Tryptofaani: mitä se on, etuja, toimintoja ja rikkaita ruokia
Erilaisista olennaisista ravintoaineista, joita meidän on annettava kehossamme joka päivä (erityisesti vitamiineja, kivennäisaineita, kuituja ja antioksidantteja), meidän on kiinnitettävä lähes erityistä huomiota välttämättömiä aminohappoja ne ovat perustavanlaatuisia, koska kehomme ei kykene syntetisoimaan niitä (eli tuottamaan niitä itse).
Yhteensä on 10 välttämätöntä aminohappoa, jotka meidän on annettava kehossamme ravitsemuksellamme, jota seuraa päivittäin. Ja mitkä ovat niiden rikkaimmat elintarvikkeet? Pohjimmiltaan rikkain proteiineissa, joita kehomme hajottaa niiden saamiseksi ja siten muodostaen uusia proteiineja. 
Juuri tryptofaani on toinen suosituimmista tai suosituimmista aminohapoista yhdessä metioniinin tai fenyylialaniinin kanssa.
Mikä on tryptofaani?
Tryptofaani on aminohappo, jota pidetään välttämättömänä pääasiassa siksi, että - kuten tiedät varmasti - organismi ei pysty itse syntetisoimaan sitä.
Siksi, jotta voimme osallistua kehomme, meidän on aina tehtävä niin ruokavalion kautta, kuluttamalla tryptofaanirikkaita elintarvikkeita, erityisesti täysjyvätuotteita, maitoa ja munia sekä muita eläinperäisiä elintarvikkeita, kuten esimerkiksi lihaa ja kalaa.
Se on välttämätön aminohappo ruokavaliossa, koska se auttaa tuottamaan B3-vitamiinia (niasiinia), joka on välttämätöntä rasvojen ja proteiinien aineenvaihdunnalle, verisuonten kiertämisen parantamiseksi, unen ja lihasaktiivisuuden kontrolloimiseksi ...
Eli se koostuu a välttämätön aminohappo, mikä tarkoittaa, että se saadaan vain ruoan kautta, koska kehomme ei pysty valmistamaan niitä tai tekee sitä hyvin rajoitetuissa määrissä.
Siksi, jotta elimistölle saadaan päivittäin tarvittava määrä tryptofaania, on välttämätöntä seurata monipuolista ruokavaliota, jonka elintarvikkeissa olemme kokeneita jyviä, maitoa ja munia.
Ei turhaan, on tavallista, että kasvisruokavaliota noudattavilla ihmisillä on suurempi riski tämän välttämättömän aminohapon puutteesta.
Tryptofaanin toiminnot
- Serotoniinin säädin: Yksi tärkeimmistä funktiot on se, että se on olennainen aminohappo, joka säätelee serotoniinin tasoa, joka on hormonin melatoniinin aivojen neurotransmitterien esiaste, joka säätelee päivittäistä herätyssykliä.
- Tärkeää B3-vitamiinille: Lisäksi se auttaa kehoa tekemään omia proteiinejaan, kuten kaikki olennaiset aminohapot, ja se on tärkeä B3-vitamiinin muodostumisessa.
- Anksiolyyttinen ja masennuslääke:Tryptofaani puolestaan auttaa serotoniinia kontrolloimaan ruokahalua, mikä aiheuttaa anksiolyyttistä ja masennuslääkettä. Se auttaa hallitsemaan insuliinitasoja, koska se pyrkii rauhoittamaan hermostoa.
Joka tapauksessa voisimme tiivistää tryptofaanin tärkeimmät toiminnot seuraavassa osassa:
- Se auttaa tuottamaan B3-vitamiinia.
- Sillä on rauhoittava vaikutus hermostoon.
- Vähentää ahdistusta ja masennusta
- Vakauttaa tunnelman.
- Vähennä ruokahalua
- Lisää kasvuhormonien vapautumista.
Tryptofaanin hyödyt terveydelle
Kuten me lyhyesti kerroimme organismin erilaisista tryptofaanifunktioista, yksi sen tärkeimmistä eduista (joista lyhyesti sanottuna tryptofaani on varmasti suosittu ja tunnetumpi) on sen rauhoittava vaikutus hermostoon, mikä tarkoittaa, että se auttaa rauhoittaa ahdistusta ja masennusta ja lievittää unettomuutta myös unen avulla.
Se auttaa myös immuunijärjestelmän moitteettomassa toiminnassa, ja migreeni voi auttaa hoitoon, vähentämällä päänsärkyä.
Lisäravinteita tryptofaanilla käytetään usein laihtumiseen tarkoitetuissa ruokavalioissa, koska se pystyy vähentämään ruokahalua, minkä seurauksena painonhallinta on seurausta.
Mistä löytää tryptofaania? Rikkaimmat elintarvikkeet
Eläinperäiset elintarvikkeet, joilla on suuri tryptofaanipitoisuus
On olemassa monia eläinperäisiä elintarvikkeita, jotka erottuvat suuresta tryptofaanipitoisuudesta. Seuraavat erottuvat:
- Lihaa.
- kala:erityisesti sininen kala, erityisesti lohi, sardiinit ja makrilli.
- Munia.
- Maitoa.
- Meijerituotteet:kuten jogurtti ja juustot.
Kasviperäiset elintarvikkeet, joissa on runsaasti tryptofaania
- palkokasvit:erityisesti linssit, kikherneet, herneet, soijapavut, pavut ja pavut.
- viljat:vehnä, riisi, kaura, ohra ja ruis.
- pähkinät:maapähkinät, mantelit, pistaasipähkinät, cashewpähkinät ja mäntypähkinät.
- hedelmät:banaani, mansikat, avokado, papaija, mango, appelsiinit, greippit, persikat, viinirypäleet ja omenat.
- Vihannekset ja vihannekset:kurpitsa, arugula, vesikrassi, pinaatti, parsa, ruusukaali, selleri, sipuli, valkosipuli, salaatti, munakoiso, tomaatti, kurkku, porkkana ja sikuri.
- siemenet:Seesamin ja auringonkukan siemenet.
Tryptofaanin puuttumisen seuraukset
Tämän aminohapon puute yhdessä mineraalin kanssa yhtä tärkeää kuin magnesium voi vaikuttaa spasmeihin tai esiintyä sepelvaltimoissa.
Se voi myös aiheuttaa suun kipua ja punoitusta suun limakalvoille.
Tryptofaanin vasta-aiheet
- Raskaus.
- Ihmiset, joilla on maksan ja munuaisten ongelmia.
- Ihmiset, jotka käyttävät lääkkeitä masennukseen tai rauhoittaviin aineisiin.
