Espanjan elintarvikekoostumuksen tietokanta (BEDCA)
Espanjan elintarvikekoostumuksen tietokanta (BEDCA), on uusi työkalu Tiede ja innovaatio jonka avulla jokainen kansalainen voi tunnistaa tiettyjä ravintoaineiden lähteitä, suorittaa erilaisia analyysejä yksittäisistä ruokavalioista ja jopa suunnitella potilaille erityisiä ruokavalioita.
Tämä upouusi tietokanta, joka on täysin vapaasti käytettävissä ja käyttää, sisältää tietoa yli 500 elintarvikkeesta, vaikka on odotettavissa, että vuoden loppuun mennessä se saavuttaa tuhat.
Mikä on Espanjan elintarvikekoostumuksen tietokanta?
Kuten sen nimi viittaa, Espanjan elintarvikekoostumuksen tietokanta (tai BEDCA) on täysin ilmainen työkalu, jolla on rahoitettu ja koordinoitu Espanjan elintarviketurvallisuusvirasto (AESAN), jonka avulla kansalaiset, jotka haluavat tietää elintarvikkeiden koostumuksen ja jopa suorittaa ruokavalion analyysin yksilöllisiä tai jopa suunnitella erityisiä ruokavalioita.
Erityisesti kansalainen voi neuvotella yhteensä enintään 39 eri ruokaa kohti, tietäen esimerkiksi sen kaloripitoisuudesta tai sen tärkeimmistä ravintoaineista.
Mitä Espanjan elintarvikekoostumuksen tietokannassa on?
Periaatteessa voit tarkistaa tietokantaan jo lisättyjen elintarvikkeiden koostumuksen (tällä hetkellä yli 500 ruokaa).
Mutta voit myös analysoida yksilöllisiä ruokavalioita tai suunnitella ruokavalioita terveille ihmisille, joilla on erityistarpeita.
Niistä elintarvikeryhmistä, joita voi tutustua, löydämme seuraavat: maitotuotteet ja johdannaiset; munat ja johdannaiset; liha ja johdannaiset; kalat, nilviäiset, äyriäiset ja johdannaiset; öljyt ja rasvat; ei-maitotuotteet; vilja; siemenet ja pähkinät; vihannekset; hedelmät ja vihannekset sekä sokeri.
Tämä artikkeli julkaistaan vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin.
