Jotkut kiinnostavat leipää ja pääominaisuuksia
Leipä on peruselintarvike, jota ei pitäisi puuttua päivittäiseen ruokavalioon. Vaikka sillä on jonkin verran myyttiä, jossa sanotaan, että leipä on lihotus, se ei ole aivan totta, koska suositellussa määrässä kulutettu leipä tai rasva ei saa rasvaa, päinvastoin se on terveellinen ruoka.
Meidän on korostettava sitä leipä yksin ei tee sinulle rasvaaEhkä meidän olisi pidettävä mielessä, että muut elintarvikkeet ovat leivän mukana voileipiä valmistettaessa. Se on hyötyjen ja ominaisuuksien lähde, joten meidän ei pitäisi luopua kulutuksestaan, vaikka teemme painonpudotuksen ruokavalion.
On olemassa monia tutkimuksia, jotka on tehty tällä elintarvikkeella ja jotka vahvistavat, että leivän tuomat edut antavat kehollemme jopa jopa 30%: n alennuksen, sillä todennäköisyys, että sydän- ja verisuonisairaudet kärsivät, auttaa myös ehkäisemään paksusuolen syöpää .
Leivän ravitsemukselliset ominaisuudet
Leipä on rikas hiilihydraattien lähde, joka tarjoaa kehomme energiaa päivittäisten tehtävien hoitamiseen. Myös runsaasti kasviperäisiä proteiineja.
Se on ruoka, joka sisältää runsaasti kuitu-, vesi- ja B-vitamiineja, kuten B1, B2, B3, B6 ja sisältää foolihappoa. Leivän antamat mineraalit ovat kalsium, rauta, fosfori, kalium, magnesium, natrium, jodi ja sinkki.
Kaikki leipätyypit eivät sisällä näitä ominaisuuksia, koska leipää on erilaisia. Tässä mielessä meidän on tiedettävä, millaisia leipää on paljon riippuen siitä, minkä tyyppisiä jauhoja ne on valmistettu ja valmistettu kaikkialla maailmassa, sitten tarjoamme eräitä leipää.
Kuinka monta leipää on olemassa?
- Valkoinen leipä: se on leipä, joka on valmistettu hienostuneista jauhoista.
- Musta leipä: Se on valmistettu ruisjauhoista tai täysjyväjauhoista.
- Siemenleipä: Siemenleipä valmistetaan täysjyväjauhosta ja siemenistä, kuten auringonkukka, seesami, unikko, kurpitsa.
- Viljan leipä: se on valmistettu hienostuneesta vehnäjauhosta ja viljakasveista, kuten leseistä, kaurasta, ruista, soijapapuista, ohrasta, riisistä.
- Hedelmäleipä: hedelmäleipä valmistetaan puhdistetulla jauholla ja sekoitetaan kuivattujen hedelmien, kuten rusinojen, persikan aprikoosien kanssa.
- Ciabatta leipää: Se on valmistettu täysjyväjauhosta.
- Baguette-leipä: Tämä leipä on peräisin Ranskasta ja on valmistettu
- Pitta-leipä: Se on Syyriasta peräisin oleva leipä, se on murskatun kakun muotoinen, ja sitä syövät yleensä jonkin verran täytettä.
- Leipäpuhdas: Kuten sen nimestä käy ilmi, se on pähkinän muotoinen, pyöreä, ja se on valmistettu hienostuneista jauhoista tai täysjyväjauhoista.
- Brioche-leipä: Se on ranskalainen leipä, se on huokoinen leipä, joka tunnetaan myös maidon leivona tai keltuisena, se on valmistettu vehnäjauhosta, maidosta, hiivasta, munasta, voista.
Kun tietää, kuinka hyvä ja terveellinen leipä on, sen poistaminen ruokavaliosta muuttuu virheeksi, koska, kuten olemme aiemmin todenneet, jos kulutamme sitä oikeaan määrään, on jopa hyödyllistä ehkäistä diabeteksen alkamista vähentämällä insuliinikonsentraatioita veren
Ravitsemusasiantuntijoiden suosittelemat päivittäiset leipämäärät ovat kuluttavia välillä 50 - 200 gr. leipää päivässä ja parempi vain, tai mukana on vähän oliiviöljyä, koska siihen liittyy yleensä rasvaisia elintarvikkeita, jotka ovat myös epäterveellisiä. Tämä artikkeli julkaistaan vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin. aiheistaruoka
