Turkki samppanjaan. Joulu resepti

Kuten olemme jo nähneet muutama päivä sitten huomautuksessa Kuinka valmistaa hyvä täytetty kalkkuna, tiedämme, että kalkkuna on terveellisen lisäksi yksi niistä reseptejä tai suosikki joulun ruokia, se on todellinen klassikko joulu.

Ja se, että voit arvata, emme voineet tarjota terveellisiä vinkkejä kokata a täytetty kalkkuna ilman kaiuttavaa reseptiä kokata sitä.

Tällä kertaa aiomme hoitaa yksinkertaisen lautasen kokki ja valmistaa, ja se voi olla hyvä valinta tähän joulu, ja esimerkiksi seuraavaksi 24. joulukuuta.

Huomioi, toivomme, että pidät siitä ja ennen kaikkea nauti siitä.

Ainekset samppanjan kalkkunan valmistamiseen:

  • 1 kalkkuna kilon ja puolen kahden kilon välillä.
  • 2 lasillista samppanjaa
  • 100 g voita
  • 2 tryffeliä
  • öljy
  • suolaa
  • Sitruuna.
  • 200 g. kinkku.

Seuraavat toimenpiteet samppanjan kalkkunan valmistamiseksi:

Ensinnäkin meidän pitäisi jättää kalkkuna hyvin, tyhjäksi ja liekeiksi, maustaa se hyvin suolalla ja sitruunamehulla. Tällä hetkellä voimme myös valmistaa pikadillon kinkun ja kahden tryffelin kanssa, joka toimii täytteenä.

Tämän estämiseksi meidän täytyy ommella se.

Pannaan kalkkuna nyt isoon paistoon, ripottele öljyllä ja ympäröimme se voinpaloilla. Sillä välin lämmitämme uunia, ja kun se on kuuma, laita se korkealle lämmölle, jotta kalkkuna saadaan mukava kultainen väri.

Laske sitten lämpötila vähän niin, että se kokki hitaammin, lähes tunnin ajan.

Lopuksi ripottele kalkkuna samppanjaa ja anna sen lopettaa ruoanlaitto ruiskuttamalla sitä vähitellen samalla mehulla.

Neuvoja palvelemisen yhteydessä: Meidän on poistettava täyteaine, veistettävä palat ja täytettävä se lähteiden pankkeihin sekoittamalla se - eli kalkkunan kanssa tarjoiltava kastike. aiheistaJoulu Joulu Reseptit Turkki Reseptit

ILOSIA AIKOJA, MIELENSÄPAHOITTAJA elokuvateattereissa 24.8.2018 (traileri) (Helmikuu 2024)