessa tai lokeroissa asetamme papaijan viipaleet vuorotellen avokadon kanssa.
Kulhoon laitamme balsamiviinietikan, jossa on kaksi pisaraa sitruunaa, hyppysellinen suolaa, hyppysellinen pippuri, saksanpähkinät ja sekoita kaikki sekoittumaan hyvin.
Valmistelemme tämän valmisteen papaijan ja avokadojen päälle. Jos haluat, voit lisätä oranssia ja kylmiä kaloja. aiheistaJoulun joulun reseptit
