Speltti Ravintosisältö

speltti on erilainen vehnä, joka on kerran perustettu peruselintarvikkeeksi kahden tärkeän sivilisaation ruokavaliossa. Itse asiassa sitä kutsutaan viljaksi, jota on viljelty noin 7 000 vuotta sekä muinaisessa Kiinassa että muinaisessa Egyptissä.

Maalauksellisen ulkonäköään ja ennen kaikkea sen makua johtuen joillakin maailman alueilla se tunnetaan myös nimellä vihreä vehnä tai luonnonvaraista vehnää.

Kun otetaan huomioon erilaiset vehnät, erilaisista huolimatta Kirjoitetut edut joka lopulta vaikuttaa, meidän on otettava huomioon, että se sisältää gluteenia, joten sen kulutus on vasta-aiheista keliakiassa sairastaville.

Speltti-ravintoarvot

Tässä ilmoitetaan speltan ravitsemuksellinen pitoisuus 100 grammaa kirjoitettua.

Kuten voitte nähdä, meillä on edessä runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita sisältävä vilja. Se tarjoaa myös mielenkiintoisen määrän proteiineja ja hiilihydraatteja. Meidän on kuitenkin kiinnitettävä erityistä huomiota sekä omega-3: een että omega-6: een.

kalorit

320 kcal.

proteiini

15 g

hiilihydraatit

63,3 g.

Rasvaa yhteensä

2,7 g.

Kyllästetyt rasvat

0,4 g.

Monokyllästämättömät rasvat

0,4 g.

Monityydyttymättömät rasvat

1,3 g.

Omega-3-rasvahapot

65 mg.

Omega-6-rasvahapot

1195 mg.

kuitu

8,8 g.

vitamiinit

mineraalit

B1-vitamiini

0,02 mg.

kalsium

20 mg.

B2-vitamiini

0,05 mg.

magnesium

130 mg.

E-vitamiini

15 mg.

fosfori

410 mcg

kalium

445 mg.

Kuva | treehouse1977 Tämä artikkeli on julkaistu vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin. aiheistavilja

Karhu Speltti IPAn Karhun suunnittelija Helena Junttila (Maaliskuu 2024)