Auringonkukanmaito: kalsiumia sisältävän juoman edut ja ominaisuudet

Auringonkukanmaito: kalsiumia sisältävän juoman edut ja ominaisuudet

Vihannesten auringonkukan juoma tulee erilaiseksi ja täysin erilaiseksi vaihtoehdoksi, kun muut kasviperäiset juomat (niistä, jotka on valmistettu siemenistä, viljasta tai pähkinöistä) ovat paljon tunnetumpia ja suosittuja, kuten esimerkiksi voisi olla soja, kauraa tai manteleita sisältävän vihannesjuoman tapauksessa.

Se käsitellään helposti puristuksesta ja siitä tulevasta nesteen uutosta auringonkukansiemenet, aiemmin kuorittu. Sen laatimiseksi, kuten voimme löytää artikkelissa, josta puhumme miten tehdä auringonkukka maitoa, voit käyttää raakoja auringonkukansiemeniä tai paahtoleipää, vaikka paahtoleipä on yleensä yleistä, joka on myös aiemmin suolattu, joten sitä ei suositella niin paljon.

Tällä hetkellä markkinoilla on paljon erilaisia kasvismaidot erityisesti ihmisille, jotka eivät pidä eläinmaidosta tai jotka kärsivät esimerkiksi laktoosi-intoleranssista.

Kuten tiedätte, laktoosi-intoleranssi on häiriö, joka on yleisempää kuin luulet, ja sen arvioidaan vaikuttavan noin 70 prosenttiin maailman väestöstä, ja että henkilöllä on laktaasivaje, joka ei kykene Imeytä laktoosi kunnolla ohutsuoleen, kulkeutuu nopeasti paksusuoleen hajoamatta, jolloin se alkaa käydä.

Palataan takaisin aiheeseen kasvismaidot, nykyään voimme valita soijamaito tai mantelimaito. Vaikka on myös mahdollista suorittaa ne helposti kotona, kuten ns seesaminmaitoa.

Mutta tiedätkö, että voit myös tehdä utelias auringonkukka auringonkukansiemenet? Tänään haluamme puhua teille sen erilaisista eduista ja ominaisuuksista.

Auringonkukan maidon edut

Ravitsemuksellisesta näkökulmasta auringonkukka Se on erityisen runsaasti E-vitamiinia sekä mineraaleja (erityisesti kalsiumia, kaliumia, magnesiumia tai fosforia). Se tarjoaa myös terveellisiä proteiineja ja rasvoja.

Juuri kun on kyse niiden terveistä rasvoista, niiden pitoisuus rasvahapoissa tekee siitä luonnollisen juoman sydän- ja verisuonitautien vähentämisessä.

Vaikka sen korkea magnesium- ja fosforipitoisuus on juoma, joka suosii optimaalista aivotoimintaa.

Lisäksi se on ihanteellinen juoma niille, jotka eivät voi maitoa, erityisesti kalsiumpitoisuuden ansiosta. Siksi se on hyödyllinen juoma lapsille, raskaana oleville naisille, urheilijoille ja osteoporoosia sairastaville.

Auringonkukanmaidon ravintoarvot

Miten voimme tehdä sen kotona helposti?

Sen selostus, kuten selitimme artikkelissa Miten tehdä auringonkukka maitoa Se on todella yksinkertaista. Tarvitset vain 1 kuppi kuorittuja ja raakoja auringonkukansiemeniä ja 2 kupillista vettä.

Laita vettä kattilaan ja lisää auringonkukansiemenet, jolloin ne imevät noin 3 tuntia. Sitten, tämän ajan kuluttua, tyhjennä auringonkukansiemenet hyvin ja laita ne sekoittimen lasiin.

Lisää nyt 2 kupillista vettä ja voittaa auringonkukansiemenet hyvin. Seoksen on oltava melko homogeeninen. Voit lopettaa juoman siivilän avulla. Tämä artikkeli julkaistaan ​​vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin. aiheistaVihannesjuoma