Oleelliset aminohapot
aminohapot ne ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka sisältävät ryhmän amino ja ryhmä karboksyyli, että kehomme voi syntetisoida rakentaa uusia proteiineja.
Tässä mielessä niitä aminohappoja, joita kehomme pystyy syntetisoimaan itsessään, kutsutaan ei-välttämättömiksi aminohappoiksi. Mutta ne, joita organismimme ei pysty syntetisoimaan, saavat nimen välttämättömiä aminohappoja.
Näitä aminohappoja voidaan myötävaikuttaa ruumiimme vain siten, että monipuolinen ja tasapainoinen ruokavalio tarjoaa ja sisältää välttämättömiä aminohappoja sisältäviä elintarvikkeita.
Mitkä ovat olennaiset aminohapot?
Tässä kommentoimme välttämättömiä aminohappoja, jotka, kuten edellä todettiin, meidän on annettava kehollemme ruokavalio, jota seuraamme joka päivä:
fenyylialaniinin
Käytetään pääasiassa aivojen tuottamaan noradrenaliinia, kemikaalia, joka välittää signaaleja aivojemme hermosolujen välillä, ja puolestaan edistää valppautta.
histidiini
Me pidämme sitä pääasiassa hemoglobiinina, joka on olennainen punasolujen ja valkosolujen tuotannossa, myeliinivaippojen ylläpitämisessä sekä kudosten kasvussa ja korjaamisessa.
isoleusiini
Tarvitaan hemoglobiinin muodostumiseen, auttaa luiden, lihaskudoksen ja ihon korjaamisessa ja parantamisessa. Lisäksi se auttaa vakauttamaan ja säätelemään sekä energian tasoja että verensokeria.
leusiini
Se on vuorovaikutuksessa muiden aminohappojen, kuten valiinin ja isoleusiinin, kanssa luiden, lihaskudoksen ja ihon paranemisen edistämiseksi. Lisäksi se auttaa lisäämään kasvuhormonin tuotantoa ja vähentää verensokeriarvoja.
lysiiniä
Se auttaa muodostamaan kollageenia (joka on osa sidekudosta ja rustoa) vasta-aineiden tuotannossa, varmistaa kalsiumin oikean imeytymisen ja vähentää suuria triglyseridipitoisuuksia.
metioniini
Se on rikkihappoa sisältävä antioksidanttinen aminohappo, joka estää ihon, kynsien ja hiusten häiriöitä ja auttaa myös estämään rasvan kertymistä sekä maksassa että valtimoissa. Hyödyllinen naisille, jotka käyttävät suun kautta otettavia ehkäisyvalmisteita.
treoniini
Metioniinin ja asparagiinihapon yhdistelmä auttaa estämään rasvan kertymistä maksassa, mikä vaikuttaa positiivisesti maksan lipotrooppiseen toimintaan. Lisäksi se auttaa muodostamaan elastiinia, hammaskiillettä ja kollageenia.
tryptofaani
Se toimii luonnollisena rentouttavana aineena, joka auttaa migreenin hoidossa, vähentää masennusta ja ahdistusta ja auttaa myös parantamaan unettomuutta aiheuttamalla unta. Lisäksi se lisää kasvuhormonien vapautumista ja vähentää ruokahalua.
valiini
Se on välttämätöntä kudosten korjaamiseksi, typen tasapainon ylläpitämiseksi kehossa ja lihasten aineenvaihdunnassa. Lihaskudos käyttää sitä energiana.
Mistä löytää välttämättömiä aminohappoja?
Periaatteessa voimme löytää välttämättömiä aminohappoja niissä elintarvikkeissa, jotka sisältävät runsaasti välttämättömiä aminohappoja, jotka ovat pääasiassa proteiinipitoisia. kohokohtia:
- Eläinperäiset elintarvikkeet: maito ja maitotuotteet (jogurtti, juusto, voi ...), munat, kala ja liha.
- Kasviperäiset elintarvikkeet: viljat, palkokasvit, vihannekset, siemenet ja pähkinät.
Miten tarjota kehollemme välttämättömiä aminohappoja?
Kuten edellisissä kohdissa mainittiin, jotta voisimme tarjota kehollemme välttämättömiä aminohappoja, joita tarvitsemme joka päivä, on tärkeää noudattaa mahdollisimman monipuolista ja tasapainoista ruokavaliota.
Tämä tarkoittaa sitä, että meidän on noudatettava terveellistä, mutta tasapainoista ruokavaliota, joka sisältää runsaasti tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, mutta myös vievää useita annoksia kalaa, lihaa, munia joka viikko ... Ja joka päivä myös maitotuotteita, pähkinöitä ja viljaa.
Kuva | Brian Giesen Tämä artikkeli on julkaistu vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin. aiheistaAminohapot
