Paras reseptejä keväällä grilli
grillit Ne ovat yksi kevään ja kesän suurimmista hurmaa. On mahdollista kutsua ystäväsi ja / tai perheesi kotiin nauttimaan herkullisesta ulkogrillistä.
Alla annamme neuvoja joistakin parhaista resepteistä elokuvien grillipaikkaan joko aloittelijoille tai pääkursseille.
Kana ja ananassiet
Erinomainen idea palvella vieraita grilli tällä kaudella. Resepti on hyvin helppo tehdä.
ainekset
- 1 kilo kananrinta
- ½ ananasta
- marinoitu
- 1 rkl sinappia viljaan
- ¼ litraa soijakastiketta
- 1 rkl jauhettua pippuria
- 1 kynsi hienonnettua valkosipulia
- 100 grammaa hienonnettua sipulia
- Oliiviöljy
- suolaa
Resepti vaiheittain
- Ensinnäkin kananrinnat murskataan ja marinoidaan lasiastiassa ilmoitettujen ainesosien kanssa. Lasi kulho on peitetty läpinäkyvällä paperilla.
- Kun kolme tuntia on kulunut, marinoitujen kananrintojen kappaleet valutetaan ja kaadetaan vartaalla, ja ne esittävät myös ananaspaloja.
- Lopuksi ne keitetään grillipajassa, kunnes ne ovat kullanruskeat. Hyvä idea grillin päällä palamisen välttämiseksi on suositeltavaa laittaa vedellä kastetut kananrinnat ennen marinointia.
Corn cobs
korvien korvat Ne ovat loistava klassikko amerikkalaisissa sarjoissa ja elokuvissa esiintyvissä grilleissä. Jos haluat myös hemmotella heitä vieraiden starttina, tässä on resepti.
ainekset
- Corn cobs - Niin monta vierasta kuin siellä on
- voi
- Oliiviöljy
- pippuri
- Rasvasuola
- persilja
- Alumiinifolio
Resepti vaiheittain
- Ensinnäkin maissilohkareita maustetaan muutamalla tipalla oliiviöljyä ja asetetaan alumiinifolioon. Suola ja pippuri maun mukaan.
- Lisää tl voidetta korviin ja kääri kukin alumiinifoliosta, muodostaen sarjan paketteja.
- Grilli on valaistu ja kun se on puoliksi, kaikki paketit asetetaan päälle. Ne jäävät 15-20 minuutin välein, kääntämällä ne 3 tai 4 minuutin välein niin, että ne tehdään kaikilta puolilta tasaisesti.
- Kun aika on kulunut, ne poistetaan grillistä, ne poistetaan alumiinifoliosta ja sijoitetaan grilliin noin 2 minuutin ajan. Ne tarjoillaan vähän persiljaa.
Grillattu liha
Jos grilli on jotain, jota ei voi hukata, se on grillattu liha. Se on jo perinteinen ruokalaji, ja siellä on monia reseptejä, joilla voidaan valmistaa minkäänlaista lihaa tällä tavalla: kylkiluu, ulkofilee, pihvi ...
Ensimmäinen askel on suolan maistaminen makuun ja anna sen lämmetä huoneenlämpötilassa 60 minuuttia. Jos se on kesää ja sen ulkopuolella on liian kuuma, on parasta antaa sen lämmetä talon sisällä.
Kun 60 minuuttia on kulunut, grilli on valaistu ja liha sijoitetaan suoraan kuumaan puuhiileen, 30–45 sekuntia kummallakin puolella.
Kun liha on poistettu hiiltä, se kääritään runsaasti alumiinifolioon siten, että se päättyy ruoanlaittoon omassa lämmössä 15 minuutin ajan.
Kalansiemenissä papaija
Luonnollisesti kala-varret voidaan valmistaa myös pääruokana ja tarjota monipuolisia vieraille. Älä unohda, että kalat ovat erittäin terveitä, joten jos liitymme tällaiseen lomaan terveyteen, tulos on aina parempi. Tämä on hyvin yksinkertainen resepti.
ainekset
- 200 grammaa tonnikalaa
- 8 katkarapua
- 1 papaija
- 1 punainen paprika
- 2 pientä kirsikkatomaattia
- Oliiviöljy
- suolaa
Resepti vaiheittain
- Aluksi leikkaa mango, pippuri ja kuutioitu tonnikala. Pienet kirsikkatomaatit leikataan kahteen puolikkaaseen.
- Kun kaikki ainesosat ovat valmiita, ne asetetaan puuhun, joka muuttaa ne makuun. Sääret on maustettu ja maustettu oliiviöljyllä.
- Kypsennä grilli kaikilla puolilla, kunnes kullanruskea. Se tarjoillaan tällä hetkellä.
